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Snapdishの料理写真:手羽元と焼あごだしつゆで和風サムゲタン
手羽元と焼あごだしつゆで和風サムゲタン
ヤマサさんから焼あごだしつゆをいただきました ありがとうございます 頂いた時から...
材料: 手羽元 ネギ 長芋 人参 にんにく 生姜 もち米 あれば 青...
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Snapdishの料理写真:秋鮭ときのこの釜飯 いくらのせ
秋鮭ときのこの釜飯 いくらのせ
釜飯 秋の食卓 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 米 まいたけ にんじん こんにゃく ぱぱっとこれうまつゆ 秋...
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Snapdishの料理写真:じゃがもち肉団子スープです。あのじゃが豚っぽくw。もっちもちりン♪♪がたまりません〜☆
じゃがもち肉団子スープです あのじゃが豚っぽくw もっち...
いつも餃子の餡を多めに作り だんご状にしてストック そのままスープに入れても美味...
材料: 茹でじゃがいものマッシュ だんご粉 塩 餃子の餡を丸め冷凍 ...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の中華風ピリ辛スープ
牛スネ肉の中華風ピリ辛スープ
今回は肉の下処理も含めて圧力鍋で完結させてみた
材料: 牛スネ肉 玉葱 人参 椎茸 韮 おろし生姜 長葱 青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:お祝いちらし寿司★
お祝いちらし寿司
お弁当用に生ものなしで作りました
材料: 干ししいたけ 酒 みりん 砂糖 醤油 和風顆粒だし 干ししい...
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Snapdishの料理写真:塩豚で和風ポトフ〜揚げ餅が旨い
塩豚で和風ポトフ 揚げ餅が旨い
塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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Snapdishの料理写真:豚こまと野菜のみぞれ煮
豚こまと野菜のみぞれ煮
珍しく褒められました 冷蔵庫の整理も兼ねた晩ご飯 豚こまに昆布つゆとごま油で下味...
材料: 豚こま 昆布つゆ ごま油 片栗粉 ごま油 白菜 人参 青梗菜...
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Snapdishの料理写真:牛すじ大根
牛すじ大根
牛すじを見つけた日 これで今夜のメニューは決まった トロトロの牛すじに味が染み込...
材料: 牛すじ 大根 人参 生姜 青唐辛子 水 麹甘酒 醤油 青ネギ
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Snapdishの料理写真:野菜たっーぷり親子丼
野菜たっーぷり親子丼
 
材料: 人参 玉ねぎ 青ねぎ 鶏胸肉 つゆのもと 水 卵
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Snapdishの料理写真:〜⁉️究極の選択・・( ̄^ ̄)ゞ
究極の選択 ゞ
こんばんは 鯵 アジ あじ の夕飯 今朝 3階で寝てる旦那を起こす為メールした ...
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Snapdishの料理写真:土鍋DE牡蠣ごはん❤️
土鍋DE牡蠣ごはん
 
材料: お米 牡蠣 油揚げ 人参 シメジ お好きなキノコ 生姜千切り...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

ある日の中国料理

[前菜]
老虎菜
※香菜と青唐辛子の古典料理

[大菜]
醤爆鶏丁
(鶏肉の味噌炒め)
※大豆ミート使用
※本来的には胡瓜の乱切りを使うのだが
今回は、胡瓜抜きで作りました。

[〆]
御飯と中国スープ
狸の宴シリーズ ある日の中国料理 前菜 老虎菜 香菜と青...
 
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Snapdishの料理写真:秋の味覚たっぷり୭*
ゴボウつくね弁当
秋の味覚たっぷり ゴボウつくね弁当
秋のお野菜を使ったお弁当です ゴボウを練り込んだつくねがシャキシャキ Menu ...
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Snapdishの料理写真:➰昨夜に続き‥ *旦那の分だけ (^^;;
昨夜に続き 旦那の分だけ
はい リピートです また今日も 娘はバイトに行きました 夕方まで パンやケーキを...
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