こんばんは ビタントニオ使いたおし隊で 塩麹 醤油麹 豆乳ヨーグルトを作ってみま...
材料: 醤油麹 生砂糖 甜菜糖などでも可 料理酒 味醂 胡麻油 牛蒡...
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玉ねぎ生塩糀 だけで味付けのポトフ ベーコンとかも入れずに 鶏肉の旨みと塩糀で ...
材料: 鶏肉手羽元 水 玉ねぎ生塩糀 新じゃが 新人参 新玉ねぎ の...
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松 の旨辛ネギたま牛めしが好きで つい 個人的には家で食べれるなんて最高です 屋...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 刻みネギ 卵 調味料 酒 醤油 砂糖 すり...
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元旦 義母の作ったしきなを持参して実家でのお雑煮 宮城石巻のしきなのお雑煮を白だ...
材料: 大根 人参 ごぼう しらたき セリ なると 鶏肉 白ダシ
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栗ご飯にするには 栗が足りない ということで鶏の炊き込みに追加してみました 下味...
材料: 米 もち米 なければお米で 鶏モモ肉 にんじん ごぼう ぶな...
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金沢の酒屋さんレシピを参考にしました 甘酒って薄口しょう油と相性いい とっても上...
材料: 長芋 黄色パプリカ インゲン エビ 甘酒 薄口醤油 千切り生...
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こんばんは ちょっとつくね系続いてますがアップしまーす 少し前に作った鮭バーグと...
材料: 生鮭 豆腐 卵 玉ねぎ 大葉 生姜みじん切り 塩または塩麹 ...
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ナスは油をたくさん吸うので カットしてからお皿に入れラップをしてからレンジチン ...
材料: 豚肉 80g ナス 本 長ネギ 本 油 大さじ半分弱 味噌 ...
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