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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:茄子とししとうの出汁酢和え
茄子とししとうの出汁酢和え
茄子とししとうを白だし 酢 醤油で和えました さっぱり旨辛
材料: なす ししとう 醤油 酢 白だし 生姜 ニンニク 糸唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとこんにゃくの甘酒味噌煮
厚揚げとこんにゃくの甘酒味噌煮
簡単料理 油揚げ 厚揚げ こんにゃく
材料: こんにゃく 厚揚げ 生姜千切り ごま油 甘酒 味噌 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:甘辛牛肉と夏野菜出汁浸し素麺
甘辛牛肉と夏野菜出汁浸し素麺
暑くて料理する気にならなくても簡単です 素麺は湯がきますが 他は全てレンジでチン...
材料: 牛肉切り落とし 南瓜 オクラ 出汁顆粒 水 素麺 酒みりん ...
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Snapdishの料理写真:夕ご飯
夕ご飯
夕飯のメニューは薬味たっぷり生ガツオ きんぴらごぼう ナスの揚げ浸し 竹輪入り ...
材料: 生カツオ 大葉 あさつき 生姜 ポン酢 きんぴらごぼう ごぼ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のサテ カレー塩味
豚肉のサテ カレー塩味
肉巻き サテ カレーパウダー つまみ いつものサテをカレー味で作りました
材料: 豚バラ肉 割り箸 カレーパウダー
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Snapdishの料理写真:簡単❣️秋刀魚の味醂干し
簡単 秋刀魚の味醂干し
さんまの味醂干し作りました 今朝は早速味見 ワカメの味噌汁 秋刀魚の味醂干し ブ...
材料: 秋刀魚 好きな位 味醂 醤油 調理酒 水 塩
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Snapdishの料理写真:雑穀米とチリコンカン
雑穀米とチリコンカン
カレーに飽きたら チリコンカン 思ったより凄くカンタンで 我が家の定番になりつつ...
材料: トマト缶 水 ひき肉 玉ねぎ 塩胡椒 ミックスビーンズ ケチ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み♪
ピーマンの肉詰めトマト煮込み
夏になるとピーマン出回りますよね 沢山戴くことも ピーマン消費に肉詰めはいかが ...
材料: ピーマン 挽き肉 玉ねぎみじん切り 塩 胡椒 卵 パン粉 サ...
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Snapdishの料理写真:里芋と鶏もも肉の四川風炒め
里芋と鶏もも肉の四川風炒め
四川風 ピリ辛炒め 唐辛子 里芋 旬の食材
材料: 里芋 鶏もも肉 醤油 山椒 辣油 豆板醤 酒 唐辛子 ネギ
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Snapdishの料理写真:牛肉コチュジャン炒め
牛肉コチュジャン炒め
もやしニラたっぷり
材料: 牛肉 豆もやし ニラ コチュジャン 砂糖 醤油 酒 にんにく...
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Snapdishの料理写真:ジューシーから揚げ~しょうゆ味~
ジューシーから揚げ しょうゆ味
こないだの塩に続き今日は醤油味 ぐっと香りが良くなりますね
材料: 鶏もも しょうゆ ショウガチューブ ニンニクチューブ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:鍋
月1 2回ペースで友達亭で鍋ってます 冬は野菜不足になりがち 野菜高い なので鍋...
材料: 水 醤油 砂糖 みりん 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:✨豚肉チャーハンちょいキムチ✨
豚肉チャーハンちょいキムチ
炒飯キムチ 豚肉炒め物
材料: 豚肉 卵 米 葱 塩 胡椒 顆粒だしの素 ニンニク 醤油 キ...
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