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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
豚バラブロックがなかったので 豚肉バラの薄切りを丸めて代用しました
材料: 豚バラのかたまり たまねぎ ピーマン にんじん たけのこ す...
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Snapdishの料理写真:韓国風〜肉料理。デジコギトッパプ
韓国風 肉料理 デジコギトッパプ
韓国料理屋で働いてた時の味を思い出して作ってみました 人
材料: 豚バラしゃぶ用かロース肉 きゅうり 粉唐辛子 砂糖 醤油 胡...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーで春雨エビサラダ&挽肉じゃが
ナンプラーで春雨エビサラダ 挽肉じゃが
タイの春雨サラダを食べたくてナンプラーを買ってきました 春雨 エビ きゅうり 玉...
材料: エビ 春雨 胡瓜 玉ねぎ セロリ 春菊 キクラゲ 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き、春にんじんのカレーしりしり
ブリの照り焼き 春にんじんのカレーしりしり
地物の肉厚ブリは生姜の香りを効かせて 旬のにんじんはゴマ油でサッと炒め カレー味...
材料: 濃口醤油 上白糖 料理酒 薄力粉 油 塩 生姜
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Snapdishの料理写真:鶏肉とさつまいも・聖護院蕪の甘辛炒め、キャベツのステーキ、壬生菜のお味噌 などの夜ごはん♪
鶏肉とさつまいも 聖護院蕪の甘辛炒め キャベツのステーキ...
お友達のお野菜活用ごはん 鶏肉とさつまいもの炒めたのに 聖護院のを追加 ボリュー...
材料: 鶏肉 塩胡椒 片栗粉 さつまいも 蕪 醤油 お酒 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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Snapdishの料理写真:ドライマンゴー巻き豚バラ肉団子〜黒酢あんかけ♪
ドライマンゴー巻き豚バラ肉団子 黒酢あんかけ
陳さんのレシピアレンジしました 挽肉ではなく 豚バラスライスでドライマンゴー巻き...
材料: 豚バラスライス ドライマンゴー 塩 胡椒 黒酢あん 黒酢 酢...
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Snapdishの料理写真:肉巻きおむすびのニラもやし炒め byマイティさん
肉巻きおむすびのニラもやし炒め byマイティさん
肉巻きおむすびは焼くのが主流の様ですが 今回はもやしとニラと一緒に中華風に炒めま...
材料: ごはん 牛薄切り肉 塩 こしょう もやし ニラ  鶏がらスー...
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Snapdishの料理写真:出がらし飯 粉茶 玉露 新茶限定
出がらし飯 粉茶 玉露 新茶限定
物は試しである 手摘み茶の出がらしを炊いてみた ウチの茶畑ジャングルのお茶である...
材料: 良いお茶の出がらし 米 水 塩または醤油
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Snapdishの料理写真:豚の角煮のせ冷やしまぜそば
豚の角煮のせ冷やしまぜそば
月にサッポロ一番さんから貰った醤油ラーメン 品まぜそばにして付属の粉末スープがひ...
材料: 豚かたまり肉 葱の青い部分 A 酒 水 砂糖 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:にんじんの葉のふりかけ❤️
にんじんの葉のふりかけ
ふりかけ作りって香りがイイですね
材料: 人参の葉っぱ 焼きのり 乾燥小エビ 白胡麻 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:和風牡蠣フライ
和風牡蠣フライ
牡蠣が大好物なのに ここ数年食べる度に当たってしまう と嘆く友人の為に 自分なり...
材料: 牡蠣 生姜汁 甘麹 醤油麹 料理酒 おからパウダー 衣用 す...
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Snapdishの料理写真:しいたけの旨煮と里芋の煮っころがし
しいたけの旨煮と里芋の煮っころがし
2013年6月28日 木 煮っころがしの見た目がすごい味が濃そうに でも 意外と...
材料: しいたけの旨煮 しいたけ 醤油 砂糖 みりん 酒 ごま油 里...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしご飯
とうもろこしご飯
残ったご飯は バター醤油をまぜて おにぎりにして焼いても美味しいです
材料: 米 水 塩 昆布 顆粒ダシ とうもろこし 皮付き
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