夕食はあるもの根菜でオーブン焼き 玉ねぎ塩糀と 少し残っていたバジルソースを和え...
材料: 鶏もも レンコン にんじん ごぼう 玉ねぎ 椎茸 玉ねぎ塩糀...
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またまた超簡単シリーズ これうまつゆに漬けて茹でるだけの塩豚に続く第2弾これうま...
材料: 豚肩ロースブロック300 500g 塩胡椒 少々 ニンニク ...
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おでんの出汁を鰹と昆布の合わせ と手羽中でしっかりとり いつもより塩分を少なめに...
材料: 白身魚揚げ さつま揚げ 野菜揚げ はんぺん 厚焼き卵 結び白...
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ココナッツの風味がまたよし アーモンドも良かったけど次は胡桃で作ろう
材料: 人参 塩 リンゴ ナッツ 塩 ココナッツオイル オリーブオイ...
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こら7さんのところで見た豆しとぎ 黒大豆で作ってみました 甘酒入りでほんのり甘い...
材料: 黒大豆 玄米粉 玄米甘酒 塩
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ワインで風味を引き出し 牛乳で魚介の臭みをカット シーフードのうまみたっぷりの ...
材料: バーモントカレー 甘口 ベビーホタテ 冷凍えび 白ワイン 玉...
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コーングリッツ入りのトルティーヤに カレー風味のキャベツ チョリソー タコミート...
材料: コーングリッツ 強力粉 小麦粉 塩 水 オリーブオイル ブラ...
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豚モモ肉につぶみそを入れた生姜焼きのタレに 一晩漬けて焼いてみました 塩麹パウダ...
材料: 豚肉 塩麹パウダー 玉ねぎスライス 料亭の味つぶみそ 生姜焼...
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いつものお雑煮からグッと飛躍して 紅白が美しいブイヤベースのお雑煮はどうでしょう...
材料: タラの切り身 塩なし あさりなどお好みの貝 ボイルホタテ 有...
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