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Snapdishの料理写真:桜カンパーニュ(湯種、酵母)
桜カンパーニュ 湯種 酵母
湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
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Snapdishの料理写真:年明けのpizza
年明けのpizza
2016年 明けました おめでとうございます 相変わらずの ぺこりルール無視の ...
材料: 強力粉 ルヴァン種 塩 砂糖 ショートニング 水 ソーストマ...
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Snapdishの料理写真:ココア折り込み食パン【1斤】☆
ココア折り込み食パン 1斤
おはようございます 夜中に大雨洪水警報がでるほど 昨晩からもずっと大雨が降ってい...
材料: 強力粉 片栗粉 ブラックココア 砂糖 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:自家製酵母パン
自家製酵母パン
柚子酵母で山食 寒かったしなぁ 窯伸びは控えめ 斤分 強力粉 g 酵母種 100...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 塩 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:絶品セントル♡高加水セントル風を白神こだま酵母で♡
絶品セントル 高加水セントル風を白神こだま酵母で
今朝は目覚ましが鳴る前に 目が覚めちゃいました アハハハハ おはようございます ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 コンロで沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:手軽さ抜群! 簡単折り込み食パン♡~パンのカットの仕方付き~
手軽さ抜群 簡単折り込み食パン パンのカットの仕方付き
おはようございま す 早く作ってみたくてウズウズしてた ユキちゃんのシート不要の...
材料: ユキちゃんのキッチンへLet sGo blackココアパウダ...
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Snapdishの料理写真:極旨♡りんごバタースコッチでcherryちゃん♡祝300
極旨 りんごバタースコッチでcherryちゃん 祝300
cherryちゃーーーん 300投稿おめでとうーっヘ ノ いつも明るくて元気なc...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 はる...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュプルマンでサンドイッチ
ブリオッシュプルマンでサンドイッチ
元種が酸っぱくなっていたので ストレートでブリオッシュプルマン焼きました 1 5...
材料: スーパーカメリア 酒粕酵母液 リンゴ酵母液 卵黄 全卵 牛乳...
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Snapdishの料理写真:チョコ折り込みパン💓💓ふわ甘~⤴⤴⤴⤴⤴⤴
チョコ折り込みパン ふわ甘
おはようございます しっとりふわふわのチョコシート折り込みパン出来ました 板チョ...
材料: 強力粉 蜂蜜 塩 牛乳 バター ドライイースト
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Snapdishの料理写真:基本の山型パン(250)
基本の山型パン 250
ほんのり甘く フワフワに焼き上がりました
材料: HB食パンの分量 蜂蜜5g 強力粉 バター 砂糖 蜂蜜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:黒糖ルヴァン種のシュガーバタートップ
黒糖ルヴァン種のシュガーバタートップ
Riri ちゃんのバターシュガートップが可愛くて 私も作ってみたーい でも スリ...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 黒糖 モラセス...
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Snapdishの料理写真:手作り角食のトーストとオニオンスープランチ♪
手作り角食のトーストとオニオンスープランチ
この間 1斤角食型買いました 初焼き角食は発酵の見極め失敗 良くわからないけどw...
材料: いつもの山食レシピで焼いてみたよ
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Snapdishの料理写真:受験生応援✊いよかんでいい予感🎶いよかんシート折込みパン☆
受験生応援 いよかんでいい予感 いよかんシート折込みパン
センター試験が始まりますね お天気は良さそうだけどとっても寒い週末になりそうです...
材料: 強力粉 片栗粉 砂糖 ハチミツ いよかん果汁 バター
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Snapdishの料理写真:♡手捏ね&常温発酵♡バターたっぷり♡極上のホテルブレッド♡
手捏ね 常温発酵 バターたっぷり 極上のホテルブレッド
バターたっぷりのホテルブレッド ノ 何気にホテルブレッドもお初なアタスぃ ひなち...
材料: 強力粉 リスドル 薄力粉でもOK 砂糖 塩 バター 卵黄1つ...
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