料理教室で作ったヨーグルトパンナコッタをアレンジして 水切りヨーグルトでつくった...
材料: ブルガリアヨーグルト1パック 砂糖45g 板ゼラチン1 5枚...
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TDL イーストサイド カフェ風 ポークとチキンのテリーヌ ミックスベリーマスタ...
材料: 豚バラ肉 鶏むね肉 おろしニンニク 赤ワイン 塩 ブラックペ...
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鶏肉の味付けは檸檬汁と塩のみ 大根ステーキは くららちゃんのを参考にして 鶏肉の...
材料: 鶏モモ肉骨付きブツ切り スライスタマネギ レモン汁 スライス...
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食パンでサンドイッチを作って 食パンの耳があったので クルトンにリメイク ほうれ...
材料: クルトン 食パンの耳 オリーブオイル ほうれん草のポタージュ...
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バターの代わりにオレンジで香りをだしてみました o o オレンジとチョコが最高に...
材料: チョコレート 卵白 卵黄 グラニュー糖 生クリーム 薄力粉 ...
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蟹味噌を甲羅の身ごと約三杯分 蟹味が濃いので味付けはほんの少しの塩だけでバッチリ...
材料: 蟹味噌 タマネギみじん切り カットトマト缶 ニンニクみじん切...
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濃厚なチョコムースの上に軽いカシスムースを重ねて グラサージュで仕上げ 断面汚い...
材料: お好きなショコラ生地 ムース ショコラ 生クリーム 牛乳 コ...
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ひんやりバナナのジェラート パッションフルーツソース 冷凍完熟バナナと卵白2つ消...
材料: 冷凍バナナ 卵白 砂糖 生クリーム パッションフルーツ
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