豚肩ロースの厚切りを硬くならないように筋切りしたり軽く叩いたりして さらに下味に...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 糀甘酒 オリーブ油 パン粉 パルメザ...
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ラムレーズンの消費に パンに入れてみた 全然 減らないラムレーズン ずっとラムレ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 卵 牛乳 無塩バタ...
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抗糖化メニューデザート おから沢山入ってるとは思えないほどのしっとり感 旨し 子...
材料: 生おから100g スキムミルク50g 純ココア30g 甜菜糖...
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豆乳餅は片栗粉があればすぐできるので 小腹すいたときとか急なお客様とか 離乳食に...
材料: 豆乳400cc 片栗粉50g 砂糖50g きな粉 黒豆炊いた...
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グラスの中に空間があるパフェを作ってみたくて パイシートでやってみました グラス...
材料: 姫りんご 紅玉 卵黄 砂糖 コーンスターチ 牛乳 バニラビー...
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一年に一回も焼くか焼かないかのケーキ類 それなのに提供して頂いた赤だし味噌を入れ...
材料: 全卵 グラニー糖 サラダ油 赤だし味噌 薄力粉 ベーキングパ...
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伊勢丹のFOODIE VOL 12より ディル買うの忘れてた パセリで代用 パス...
材料: 帆立 刺身用 アスパラガス 生クリーム レモン汁 白ワイン ...
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チーズタッカルビをグラタン風にしてみました ピザ用チーズはたっぷりめに 野菜から...
材料: 鷄もも肉 小さめ角切り みりん しょうゆ コチュジャン おろ...
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