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Snapdishの料理写真:イクラの仕込み2020
イクラの仕込み2020
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ  料理酒  薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:肉味噌
肉味噌
おかず 肉味噌 肉味噌recipe ねぎ 10cm と生姜 1かけ をみじん切り...
材料: ねぎ 生姜 ごま油 豚挽肉 酒 砂糖 みりん 味噌
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Snapdishの料理写真:《ナスの蒲焼丼》
ナスの蒲焼丼
ネットから流れてきた ナスの蒲焼丼 見るからに美味しそうだったので 晩ご飯はこれ...
材料: ナス 片栗粉 オリーブオイル 酒 みりん しょうゆ さとう ...
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Snapdishの料理写真:ブリあらの塩生姜炒め
ブリあらの塩生姜炒め
簡単料理 焼き魚 焼く 炒め物 節約料理
材料: ブリあら 塩 生姜 酒 炒め油
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Snapdishの料理写真:ひき肉のチャプチェ
ひき肉のチャプチェ
チャプチェ
材料: 豚ひき肉 赤パプリカ 黄パプリカ オレンジパプリカ 春雨 小...
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Snapdishの料理写真:超簡単唐揚げ
超簡単唐揚げ
今まで 唐揚げ粉使って唐揚げ作ってたけど 初めてちゃんと作りました 唐揚げってこ...
材料: 鶏肉 濃口醤油 酒 片栗粉 サラダ油 にんにくチューブ しょ...
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Snapdishの料理写真:週末タンドリーチキン🇮🇳
週末タンドリーチキン
タンドリーチキン スパイス カレー粉 焼きっぱなし 鶏肉 手羽元 オーブン料理 ...
材料: 手羽元 ヨーグルト カレー粉 にんにく すりおろし しょうが...
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Snapdishの料理写真:芋けんぴ
芋けんぴ
うちで作った芋けんぴに勝てる市販品はないと思う ちょっと揚げすぎちゃっても 逆に...
材料: サツマイモ 米油 お好みの揚げ油 砂糖 水 マヨルカ島の塩
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Snapdishの料理写真:牡蠣飯用の下準備
牡蠣飯用の下準備
牡蠣飯用に 下味を付けるように先に炊きました ポイントは醤油洗い これを蒸らしの...
材料: 牡蠣 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:小エビとアスパラの桜おこわ
小エビとアスパラの桜おこわ
桜の塩漬けの戻し汁で もち米を蒸し器で蒸しました 小エビとアスパラ入り 桜満開
材料: もち米 桜の塩漬けの戻し汁 水 料理酒 小エビ 乾燥 茹でア...
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Snapdishの料理写真:義務投稿③                                                 スタミナ•ソース焼きうどん
義務投稿 スタミナ ソース焼きうどん
義務投稿3作目です ニンニク オイスターソースを入れた焼きうどんでランチです 味...
材料: A A A中濃 お好み具材 鰹節 青のり 胡椒 刻む オリー...
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Snapdishの料理写真:たらこ餡の揚げ出し豆腐
non
たらこ餡の揚げ出し豆腐
今晩作りました 旦那が必ず うまっ と吠える一品です うふふっ 旨いだろ
材料: 豆腐 片栗粉 サラダ油 たらこ 麺つゆ 水
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Snapdishの料理写真:照り焼きアボカド丼
照り焼きアボカド丼
時間がない時のパパっとレシピです
材料: 鳥もも肉 アボカド レタス 醤油 みりん 酒 カツオダシ マ...
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Snapdishの料理写真:ママ!つくって!豆腐の唐揚げ♪
ママ つくって 豆腐の唐揚げ
うちの定番 チキンナゲットみたいで美味しいし 胃もたれを気にせずパクパクいけます...
材料: 高野豆腐 a しょうゆ a 酒 a にんにく 小麦粉 揚げ油
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