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Snapdishの料理写真:ちょこっとチャイニーズ気分で、鶏もものグリル~シノワ風~
ちょこっとチャイニーズ気分で 鶏もものグリル シノワ風
洋食の料理人が作るなんちゃって中華です 笑
材料: オイスターソース 濃口醤油 上白糖 日本酒 米酢 豆板醤 お...
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Snapdishの料理写真:ナスと豚肉のオイスターソース炒め
ナスと豚肉のオイスターソース炒め
ナスとピーマンは予め油通ししておきます 豚肉 長ネギを炒め ナスとピーマンを加え...
材料: 茄子 豚バラや肩ロースの薄切り ピーマン 長ネギ タレ 醤油...
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Snapdishの料理写真:【夏バテ対策レシピ】お手軽。レンジチャーシュー
夏バテ対策レシピ お手軽 レンジチャーシュー
レンジで簡単にできる即席チャーシューで ビタミンB群をたっぷり補給しましょう ダ...
材料: 豚バラブロック 葱 生姜スライス 料理酒 A 醤油 A 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:あま〜いトロトロ玉子の親子丼
あま いトロトロ玉子の親子丼
最高でした
材料: 鶏肉 玉ねぎ 酒 味醂 醤油 鰹と昆布と蛤のだし汁 溶き玉子...
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Snapdishの料理写真:甘酒入りチキン南蛮
甘酒入りチキン南蛮
甘酒部 甘酒レシピ 糀甘酒 糀甘酒の素
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ 片栗粉 糀甘酒の素 醤油 米酢 酒 サ...
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Snapdishの料理写真:カリフォルニア黒酢ずし(イメージ)
カリフォルニア黒酢ずし イメージ
今日は保護猫カフェから猫を迎えて1年目の記念日 一緒に食べられるものをと思い 刺...
材料: くろずし 昆布で炊いたご飯 坂元の黒酢 Kurozu Far...
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Snapdishの料理写真:鶏南蛮
鶏南蛮
ごはんのお供 ごはんがすすむおかず 鶏南蛮 タルタルソース
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 小麦粉 溶き卵 お酢 みりん 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:大分県産釜揚げしらすとカボスでさっぱりしらす丼
大分県産釜揚げしらすとカボスでさっぱりしらす丼
大分県のイベントで美味しい食材が手に入ったので作ってみました 塩 醤油は使わずに...
材料: ご飯 釜揚げしらす 海苔 水菜 白ごま 生卵 カボス ぽん酢
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Snapdishの料理写真:今日は、豚フィレのカツレツ~ミラノ風~です♪
香ばしいチーズの香りが食欲をそそりまーす👍
今日は 豚フィレのカツレツ ミラノ風 です 香ばしいチー...
普通は パン粉に粉チーズを混ぜこんでカツレツにしますが 今回のは揚げ焼きにしたも...
材料: グロソリ バルサミコ酢 黒糖 濃口醤油
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Snapdishの料理写真:ランチにミートソースピザ
ランチにミートソースピザ
毎日のランチ 悩んでしまいます 幼稚園のお姉ちゃんのオヤツも兼ねて 下の子とのん...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 オリーブオイル トマトミートソー...
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽の醤油漬け 마늘종짱아찌 #ニンニクの芽の醤油漬け
ニンニクの芽の醤油漬け ニンニクの芽の醤油漬け
サムギョプサルに一緒に包みたい 絶対包みたい そんな一品です もちろんそのまま食...
材料: ニンニクの芽 水 醤油 酢 酒 砂糖 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:牛すね肉の煮込みです。少し甘めのこってりお味噌が、柔らかお肉や蒟蒻にとろりン〜しみしみ〜☆
牛すね肉の煮込みです 少し甘めのこってりお味噌が 柔らか...
どて煮風のお味噌味 実は蒟蒻が たまらなく美味しい 白飯のお友達 日本酒の親友w...
材料: 牛すね肉 ぶつ切り 蒟蒻 塩 蒟蒻下処理用 大根 人参 味噌...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮付け&ピーマンの豆腐肉詰め&ふろふき大根の肉味噌あんかけ💓
かぼちゃの煮付け ピーマンの豆腐肉詰め ふろふき大根の肉...
いつもは単品で盛り付けますが 今日はプレートにのせてみました
材料: 葉っぱ付き大根 だしの素 水 ひき肉 片栗粉 酒 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「香菜干絲豆腐」
オヤジ特製 香菜干絲豆腐
パクチー好きにはたまらないよ
材料: 干糸豆腐 香菜 ゴマ油 塩 ウェイパー プリッキーヌ
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