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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
今日は久しぶりにバゲットを焼きました やはり継続して焼くべき 色々タイミングを忘...
材料: 準強力粉 塩 水 IDY モルトP
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Snapdishの料理写真:久々のバゲット\( *´ω`* )/
久々のバゲット
このところ ずーっと失敗続きだった バゲット めげずに修行は 続けておりました ...
材料: リスドオル モルト イースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でカンパーニュ。レーズン凄い😲
レーズン酵母でカンパーニュ レーズン凄い
クープにしたのに なんじゃこりゃ 笑 爆発 初心者向けらしいレーズン酵母育てて一...
材料: タイプER モルト ビタミン配合 塩 レーズン酵母元種 1 ...
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Snapdishの料理写真:パウンド型で小さめに作る♪全粒粉の山食
Liz
パウンド型で小さめに作る 全粒粉の山食
息子のおやつ用に焼きました これで息子の大好きなサンドイッチを作りました 同じ配...
材料: ゴールデンヨット リスドォル 全粒粉 きび砂糖 塩 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:サンドイッチにも使える♪カイザーゼンメル
Liz
サンドイッチにも使える カイザーゼンメル
今夜のお料理の付け合わせ用に作りました ハムやチーズを挟んでも美味しかったです ...
材料: リスドォル ライ麦 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 バタ...
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラと蜂蜜のプチパン
Liz
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のプチパン
今夜の夕食のサイド用に焼きました メインが赤ワイン煮込みなので さらにワインが進...
材料: リスドォル ぬるま湯 モルト粉 ドライイースト 塩 ゴルゴン...
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Snapdishの料理写真:簡単 お手軽 ワンプレート 茄子のチーズ焼き
簡単 お手軽 ワンプレート 茄子のチーズ焼き
おはようございます 今日の北海道 左下側は 久々の 晴れ でも湿度が高くって 身...
材料: 茄子 マヨネーズ マキシマム 粉チーズ とろけるチーズ パセ...
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Snapdishの料理写真:フランスパンの講習会🍞
フランスパンの講習会
服部の文化祭にて フランスパンの神様 フィリップ ビゴ氏の講習会へ 無料です 試...
材料: リスドール ドライイースト 青サフ お湯 砂糖 食塩 モルト...
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Snapdishの料理写真:エピで2種🍞
エピで2種
子供達は 出掛けたまま帰らず 2人の休日 いつもは焼き立てを食べれないパパに パ...
材料: 準強力粉 強力粉 イースト 塩 モルト Cフード 水
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Snapdishの料理写真:パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー全開帯切れ 爆ゲット 笑 うちにありそうな材料でプティバゲット 通常 準強...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 日清フラワー ドライイースト 赤サ...
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Snapdishの料理写真:飴色玉ねぎもあっという間♪熱々オニオングラタンスープ♪
飴色玉ねぎもあっという間 熱々オニオングラタンスープ
おはようございます 今日は久々にとってもいい天気で朝から凄く気持ちいい そんな休...
材料: 玉ねぎ にんにく バター 水 コンソメキューブ バゲットなど...
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Snapdishの料理写真:ナッツ&レーズンスティックパン
ナッツ レーズンスティックパン
ナッツとレーズンを食べてるようなパンを焼きました 砂糖が入ってないので トースタ...
材料: リスドォル 塩 インスタントドライイースト モルト 水 アー...
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Snapdishの料理写真:ビールにもワインにも♡ベーコンエピ 成形方法あり
ビールにもワインにも ベーコンエピ 成形方法あり
ようやく食事のラインナップが通常に戻ってきました おせちがあまり好きではないので...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト ぬるま湯 塩 砂糖 モルト粉...
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Snapdishの料理写真:サンドイッチにも使える♪カイザーゼンメル
サンドイッチにも使える カイザーゼンメル
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