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Snapdishの料理写真:自家製珈琲酵母でバゲット
自家製珈琲酵母でバゲット
苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...
材料: 珈琲酵母元種 モンスティル 水 モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:初めての酒粕酵母カンパーニュ
初めての酒粕酵母カンパーニュ
酒粕酵母でシンプルカンパーニュ 初めて焼いてみました 今までのドライイーストのカ...
材料: リスドォル 酒粕酵母パン種 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:チョコレートパウンドケーキ
チョコレートパウンドケーキ
まだ改良していきます
材料: チョコレート ガーナミルク 無塩バター 卵黄 卵白 生クリー...
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Snapdishの料理写真:洋梨と柿のタルト♪
洋梨と柿のタルト
これは 先日のMayちゃんの壮行会で みなさんに食べて頂いた巨大タルト です 全...
材料: 直径18cmのタルト1台分 タルト生地 出来上がりの半量を使...
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Snapdishの料理写真:サラダミルクレープ
サラダミルクレープ
野菜とハムなどでお食事ミルクレープ マヨネーズではなくサワークリームにしてズレに...
材料: 直径22cm 1個分 卵 牛乳 水 ホットケーキミックス 油...
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Snapdishの料理写真:象印『EVERINO』でボスカイオーラピザ焼きました🍕
象印 EVERINO でボスカイオーラピザ焼きました
EVERINOのオーブン機能を使って キノコのピザ作りました 薄い生地にしたので...
材料: 生地はコツ参照 ニンニク小 玉葱 エリンギ 舞茸 マッシュル...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~はじめてのクープナイフの巻🌀~
バゲット修行 はじめてのクープナイフの巻
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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Snapdishの料理写真:ほうじ茶黒糖くるみカンパーニュ
ほうじ茶黒糖くるみカンパーニュ
博多でお世話になった美容師のお姉さんの元へ嫁いでいったカンパーニュ すごく喜んで...
材料: リスドォル 強力粉可 ほうじ茶パウダー 塩 黒糖 牛乳 水 ...
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Snapdishの料理写真:バナナベーグル
バナナベーグル
真っ黒寸前 のバナナを救出の際 いつも焼くベーグルです ベーグル四個分あたり バ...
材料: 強力粉 バナナ ブラウンシュガー イースト 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:舞茸と胡桃の混ぜおこわ
舞茸と胡桃の混ぜおこわ
昔からたま に母が作ってくれたおこわ 先日 レシピを聞いたら 濃い目に煮た舞茸と...
材料: もち米 もち米を炊く用の水の量 味付け舞茸 舞茸 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:トマトとズッキーニのハーブ風味大豆粉ピザ
トマトとズッキーニのハーブ風味大豆粉ピザ
生地に大豆粉入れるとサクサクと歯切れが良くなって 食べた時に口の中でだんごになら...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 大豆粉 ドライイースト ピ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉ズッキーニパン焼けました~🎵 栗原はるみさんレシピです
全粒粉ズッキーニパン焼けました  栗原はるみさんレシピで...
栗原はるみさんのレシピを参考に焼きました ローストしたクルミ レーズン ズッキー...
材料: 全粒粉 薄力粉 シナモンパウダー ベーキングパウダー 重層 ...
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Snapdishの料理写真:薄力粉だけのちぎりパン焼けました(^^)
薄力粉だけのちぎりパン焼けました
デコってみた v 真ん中は主人のお弁当用です 22cm型にギュウギュウ詰めたので...
材料: 1 5斤 1本レシピでアレンジ 薄力粉 ドライイースト 砂糖...
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Snapdishの料理写真:まっくろくろすけ✹クッキー
まっくろくろすけ クッキー
トトロに出てくるあの黒い子です 凄くすごーく 型抜きがしたい衝動にかられて久しぶ...
材料: チョコ バター ケーキ用マーガリン 薄力粉 ココアパウダー ...
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