先輩の花屋さんはマタギでもあります 冬に仕留めた猪を頂き 冷凍してたのが少し残っ...
材料: 猪肉 コンニャク お豆腐 お家にある野菜 酒粕 出汁 味噌 ...
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何でもない普通の煮物が ホッと落ち着きます 今日はめんつゆで ひき肉のあんかけは...
材料: 大根 人参 鶏ひき肉 酒 砂糖 めんつゆ 三倍濃縮 だし汁 ...
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蒸し鶏も圧力鍋が得意な料理のひとつです 家庭で簡単に中華前菜が出来ますよ
材料: 鶏骨付きもも肉 お酒 塩 ごま油 白ねぎ 香味ソース しょう...
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7月のお料理教室で 沖縄料理を習い 実際は 4時間の下茹でするこの豚の角煮 しか...
材料: 豚ばら肉 長ネギ 下茹で用 生姜 下茹で用 煮汁用水 醤油 ...
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ベトナムのソイガー 鶏おこわ をレンジで簡単に作ってみました 行ったことはないけ...
材料: もち米 蓮の実 なくてもよいです とりもも肉 にんにく 生姜...
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桜の塩漬けとタケノコを使ったピンク色のご飯を薄焼き卵で巻いた お花見にピッタリの...
材料: 白米 桜の塩漬け タケノコ 水煮 昆布 だし用 食紅 酒 A...
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ナンプラーベースで生バジルをいれて爽やかに ひんやりとした澄んだ空気が好きなはず...
材料: 豚肉 薄切り 蓮根 セロリ 葉もあれば 生バジル 大蒜みじん...
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恵方巻も海苔巻きも作ったことなかったけど 皆さんのを見たら 食べたくなって 急遽...
材料: 韓国海苔 小 人参 玉ねぎ キュウリ 白髪葱 牛挽肉 焼肉の...
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2歳児大好きメニュー 麦味噌で甘みプラス 鮭がふっくら美味しい 麹 ニンニク麹 ...
材料: 鮭 じゃがいも にんじん えのき エリンギ 玉ねぎ ニンニク...
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