18時間  塩  のレシピと料理アイデア

ハードパンは私用に ソーセージパンは旦那様が全部食べるんだって 一次発酵　常温で...

明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 一の重は定番の七品目...

昨日のおつまみです 罒 大好きな手羽先に レモンソルトと にんにく醤油を揉みこん...

塩麹の干物は 鯵 胡麻鯖のためにあるようなものです 笑 普通の干物なら 玉水の塩...

タルトタタン 大好きです 毎年 試行錯誤してやっと失敗しらずのタルトタタンのレシ...

　

厚生労働省のサイトを見ると アニサキスは60 で1分の加熱か 20 で24時間冷...

　

ボンちゃんのゴロゴロパン 黒ゴマとさつまいもverで作りました 使った自家製酵母...

初めてのオール酵母パン しかも最先端 のW酵母 怖い物知らずの初心者はなんでもや...

バター200g使い切りの ザクザクさっくりバター香る自家製折り込みパイ生地でアッ...

　

クリスマスまであと数日 お友達やお世話になった方々に 可愛いパネトーネ を贈りま...

H30 7 18 水 高1の娘は今日は食べる時間がないからお弁当いらない と メ...