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日曜の昼御飯 父ちゃんのリクエストでデミオム作りました 父ちゃん おかわり2杯 ...
材料: デミグラスソース 三人前 スライス玉葱 中 しめじ エリンギ...
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久しぶりに洋風な晩ご飯作ろうかなぁ と思って 概ね好評でした ニョッキも食べたよ...
材料: 豚切り落とし肉 日本酒 塩 黒胡椒 小麦粉 パン粉 ニンニク...
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新緑の頃である お茶の芽や紫蘇の葉が初々しいウチに作っておこう と勇んで昨日葉山...
材料: 生茶葉 酢 オリーブオイル 塩 紫蘇 塩 揉み込み用 酢 オ...
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冷凍保存しておいた潮騒フグを焼き霜造りにしてポン酢で和えました うんまいですよ ...
材料: 潮騒フグ 大根輪切り 人参の千切り 柚子の皮 大根おろし 昆...
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梅干しはこれうまつゆで割って少し砂糖をプラス 酸っぱくなり過ぎず 日くらい置ける...
材料: きゅうり モッツァレラチーズ 小粒 梅干し これうまつゆ 砂...
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レシピでは豚こまとなってたけど もう少し大きめのお肉で作った方が作りやすいし食べ...
材料: 豚こま切れ肉 キャベツ 半分に切って5mm幅の細切り A 砂...
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食卓を紡ぐお便り便 第2弾は秋田県の安藤醸造さんの 寒こうじ あぁぁぁー 何作ろ...
材料: 稚鮎 片栗粉 玉ねぎ にんじん 寒こうじ お酢 穀物酢 蜂蜜...
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