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Snapdishの料理写真:塩ニラ焼きそば*ガーリック味噌鶏そぼろリメイク*
塩ニラ焼きそば ガーリック味噌鶏そぼろリメイク
一昨日のガーリック味噌の鶏そぼろを使ってニラそば作りました
材料: 塩焼きそば もやし ニラ ガーリック味噌味鶏そぼろ レモン ...
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Snapdishの料理写真:ナツメグ入り外はカリ中はしっとり めちゃ旨からあげ
ナツメグ入り外はカリ中はしっとり めちゃ旨からあげ
こんにちは 今日の苫小牧は 曇り空だけど久しぶりの晴れ 晴れって言うのかぁ   ...
材料: 鶏モモ 水 醤油 みりん 酒 ニンニク ナツメグ 味の素
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Snapdishの料理写真:オリーブとドライトマトのクッペ☆
オリーブとドライトマトのクッペ
先週のお休みはどこにも出かけずに激しくパンを焼いてました 楽しかったなぁ これも...
材料: リスドォル 塩 酵母 水 ブラックオリーブ スライス ドライ...
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Snapdishの料理写真:ミントと、ルッコラのパスタ
ミントと ルッコラのパスタ
清涼感たっぷりかと 思いきや あらまぁ お楽しみに
材料: パスタ 細め オリーブオイル ミントの葉だけ パルメザンチー...
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Snapdishの料理写真:テリーヌ・ド・カンパーニュ
テリーヌ ド カンパーニュ
ワイン会ようの試作品です テリー型でも作りましたが 少し残ったので ココット皿で...
材料: 豚バラ肉ブロック 豚レバー 玉ねぎ みじん切り パセリ みじ...
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Snapdishの料理写真:安納芋の皮までポタージュスープ
安納芋の皮までポタージュスープ
かなり手抜きのポタージュスープです 皮まで食べてお腹に優しい スイートポテトの様...
材料: 安納芋 水 牛乳 バター コンソメ 塩 栗 甘露煮 牛乳 飾...
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Snapdishの料理写真:サーモンとベーコンのグラタン
サーモンとベーコンのグラタン
クリーミーなホワイトソースとジューシーな厚切りベーコンがリッチなグラタンです O...
材料: 鮭 玉ねぎ 厚切りベーコン ウインナー バター 小麦粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:鯛の和風カルパッチョとワンコインの松茸ごはん🍁
鯛の和風カルパッチョとワンコインの松茸ごはん
鯛 アラなんです 中骨いっぱいの難物見かけ ですが 脂が乗って美味い 塩みかん ...
材料: 鯛 塩 酒 昆布 塩みかん 煮切り味醂 米油または太白胡麻油...
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Snapdishの料理写真:🍑ピーチメルバなタルト❄️ホワイトチョコ&フランボワーズ
ピーチメルバなタルト ホワイトチョコ フランボワーズ
美味しそうな白桃が手に入ったので コンポートを仕込みました せっかくなのでこれを...
材料: 焼いたタルト 冷やしておく ホワイトチョコレート 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:里芋のドフィーネ風チーズグラタン
里芋のドフィーネ風チーズグラタン
昨夜に引き続き 大田料理教室の大田先生のレシピです 簡単なグラタンでした
材料: 里芋 片栗粉 ベーコン シュレッドチーズ 牛乳 ニンニクすり...
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Snapdishの料理写真:エゾ鹿肉と人参、セロリの濃厚トマト煮込み
エゾ鹿肉と人参 セロリの濃厚トマト煮込み
赤ワインで一日マリネして臭み抜き 圧力鍋で柔らかく焚き上げます
材料: 鹿肉ブロック 赤ワイン セロリ 人参 コンソメ トマト缶 塩...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のマリネ
夏野菜のマリネ
すぐに出来るマリネです 夏は冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです
材料: なす カボチャ 玉ねぎ ミニトマト オリーブオイル 砂糖 酢...
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Snapdishの料理写真:海老と里芋のしんじょ 銀あんがけ
海老と里芋のしんじょ 銀あんがけ
海老と里芋と片栗粉と塩だけのお団子を蒸し焼きにして これうまつゆ だけのあんをか...
材料: 里芋 むき海老 塩 片栗粉 油 これうまつゆ 水 片栗粉 青...
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Snapdishの料理写真:イカとインゲンのガリバタポンカンタン炒め
イカとインゲンのガリバタポンカンタン炒め
昨夜iPhoneのOSアップデートしました なんだか色々機能が増えて 絵文字の画...
材料: 刺身用スルメイカ インゲン ガーリックフレーバーオリーブオイ...
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