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自家製のぶどう酵母で焼きました ライ麦 でもちゃんと膨らんでくれて良かった 艸 ...
材料: サワータイク 初種 細引きライ麦粉 水 TA200 サワー種...
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湯種も準強力粉使用でフランス食パンを焼きました 焼きたてはそのままでもっちり 2...
材料: 湯種 準強力粉 塩 熱湯 生地 一斤分 準強力粉 湯種 モル...
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おはようございます 雨です 暇です カボチャサラダは 以前ペコリで投稿したかも知...
材料: カボチャ レーズン 胡桃 カシューナッツ クリームチーズ マ...
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昨夜焼きあがった食パン 寝る前にビニール袋に入れました 朝起きてカットする前には...
材料: 強力粉 春よ恋 砂糖 塩 レーズン酵母中種 牛乳 バター
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散歩に行く前に 作った ブルーベリーを買ってきたので 残っていたりんごを使って ...
材料: りんご ブルーベリー 卵 グラニュー糖 牛乳 小麦粉 バター...
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調理時間は殆どが放置時間です クリスマスメニューの王道はチキンですよねぇ 昨日 ...
材料: 牛肉もも塊肉 塩 黒胡椒 油 酒 醤油 味醂 肉汁
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おはようございます 昨日ペコ友の ひいちゃんのkitchenで可愛い ぎゅうぎゅ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 牛乳 本捏ね 強力粉 はるゆたか ...
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