お久しぶりの投稿と なってしまいました 前回 パテドカンパーニュの 鶏レバー入を...
材料: 豚あらびき肉 鶏せせり肉 魚肉ソーセージ 玉ねぎのみじん切り...
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豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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手捏ねでソフトフランスを作りました 大きさは手の平くらいのミニサイズ ミルククリ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 無塩バター
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バジルつくね 半月卵 バジル挟み 蒟蒻と生姜の佃煮 シンプルポテトサラダ 八角オ...
材料: 鶏の挽き肉 バジル 生姜のすりおろし 塩 胡椒 醤油 エシャ...
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さんまが一尾 円だったので 恒例のさんまの竜田揚げです さくさくふわふわでうまい
材料: サンマ開いてあるやつ しょうがすりおろし しょうゆ 酒 片栗...
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夏休みのお手伝いに 5歳の孫と玉ねぎたっぷりの焼売を作りました 普段はそれ程好き...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 しょうゆ さとう ごま油 オイスタ...
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先日 祖父に立派なメロンを2玉貰いました メロンの種をくり抜く時に出る汁がいつも...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 牛乳 全卵 ドライイースト ...
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JAF会員の会報誌 JAFMateに載っていたレシピで作りました ふわふわ肉団子...
材料: 豚ひき肉 塩 こしょう しょうゆ 紹興酒 卵 水 みじん切り...
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スーパーに並んだゴーヤを見て 食べたくなりました 初めて作りましたがとても美味し...
材料: トマト大 ゴーヤ 木綿豆腐 鶏ひき肉 たまご 中華味の素 塩...
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