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Snapdishの料理写真:あさりと菜の花の茶碗蒸し
あさりと菜の花の茶碗蒸し
これうまつゆと 水と卵を混ぜて 蒸すだけ 春バージョン あさりと菜の花で 茶碗蒸...
材料: 冷凍あさりむき身 かまぼこ 菜の花 卵液 卵 これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:さつま芋が美味しい季節になりました 石垣餅
さつま芋が美味しい季節になりました 石垣餅
蒸し物 さつま芋 薄力粉
材料: さつま芋 皮をむいて7mm角 薄力粉 2回ふるう 砂糖 さつ...
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Snapdishの料理写真:お餅のミートグラタン
お餅のミートグラタン
砂糖じょうゆやきな粉で食べるのに飽きたら 是非 トロッとしてモチっとした食感が美...
材料: 角もち ほうれん草 ミートソース 牛豚ひき肉 玉ねぎ マッシ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
siroca電気圧力鍋 電気圧力鍋レシピ 牛すじ煮込み
材料: 牛すじ肉 こんにゃく 大根 生姜 テンヨの白だし 水 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:トマトとマッシュルームのガーリック炊き込み麦ピラフ
トマトとマッシュルームのガーリック炊き込み麦ピラフ
にんにくとガーリックオイルの両方でにんにくを効かせた炊き込みピラフ 冷蔵庫に残っ...
材料: 米 大麦 にんにく マッシュルーム ミニトマト ほうれん草 ...
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Snapdishの料理写真:リッチバターロール レーズン酵母
リッチバターロール レーズン酵母
COOKPADのレシピを参考に形成しました 娘ちゃんと ペコちゃんのkitche...
材料: 強力粉 米粉 大豆粉 元種 スキムミルク コンデンスミルク ...
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Snapdishの料理写真:香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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Snapdishの料理写真:日向夏酵母のバゲット
#バゲット修行
日向夏酵母のバゲット バゲット修行
徘徊もお返事も出来てない中でのupでスミマセン 久しぶりにいい感じのバゲットが焼...
材料: リスドォル モルトパウダー 水 元種 塩
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
桜鯛の季節です 鯛
材料: 小鯛 米 めんつゆ 濃縮タイプ 水 昆布 塩 ネギ
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Snapdishの料理写真:ちくわパン
ちくわパン
ちくわパンは北海道発祥だとか どんぐりっていうパン屋さんが最初に作ったとか 全国...
材料: 強力粉 白砂糖 イースト 塩 スキムミルク たまご バター ...
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Snapdishの料理写真:大豆と米麹のスイーツ粉を配合してれんこんとひき肉のキッシュ。
大豆と米麹のスイーツ粉を配合してれんこんとひき肉のキッシ...
厳密に言うとスイーツではない
材料: 18cmタルト型 小麦粉 大豆と米麹のスイーツ粉 バター 無...
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Snapdishの料理写真:🍥ちまき🍥
ちまき
ちまき 先日 中華街に行ってきました 久しぶりに行ったら 小籠包のお店か とても...
材料: 餅米 洗って一晩つけ水気切る 豚バラ肉 細かく切る ザラメし...
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Snapdishの料理写真:さつまいもマフィンとりんごマフィン
さつまいもマフィンとりんごマフィン
さつまいもグラッセも煮りんごも そのままでも美味しく食べられるのでたくさん作って...
材料: バター 砂糖 サラダ油 卵 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー...
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Snapdishの料理写真:ほろ苦~い♪チョコレートケーキ
ほろ苦 い チョコレートケーキ
今日はケーキの受講をしてきました ヘーゼルナッツを使っていますがクルミやアーモン...
材料: スポンジ カット済 チョコレートクリーム ガナッシュ ココア...
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