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Snapdishの料理写真:🎶我が家の冷やし中華🎶
我が家の冷やし中華
早くて 簡単 ヘルシーで美味しい
材料: ささみ きゅうり 中華麺 タレ 醤油 砂糖 酢 みりん ゴマ...
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Snapdishの料理写真:ポテトグラタン、ニラ玉、もやしスープ、そのままトマト
ポテトグラタン ニラ玉 もやしスープ そのままトマト
2013年7月9日 火 手抜き晩ごはん トマトが甘くてデザート感覚でした 何個で...
材料: ポテトグラタン ジャガイモ 鶏肉 舞茸 ニンニク 薄力粉 牛...
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Snapdishの料理写真:手作り味噌
手作り味噌
2月17日 塩分13 10kg 寒仕込み 今日は天地返し カビも無く良い状態でし...
材料: 大豆 塩 生麹 ビニール 消毒用アルコール 小さな段ボール
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Snapdishの料理写真:本日の旦那さん弁当
本日の旦那さん弁当
ユウキ食品さんのあごだしを使って平干し大根とひじきの煮物を作りました あごだしと...
材料: 平干し大根 乾燥 乾燥芽ひじき 人参 あごだし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(内陸風)
山形の芋煮 内陸風
山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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Snapdishの料理写真:家で家系ラーメン 自家製低温調理チャーシュー
家で家系ラーメン 自家製低温調理チャーシュー
麺の日だそうで こちらは今日作った昼ごはん 食べ終わる頃には膜が張るくらい濃厚な...
材料: 豚肩ロース塊 塩 紹興酒 濃口醤油
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Snapdishの料理写真:本場中国で覚えた「パクチーとキュウリのおつまみ」
本場中国で覚えた パクチーとキュウリのおつまみ
以前 中国に駐在していた時に覚えた中国ではポピュラーなパクチー料理です あちらで...
材料: キュウリ パクチー ニンニクみじん切り 塩 ゴマ油 お酢 醤...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で鶏むね肉の夏みかん🍊煮込み
炊飯器で鶏むね肉の夏みかん 煮込み
家にあった夏みかん消費に作ってみました レシピはとりあえず載せましたが夏みかんだ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 玉ねぎ スライス 人参 酒 夏みかん 果肉のみ...
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Snapdishの料理写真:白菜と出汁巻き卵焼きのサラダ
白菜と出汁巻き卵焼きのサラダ
最近 オリーブオイルと醤油のドレッシングにハマってます
材料: 白菜 出汁巻き卵 オリーブオイル 醤油 カツオパック 海苔
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Snapdishの料理写真:炒り豆腐
炒り豆腐
おふくろの味 豆腐料理
材料: 木綿豆腐 人参 竹輪 青ネギ 卵 酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏と卵スープ
よだれ鶏と卵スープ
朝帰り 夜が短い だから朝 一眠りしてから作ったので頭が 回っていない料理 鶏ス...
材料: 鶏胸肉 塩 水 ネギ 生姜スライス 鶏ガラスープの素 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:みなさんの愛でリボンつけてもらいました★ 台湾まぜそば
みなさんの愛でリボンつけてもらいました 台湾まぜそば
本日レッドリボン軍に入隊させていただきました いつももぐもぐしてくれてる皆さんあ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:大人のためのテリチキ丼
大人のためのテリチキ丼
マヨはかけたいけど我慢しようよ 大人ですから 笑
材料: 鶏モモ肉 ゴマ油 減塩醤油 オイスターソース メイプルシロッ...
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Snapdishの料理写真:和風おからメンチカツ
和風おからメンチカツ
今夜のもう一品は 自家干し椎茸とおからをドッキングさせた和風メンチカツです
材料: 干し椎茸 干し椎茸のもどし汁 鶏むねミンチ おからパウダー ...
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