醤油 牡蠣の風味が ホワイトソースに深みと色合いを出します ごはんにもワインにも...
材料: 牡蠣 下拵え済み 小松菜のさっと茹で 酒 醤油 味の素 じゃ...
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先週スープカレーのお話を ちらほら見かけたので お口がカレー からの グリーンカ...
材料: お鍋の具材 あさり 冷凍むきエビ セロリ パプリカ 玉ねぎ ...
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薄くスライスした鶏むね肉をカリッと揚げて ソースにドボン からの熱々の白いご飯に...
材料: 鶏むね肉 水 砂糖 塩 小麦粉 カレー粉 溶き卵 パン粉
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さっき作った焼豚といただいた山栗 自家製のもち米で中華ちまきに ちまきを包むのが...
材料: もち米 焼豚 栗 軽くゆでて 干ししいたけ 干しエビ ネギ ...
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お湯はケトル任せなので ガス使用は 分ほど お手軽に作れます プレーンには黒蜜を...
材料: プレーン 卵 牛乳 生クリーム 砂糖 バニラエッセンス チョ...
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キャベツと玉ねぎの塩麹スープ お昼ごはんのイタリアンをつい食べすぎてしまい 胃が...
材料: キャベツ 玉ねぎ 塩麹 麦 ローリエ 生姜すりおろし 鮭フレ...
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深夜に お腹が 減って ベーコン トマト 玉ねぎを ケチャップで炒める 朝の血糖...
材料: 厚切りベーコン 玉ねぎ 薄切り トマト 中 サイコロ切り ト...
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インドネシア パダン料理のイカンバラドを青森の真がれいで ユウキ食品さんのサンバ...
材料: 魚 白身魚 サバ かつお etc 魚のマリネ用 ライム果汁 ...
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ピラフを詰めなくても大丈夫 または冷凍ピラフを使ったり キノコや野菜を詰めても ...
材料: 丸鶏 米 お好みの野菜 コンソメスープ バター 塩コショウ ...
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茄子のアク抜きをする このひと手間で 味も香りも舌触りもずっとよくなります
材料: ファルファッレ 茄子 オリーブオイル トマト にんにく 塩 ...
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