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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜鱈の西京焼きとたけのこ弁当〜
本日のお弁当 鱈の西京焼きとたけのこ弁当
鱈の切り身をピチットシートで脱水して西京漬けにしました お弁当に入れたら埋もれま...
材料: 白味噌 酒 味醂 塩麹 鱈
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Snapdishの料理写真:松風焼き
松風焼き
おせちの一品 子供の頃 給食に良く出て来た松風焼き お正月でもないのに 何でかな...
材料: 鶏ひき肉 ねぎ 生姜 卵 酒 醤油 味噌 塩 片栗粉 みりん...
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Snapdishの料理写真:簡単 胡麻油で叩き胡瓜 レシピあり
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簡単 胡麻油で叩き胡瓜 レシピあり
とても簡単で美味しい叩き胡瓜
材料: 胡瓜 1本 塩 少々 醤油 胡麻油 同量で胡瓜が浸かる量 胡...
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Snapdishの料理写真:ぶどう酵母で明太チーズパン♡
ぶどう酵母で明太チーズパン
今日はお留守番なので お料理 パン作りまくり 今日のパンは クックパッド せつみ...
材料: 春よ恋 牛乳 元種 塩 砂糖 バター 黒ごま 明太子 チーズ...
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Snapdishの料理写真:手作りハンバーガー
手作りハンバーガー
お弁当やパーティーにもオススメです 子供と一緒にパン生地を丸めたり ハンバーグを...
材料: 強力粉 牛乳 砂糖 塩 バター ドライイースト
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Snapdishの料理写真:きゅうりの中華漬け
きゅうりの中華漬け
昔給食で出てきたものを再現してみましたー
材料: きゅうり 砂糖 酢 醤油 ごま油 ラー油 白炒りゴマ
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Snapdishの料理写真:山芋とかつおの漬け丼
山芋とかつおの漬け丼
かつおは生がつおだったのでちょっと臭みがあったのでみりんとしょうゆで漬けました ...
材料: かつお 山芋 しょうゆ みりん 練りゴマ
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Snapdishの料理写真:簡単☆菜の花おひたし😋
簡単 菜の花おひたし
簡単おひたし覚書
材料: 菜の花 塩 酒 しらだし
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Snapdishの料理写真:秋鮭のゴマまぶし
秋鮭のゴマまぶし
ゴマが過ぎで鬼使用してみました
材料: 秋鮭 黒ごま 白ごま ごま油 味噌ソース 赤味噌 酒 黒ごま...
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Snapdishの料理写真:菜の花と桜のごはん
菜の花と桜のごはん
菜の花は体を春モードに切り替えてくれる食材です この時期たくさん食べましょう
材料: ごはん 菜の花 ちりめんじゃこ 白ごま 白だし ごま油 塩漬...
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Snapdishの料理写真:大豆の簡単おつまみ!甘辛わさび風味*
大豆の簡単おつまみ 甘辛わさび風味
わさびは火を止めてから入れないとすぐに風味が飛んでしまいます
材料: 水煮大豆 片栗粉 サラダ油 しょうゆ 酒 みりん わさび 炒...
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Snapdishの料理写真:ピリとろフライドポテト
ピリとろフライドポテト
今日は大学生の息子が一日中家でぶらぶらしていたので 仕方がないからおやつにフライ...
材料: ジャガイモ 米油 塩 塩分25 カットミックスチーズ 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーマフィン🫐
ブルーベリーマフィン
らでぃっしゅぼーやから ブルーベリーが来た タカナシさん35入り 粉を20 大豆...
材料: 粉 大豆粉 砂糖 卵 バター ベーキングp アーモンドp タ...
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Snapdishの料理写真:焼き筍^ ^ 酢味噌でどうぞ…
焼き筍 酢味噌でどうぞ
旦那が掘りたての筍買って来ました アク抜きして 折角だから 旬の素材をそのまま味...
材料: 筍 酢 砂糖 白味噌 お好みで木の芽 柚子皮など 岩塩で食べ...
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