フレッシュなコリアンダーが手に入らなかったので 無しのスパイスカレーにりました ...
材料: ホールスパイス カルダモン クローブ シナモン ニンニク み...
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春が旬のホタルイカ ほんだしとお塩で混ぜたごはんに白ごま ほたるいかにに鰹出汁味...
材料: ごはん ほんだし アジシオ 白ごま 焼き海苔 3cm幅 ほた...
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昨夜のおかずに アジをおろして ハーブソルトを軽く振り 水分拭き取りパン粉とドラ...
材料: ケチャップ キュウリのピクルス微塵切り おろしにんにく 胡椒...
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たくさーん 30個ほどの 牡蠣の贈り物が届きました 初めて 殻を自分で開けてその...
材料: クレソン オリーブオイル 松の実 レモン果汁 塩コショウ
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ヤマサさんの 鮮度の一滴 グルメしょうゆ には 3種類の果実と赤ワインが入ってい...
材料: 豚ロース生姜焼き用 片栗粉 おろし生姜 グレープシードオイル...
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パンナコッタの甘みとして 糀甘酒 を使いました 深みのある甘さに仕上がっています...
材料: 牛乳 生クリーム 糀甘酒 アガー スイカ はちみつ
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