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Snapdishの料理写真:『自家製きゅうりのキューちゃん』
自家製きゅうりのキューちゃん
畑で取れた大量のきゅうり ぬか漬けも限度があるので ご近所さんが作っていたのを真...
材料: きゅうり 生姜 醤油 みりん お酢 砂糖 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉とネギのすっぽん煮
鶏モモ肉とネギのすっぽん煮
我が家では珍しいダシがきいた さっぱり煮物ですが 大好きな味です 多めの酒で煮る...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 白菜 豆腐 だし汁 醤油 塩 酒
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Snapdishの料理写真:ちょこっとヘルシー! バナナブレッド🍌
ちょこっとヘルシー バナナブレッド
粉の半量をおからにして ちょこっとヘルシーにしたバナナブレッド バナナとおからで...
材料: 卵 完熟バナナ レモン汁 砂糖 塩 クルミ ローストしたもの...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と聖護院大根で蕎麦粉のガレット
牡蠣と聖護院大根で蕎麦粉のガレット
先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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Snapdishの料理写真:ふきと椎茸のあっさり煮
ふきと椎茸のあっさり煮
庭のふきがいい感じだったので 椎茸と煮て今夜のおかず一品完成
材料: フキ 椎茸 ほんだし ミリン 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:ぶりのみぞれ煮
ぶりのみぞれ煮
ぶりのみぞれ煮 ブリ
材料: ブリの切り身 大根 しめじ えのき 大葉 水 みりん だし入...
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Snapdishの料理写真:かにすり身の海苔巻き焼き
かにすり身の海苔巻き焼き
かに入りすり身を使って チーズとかにかまを巻いた 完全おつまみなかまぼこ風な1品...
材料: かにすり身 焼き海苔 かにかま プロセスチーズ 他 サラダ油
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
nao
肉じゃが
芋が煮詰まらないように15分煮る
材料: じゃがいも 人参 糸こんにゃく 玉ねぎ 醤油 肉用 砂糖 肉...
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Snapdishの料理写真:しょうがない手羽元の生姜煮
しょうがない手羽元の生姜煮
個人的には玉ねぎの形が崩れるくらい煮た方が 甘味が出て好きです
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 酒 砂糖 醤油 みりん おろし生姜 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:七草入れ過ぎ粥にこってりラクレットチーズと浸かりすぎ味玉
七草入れ過ぎ粥にこってりラクレットチーズと浸かりすぎ味玉
弱った胃を休めそうにない七草粥
材料: 卵 醤油 味醂 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ニトスキお好みハンバーグ~♪
ニトスキお好みハンバーグ
お好みハンバーグ 少しアレンジしたのでiyokoバージョン覚書 もぉ めちゃくち...
材料: 豚挽き肉 玉ねぎ キャベツ パン粉牛乳 塩コショウ 焼酎 醤...
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Snapdishの料理写真:ダイエットでもお肉が食べたい😱💕
Umi
ダイエットでもお肉が食べたい
家族を巻き込んでダイエット
材料: じゃがいも あげ 赤味噌 ほんだし もやし 玉ねぎ きゅうり...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごま高菜としめじ
牛肉とごま高菜としめじ
今日は出かけるから手抜き
材料: 牛肉 しめじ ごま高菜 ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:豚肉のハーブ巻きロースト&イチジクの白ワイン煮
豚肉のハーブ巻きロースト イチジクの白ワイン煮
今日は豚肉ブロックをハーブ焼きにしてみました ソースは適当に好きなものブレンドで...
材料: 豚肉ロースかたまり お好きなハーブ お好きなスパイス 塩コシ...
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