週末のおもてなしのために 日前から仕込みました 自己流だったけど 美味しかったの...
材料: 豚肉肩ロースかたまり 紅茶 お酢 塩胡椒 醤油 酒 みりん ...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のお題は ワールド調味料で秋の...
材料: 芽ひじき 人参 薄揚げ 大豆水煮 コチュジャン やさしい味わ...
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焼いて 正確には蒸してかな ほぐした鮭を冷凍していたものとスモークサーモン 秋鮭...
材料: 焼き鮭 甘塩 粗ほぐし 生クリーム 乳脂肪36 塩 レモン汁...
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冷蔵庫にアルモンデ具材 生ハムがあったから入れたけど 普通のハムでも 先日 健康...
材料: 白米 お水 米粉 中身 生ハム とろけるチーズ 紫玉葱 大葉
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マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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近所の農家さんの椎茸を使って コロコロなフリット 味付けはユウキ食品さんのポテシ...
材料: 椎茸 小麦粉 片栗粉 ポテシー バーベキュー味 炭酸水 揚...
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甜麺醤 を使うところを 万能味ソース に替えてみました キャベツの美味しさが生き...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 片栗粉 キャベツ 長ネギ おろしにんに...
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かずさんが作っていた肉タワー鍋 食べたくて仕方なかったのですが 例のごとく 近く...
材料: 白菜 もやし 豆苗 玉ねぎ 葱 豚肉 白みそ肉鍋つゆ のうど...
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