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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうの炊き込みご飯
鶏ごぼうの炊き込みご飯
本日は久々の炊き込みご飯にしてみました ごぼうの旬は少しすぎてしまいましたが今回...
材料: お米 A お酒 A めんつゆ 鶏もも肉 ごぼう にんじん B...
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Snapdishの料理写真:マカロニサラダのリメイク〜トマトクリームグラタン〜
マカロニサラダのリメイク トマトクリームグラタン
前日の残りのマカロニサラダにミニトマトとホワイトソースを加えてグラタンにしてみま...
材料: マカロニサラダ ミニトマト バター 小麦粉 牛乳 塩 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:生春巻き
生春巻き
今夜のおつまみ
材料: ライスペーパー スライスチーズ お好みのハーブ パプリカ
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ野菜のアッシパルマンティエ♡
May
ゴロゴロ野菜のアッシパルマンティエ
じゃがいもと挽肉のグラタン お野菜たっぷりゴロゴロ入れるのが好きです
材料: 具 牛挽肉 玉ねぎ カブか大根 セロリ 人参 白ワイン あれ...
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Snapdishの料理写真:トンテキです。塩麹でお肉の柔さ&甘み&旨みが格段にUP♪たっぷりお野菜とご一緒にがっつりと☆
トンテキです 塩麹でお肉の柔さ 甘み 旨みが格段にUP ...
ソース ケチャップにオイスター風味をプラス コクと深みに 白飯が止まりませ んw...
材料: 豚ロース厚切り肉 塩麹 にんにくスライス サラダ油 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒🌿
ちりめん山椒
Shirasu and Sanshou Pepper Shirasu Dried...
材料: 青山椒 塩 ちりめんじゃこ A 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:おめかしイカ焼き  #ヤマサ #鮮度の一滴  #グルメしょうゆ
おめかしイカ焼き   ヤマサ  鮮度の一滴   グルメし...
ビューティーなフルーツに赤ワインが使用されている ほんのりと高貴な甘みと香りが漂...
材料: いか グレープフルーツ スライス ヤマサ鮮度の一滴グルメしょ...
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Snapdishの料理写真:みかんジャム♡重曹でツルっと皮が剥けて簡単に作れた〜
みかんジャム 重曹でツルっと皮が剥けて簡単に作れた
ここは みかんの国 冬になるとみかんを頂けることもしばしば で それは結構な割合...
材料: 水 重曹
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Snapdishの料理写真:冷麺です。麺を茹でたら、あとはお好きな具をのせて☆半熟卵は7分 ver.で。
冷麺です 麺を茹でたら あとはお好きな具をのせて 半熟卵...
暑さの残るこの時期に 冷たい麺は まだまだ身体にも嬉し い 品です
材料: モランボン冷麺 人前 きゅうり りんご キムチ ゆで豚やハム...
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Snapdishの料理写真:小麦胚芽と白ごまのパン
小麦胚芽と白ごまのパン
ブランが入るので 途中の生地が少し柔らかくなりますが 白ごまが入ると水分バランス...
材料: 仕込水 小麦胚芽 さとうきび糖 スキムミルク 塩 ショートニ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で保温8時間♡飲む点滴〜自家製の甘酒😋
炊飯器で保温8時間 飲む点滴 自家製の甘酒
毎週1度必ず作る簡単甘酒 ジャムの空き瓶に小分けして1週間で使います 市販のは甘...
材料: 乾燥麹 暖かいご飯 60度のお湯
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Snapdishの料理写真:パリパリ!胡瓜のきゅうちゃん漬
パリパリ 胡瓜のきゅうちゃん漬
胡瓜のきゅうちゃん漬けは 色々な作り方がありますが 下茹でしない 塩もみしない ...
材料: 胡瓜 生姜 液体塩こうじ または醤油を倍で 醤油 三温糖 酢...
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Snapdishの料理写真:生チョコ
生チョコ
失敗無し 簡単生チョコです
材料: 生クリーム 板チョコ ココアパウダー
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Snapdishの料理写真:バルサミコ風味の鶏レバーパテ
バルサミコ風味の鶏レバーパテ
お集まりの席など ワインと一緒にどうぞ
材料: 鶏レバー   玉ねぎ 小    にんにく 小    生クリー...
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