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Snapdishの料理写真:高菜炒飯‐甘酒卵焼き添え‐
高菜炒飯 甘酒卵焼き添え
2020年8月20日 木 魯肉飯を作ったときの残りの高菜漬けで お昼ごはんに炒飯...
材料: 卵 糀甘酒 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ファスティング準備食☆納豆ガパオ
ファスティング準備食 納豆ガパオ
はじめての投稿 バナナの日 8月7日 ダイエット エスニック タイ料理 ファステ...
材料: 挽割り納豆 洗う 玉ねぎ トマト ピーマン パプリカ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
和菓子 発酵の日 8月5日 気になっていた発酵あんこに初挑戦 甘さ控えめだけど小...
材料: 小豆 乾燥米麹 塩
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉のぬか漬け
豚ロース肉のぬか漬け
簡単料理 発酵の日 8月5日 肉料理 保存食 常備菜
材料: 豚ロース肉 トンカツ用 糠床 油
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Snapdishの料理写真:醗酵生姜(すりおろし)
醗酵生姜 すりおろし
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 母から自家製の生姜がたくさん届いた...
材料: 生姜 保存瓶
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりの塩麹生姜漬け
たたききゅうりの塩麹生姜漬け
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 野菜料理
材料: きゅうり 塩麹 生姜
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Snapdishの料理写真:梅しそ鶏胸肉の照り焼き
梅しそ鶏胸肉の照り焼き
簡単料理 発酵の日 8月5日 焼く 炒め物
材料: 鶏胸肉 塩 片栗粉 油 梅干し 大 麹甘酒 醤油 ごま油 大...
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Snapdishの料理写真:ハニージンジャーミモザ風クグロフケーキ🍎🍠
ハニージンジャーミモザ風クグロフケーキ
先日ケーキとマフィンを作ってレシピのせ忘れたので 違う角度のも載せます りんごと...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 たまご 溶いておく ジンジャーシ...
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Snapdishの料理写真:ロメインレタスのサラダ    シーザー21
ロメインレタスのサラダ シーザー21
スパイス21を使ってシーザーサラダドレッシングっぽいのを作ってみました 動物性の...
材料: マヨネーズ 豆乳 or 牛乳 りんご酢 or 白ワインビネガ...
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Snapdishの料理写真:ひたすら‥
ひたすら
随分遅くなってしまった味噌仕込み 今年は北海道産有機大豆とよまさりと有機米使用の...
材料: 出来上がり約4kg分の材料 大豆 1kg お好みの麹 1kg...
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Snapdishの料理写真:巨峰×糀甘酒のスムージー
巨峰 糀甘酒のスムージー
今月は 巨峰 糀甘酒のスムージー モニターをさせて頂いてます 食欲の無い時や 短...
材料: 糀甘酒 牛乳 巨峰 ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:スウェーデン風 ミートボール🇸🇪
スウェーデン風 ミートボール
肉だねにもソースにも糀甘酒を使いました 適当に作った割には美味しかった 後で レ...
材料: 豚挽肉 糀甘酒 すりおろし玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナ...
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Snapdishの料理写真:神戸ハイボール
神戸ハイボール
ちょっと肌寒くなると氷入りの飲み物は辛く感じるお年頃 愛酒の日 8月24日 お酒...
材料: ウイスキー ソーダ
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Snapdishの料理写真:やわやわで優しい甘さ〜糀甘酒餅
やわやわで優しい甘さ 糀甘酒餅
発酵の日の夕方 糀甘酒が届きました サイズ 本 スナップディッシュ様 マルコメ様...
材料: 糀甘酒 米粉 きな粉 黒砂糖 水 黒蜜を作る用 粉山椒 実山...
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