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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
煮魚 魚料理 ずぼら料理 sloppycooking
材料: 鯖 水 調味料 酒 濃口醤油 本みりん 砂糖 味噌 おろし生...
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Snapdishの料理写真:海老と蟹あんかけ 一口おせち
海老と蟹あんかけ 一口おせち
おせち 正月 蟹あんかけ 海老 日本酒 つまみ
材料: 海老 ほうれん草 ネギ 蟹あん
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Snapdishの料理写真:牡蠣と牛肉のしぐれ煮風
牡蠣と牛肉のしぐれ煮風
美味しくできました マルコメ 糀甘酒 ヤマサこれ うま つゆ 牡蠣 牛肉 しぐれ...
材料: 加熱用生牡蠣 牛肉切り落とし マルコメ糀甘酒 ヤマサこれ う...
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Snapdishの料理写真:これうま八宝菜
これうま八宝菜
中華 八宝菜 これ うま つゆ いつもは沢山の調味料で味付けする八宝菜を今回はシ...
材料: 人参 玉ねぎ 椎茸 白菜 青梗菜 おろし生姜 おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽中のごま焼き、ガーリックライス、菜の花とベーコンの白和え、アボカドとトマトのサラダ、もずくスープ
鶏手羽中のごま焼き ガーリックライス 菜の花とベーコンの...
手羽中のごま焼き 漬け込んで焼くだけ 簡単だけど 美味しいです お酒のおつまみに...
材料: 手羽中 練り白ごま 醤油 プレーンヨーグルト おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:生ハムマリネ
生ハムマリネ
お酒のおつまみにとってもピッタリ
材料: 生ハム 玉ねぎ きゅうり れもん サラダ油 酢 砂糖 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって蒲焼き!
なんちゃって蒲焼き
初挑戦 ちくわ蒲焼
材料: ちくわ 焼き海苔 ごはん 砂糖 濃口醤油 みりん 調理酒 ち...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンと玉ねぎの味噌炒め
茄子とピーマンと玉ねぎの味噌炒め
ちゃちゃっと出来て おかずの一品に最高です ご飯がすすみます しかし私の最大の誤...
材料: 長ナス ピーマン 玉ねぎ 酒 みりん 醤油 砂糖 味噌
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Snapdishの料理写真:豚角煮弁当~なんちゃってだよ~
豚角煮弁当 なんちゃってだよ
スライスを塊にし なんちゃって豚角煮 笑 肉巻き飽きたので重ねた 角煮作るより時...
材料: 今回はしょうが焼きサイズの豚スライスを 枚使用して作りました...
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Snapdishの料理写真:初菜と油揚げの煮びたし
初菜と油揚げの煮びたし
だし汁に塩と醤油で味付け 味醂を隠し味程度に 油揚げを先に入れ煮立ったところへ初...
材料: 小ぶりの豆腐一丁 豚肉ロースのトンカツ用を細切りに みりん ...
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Snapdishの料理写真:手羽中のもろみ酢煮
手羽中のもろみ酢煮
もろみ酢で 手羽中をさっぱり煮をしてみました もろみ酢の柔らかい酸味が良い
材料: 手羽中 冬瓜 卵 醤油 日本酒 もろみ酢 黒糖入り ニンニク...
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Snapdishの料理写真:鳥モツの煮物
鳥モツの煮物
居酒屋さんでレシピ教わりました
材料: 鳥モツ ハツ レバー 砂肝など しようが ニンニク千切り 水...
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Snapdishの料理写真:琥珀生姜酒でチャイ風♪
琥珀生姜酒でチャイ風
ホットミルクで割ってほっこり
材料: 琥珀生姜酒 ホットミルク
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Snapdishの料理写真:タジン鍋で豚肉と野菜の蒸し煮#旦那飯#なまらうまい
タジン鍋で豚肉と野菜の蒸し煮 旦那飯 なまらうまい
こんにちは 昨日も日帰り出張でして これでようやく怒涛の4週連続の激務が一旦落ち...
材料: キャベツ 人参 プチトマト 芋 きのこなど 豚肉 必須 ソー...
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