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Snapdishの料理写真:塩鮭の土鍋野菜蒸し&八丁味噌の豆腐ステーキのお夕飯
塩鮭の土鍋野菜蒸し 八丁味噌の豆腐ステーキのお夕飯
秋鮭と野菜ときのこを少なめの水と酒で蒸し煮にしました 全部鍋にいれて煮るだけで簡...
材料: 塩鮭 キャベツ 人参 長ネギ しめじ ブラウンえのき 酒 水
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Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼き
火に掛けて焼きながらいただくと美味しいのです
材料: 鮭 キャベツ もやし 玉ねぎ 人参 しめじ 味噌 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:お稲荷混ぜ弁当。
お稲荷混ぜ弁当
4時出勤にはこれで限界です 笑 おかずはいらんのだ
材料: 寿司酢 白ごま 市販の稲荷の皮 刻み生姜
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Snapdishの料理写真:モンブラン
モンブラン
簡単なのに美味しいモンブランです
材料: 卵 砂糖 スポンジ生地用 薄力粉 バター スポンジ生地用 生...
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Snapdishの料理写真:今日のみーちゃんランチ(モダン焼き風/かぶのスープ)
今日のみーちゃんランチ モダン焼き風 かぶのスープ
うどんを入れて モダン焼きもどきです
材料: モダン焼き風 人参 小松菜 玉ねぎ 長芋 小麦粉 豆腐 うど...
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Snapdishの料理写真:参鶏湯
参鶏湯
今日は寒かったので参鶏湯日和でした お客様のリクエストで久々に作りましたがやっぱ...
材料: 丸鶏 餅米 高麗人参 なつめ 枸杞の実 松の実 塩麹 あさつ...
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Snapdishの料理写真:小アジの南蛮漬け〜´◡`で日曜乙。
小アジの南蛮漬け で日曜乙
サッパリうまぁーい おいしいお酢が オススメなので 後でupします
材料: お酢 にんべん麺つゆ 赤唐辛子 タマネギ ぴーまん
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Snapdishの料理写真:抹茶ムース✨
抹茶ムース
ドームケーキで余っちゃった抹茶ムースです 材料はケーキ用の分量なので 小さな器な...
材料: 生クリーム 180cc 砂糖 30g 牛乳 100cc 抹茶...
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Snapdishの料理写真:ガーリックチキン
ガーリックチキン
昨日の晩ごはん ガーリックチキン ブロッコリーのおかか和え 里芋のだし煮 味噌汁...
材料: 手羽元 麹甘酒 すりおろしニンニク 塩
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Snapdishの料理写真:サンドイッチ
サンドイッチ
毎日のお昼ご飯です 簡単料理
材料: 5枚切り食パン 具材 ロースハム スライスチーズ レタス 調...
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Snapdishの料理写真:#糀甘酒豆乳プリン
糀甘酒豆乳プリン
玉子を使わずゼラチンで固めました
材料: 糀甘酒 豆乳 粉ゼラチン 水 黒蜜
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Snapdishの料理写真:アスパラとオクラの胡麻和え 〜らでぃっしゅぼーや
アスパラとオクラの胡麻和え  らでぃっしゅぼーや
らでぃっしゅぼーやのモニターも最終回になってしまいました 最後に地味ですが美味し...
材料: オクラ アスパラガス ねり胡麻 白 これ うま つゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:ノンオイル*手作りグラノーラバー
ノンオイル 手作りグラノーラバー
オートミールが1キロ400円ほどで手に入ったので グラノーラバーを作りました 何...
材料: オートミール 素焼きアーモンド レーズン はちみつ 卵
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Snapdishの料理写真:放ったらかしで作れちゃう♬沢庵
放ったらかしで作れちゃう 沢庵
ペコリで大好評を頂いていた沢庵ですが レシピを見直し 昨年より早く食べられるよう...
材料: 大根 塩 塩 酒 酢 砂糖 出汁昆布 輪切り唐辛子 くちなし...
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