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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン
自家製ベーコン
回数を重ねる度にコツがわかってきた
材料: 豚バラ 塩 お好きなハーブ
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Snapdishの料理写真:タンカレー・マラッカ・ジンでジンライム🍸
タンカレー マラッカ ジンでジンライム
最近 あつし BAR を開店されたあつしさんに誘発されて購入したタンカレー マラ...
材料: ジン ライムジュース
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Snapdishの料理写真:味噌漬けクリームチーズのカナッペ
味噌漬けクリームチーズのカナッペ
クリームチーズのマイルドな酸味と味噌の風味がよく合って お酒の進む1品です
材料: 赤味噌  上白糖 みりん クリームチーズ ソフトタイプ 大葉...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:栃木産里芋の軽いスモークテリーヌ サラダ添え
栃木産里芋の軽いスモークテリーヌ サラダ添え
銀座ラトゥールの清水シェフ考案レシピをご紹介 o 今回 テリーヌ型1本 約20人...
材料: 里芋 塩茹でし皮をむき 半分に切り スモークをかける ベーコ...
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Snapdishの料理写真:👑新玉ねぎマフィン👑               新玉ねぎ、ベーコン、チーズでおかずなマフィン♪ Spring Onion Muffin(Spring onion, Bacon, and Cheese)
新玉ねぎマフィン 新玉ねぎ ベーコン チーズでおかずなマ...
オススメ 新玉ねぎのマフィンです 私は冷蔵庫にある材料で ベーコンとチーズを入れ...
材料: 無塩マーガリン バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー...
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Snapdishの料理写真:具だくさん春雨サラダ !
具だくさん春雨サラダ
具だくさんの春雨サラダ 和風味です 焼き海老と市販のスモークささみで 風味が際立...
材料: 春雨 ハム きゅうり 卵 ちくわ 水菜 スモークささみ 焼き...
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Snapdishの料理写真:帆立のスモーク(簡単な作り方です)
帆立のスモーク 簡単な作り方です
先日と同じ写真ですが レシピ載せてみました
材料: ホタテ スモークしたいものなんでもok お湯 スモークチップ...
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Snapdishの料理写真:鰹の香草漬けご飯
鰹の香草漬けご飯
葉歩花庭の羽深 知己 シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は 鰹に 香りを移す と...
材料: 自分の好きなハーブ類 ローズマリー バジル 大葉など 乾燥で...
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Snapdishの料理写真:タルティーヌ サーモンとスズキのスモーク
タルティーヌ サーモンとスズキのスモーク
種類のお魚を贅沢に使った初夏にぴったりのオープンサンドイッチ
材料: ライ麦パン スモークサーモン スズキのスモーク バター レモ...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン♪夫が作りました〜♪
自家製ベーコン 夫が作りました
夫の力作 念願叶ってよかったね スモークのカッコいいマシンは持っていないので ダ...
材料: 豚バラブロック 粗塩 砂糖 できれば三温糖 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:牡蛎のオリーブオイル漬け 今年はスモークしたよ
牡蛎のオリーブオイル漬け 今年はスモークしたよ
今シーズン初の牡蛎のオリーブオイル漬け 今回はオイルに漬ける前に軽くスモークしま...
材料: 牡蛎 オリーブオイル オイスターソース ニンニク 鷹の爪 粒...
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Snapdishの料理写真:スモークチキン餃子
今週もお疲れ様〜🥂
スモークチキン餃子 今週もお疲れ様
お家晩酌タイム 今日のおつまみはスモークチキンを餃子の皮で巻いた簡単な物 チュー...
材料: 餃子の皮 サラダチキン スモーク パクチー チューブ
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Snapdishの料理写真:かまぼこの燻製
かまぼこの燻製
おつまみになりますよ
材料: かまぼこ一本 塩少々 サクラのスモークチップ大さじ3 ざらめ...
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