ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
- 4,001
- 157
- 8
- 4
- 保存
イメージでは 中心が大きくて外側に向かって細くなる形状にしたくて つ編みを止めて...
材料: 強力粉 イーグル カメリヤ グルテン 使ってみた 三温糖 ド...
- 1,984
- 124
- 7
- 13
- 保存
うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
- 4,427
- 217
- 41
- 63
- 保存
- 6,021
- 188
- 23
- 21
- 保存
- 3,489
- 149
- 1
- 30
- 保存
長さ12cmのロング シャウエッセンを きりたんぽのように ご飯で包み焼きしまし...
材料: ロング シャウエッセン あたたかいご飯 片栗粉 海苔 だしし...
- 9,194
- 400
- 3
- 18
- 保存
今日のおやつは お抹茶あんぱん 四つ葉のクローバーに 見えるかな 先日 生八つ橋...
材料: 12個分 強力粉 薄力粉 きび砂糖 塩 バター 牛乳 お抹茶...
- 17,153
- 319
- 35
- 55
- 保存
- 1,047
- 122
- 13
- 16
- 保存
- 5,398
- 194
- 25
- 49
- 保存
- 102
- 73
- 1
- 6
- 保存
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
- 9,673
- 208
- 32
- 71
- 保存
水を使わずトマト缶と甘酒のみで煮込みました ひとくちモッツァレア使いたかったけど...
材料: 甘酒入りハンバーグ お好みのハンバーグだねで ローズマリー ...
- 2,168
- 221
- 10
- 41
- 保存
