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やっと納得いくものになったので レシピアップしました 自分の覚え書用でもあり 使...
材料: クリームチーズ ゴーダチーズ 生クリーム 砂糖 レモン汁 卵...
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生ハムの塩気だけです 生ハムとおかかの旨味にごまの香り 朝の副菜に お弁当にヘビ...
材料: 小松菜 ざく切り 生ハム スライス おかか フレーク 炒りご...
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今夜の副菜です モニターで頂いたミツカンのカンタン酢を使って 茄子と砂肝の南蛮漬...
材料: 茄子 砂肝 獅子唐 玉ねぎ 人参 生姜 水 カンタン酢 醤油...
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産直で 大粒の栽培なめこと 立派なヒラタケ を見かけて即買いです 今年は 天然の...
材料: 米 水 お好みのきのこ これうまつゆ しょうゆ 酒 味醂 水...
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長野のお山で柔らかな山椒の新芽が採れたので ジェノベーゼならぬキノメーゼにしてみ...
材料: 木の芽 新芽 オリーブオイル 塩 茹でタケノコ パスタ 塩 ...
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毎週土曜日は ご近所のスーパーで 野菜市があります 先週は ごぼうを大量に買って...
材料: ごぼう にんじん 砂糖 ごま油 しょうゆ みそ マヨネーズ ...
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玉ねぎと人参を薄く切りロースハムを入れてレンジでコンソメスープを作りました 簡単...
材料: 玉ねぎ にんじん ハムorベーコン 昆布茶 無添加コンソメの...
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ストーブの上でコトコト煮込んで軟骨柔らかくしてコラーゲンタップリいただけますよ
材料: 豚軟骨 1パック 安納芋2こ 人参1本 薬味用に葱の青い所 ...
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