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甘味だけじゃなくてお醤油を少し入れるとほんのり甘塩っぱくて美味しい もうちょっと...
材料: さつまいも ねっとり系 砂糖 バター 卵黄 全卵 生クリーム...
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いつもの肉じゃがを韓国風に 旨みアップで作ってみました 糀甘酒の素 を使った特製...
材料: 牛肉 薄切り さつまいも 人参 大根 ニラ 糀甘酒の素 コチ...
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ソースをかける前の写真 お刺身なんだけどメインにもなりますよ 脂肪を抑えたいけど...
材料: まぐろ赤身ブロック しょうゆ 酒 紹興酒があれば 砂糖 ネギ...
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家内に揚げてもらいました 臭いが移らないように野菜などは先に揚げるのだそうです ...
材料: 海老 山芋 黒海苔 空豆 冷凍 米粉 薄力粉 溶き卵 冷水 ...
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減塩こんぶ茶 を飲むものより1 5倍濃く水で溶いてお茶漬け こんぶ茶の翡翠色が見...
材料: ご飯 減塩こんぶ茶 水 氷 きゅうり 塩 スモークサーモン ...
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冷蔵庫にあるもので 簡単お昼ご飯 絹しょうゆを使い和風に仕上げたので なんとなく...
材料: 筍 豚肉 ネギ 白ごま 卵 塩 胡椒 絹しょうゆ 紹興酒 酒...
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いつもの里芋明太マヨサラダに絹しょうゆをプラス いつもより少し引き締まった味わい...
材料: 里芋 皮を剥いたもの 明太子 マヨネーズ 絹しょうゆ 大葉 ...
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年に一度しか作らないから忘れてそうなので 確認のために作りました これから半分冷...
材料: 卵2L はんぺん 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 塩 サラダ油
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