シャキシャキの食感が魅力の空芯菜 火の通りが良いので下処理なしで肉巻きに使える野...
材料: 空芯菜 豚バラ薄切り 塩胡椒 昆布つゆ 水 味醂 酒 夏野菜...
- 3,333
- 152
- 13
- 41
- 保存
今が旬なタラをつかって フィッシュ チップス 骨を取り除き ビールの気泡でカリカ...
材料: たらの切り身 塩コショウ 小麦粉 A小麦粉 片栗粉 Aベーキ...
- 747
- 1
- 1
- 保存
味ポン 当選しました ありがとうございます 定番だからこそ 嬉しいです 脂ののっ...
材料: A 秋刀魚 A 塩 A 片栗粉 香味ソース 長ネギ 生姜 ニ...
- 1,590
- 96
- 3
- 10
- 保存
素材の色と味を活かすこれうまつゆで花見弁当風 桜の花こにぎり 菜の花こにぎり ま...
材料: 花こにぎり ごはん これうまつゆ 茹で菜の花 塩漬け桜花 錦...
- 4,856
- 185
- 22
- 41
- 保存
- 251
- 5
- 1
- 保存
この前使い切れなかったビーツを使って アンチョビと共にクスクスに混ぜ込んでサラダ...
材料: ビーツ A白ワイン A塩 新玉ねぎ クスクス B水 Bオリー...
- 238
- 1
- 保存
色んな味のスペアリブを作ったけど スイートチリソース味も美味しかったぁ スープは...
材料: スペアリブ A スイートチリソース A 醤油 A おろしにん...
- 5,454
- 124
- 4
- 5
- 保存
こちら カリフォルニアは年明けまであと4時間ちょっととなりました 今年最後の投稿...
材料: 白インゲン豆 缶詰め A豚ひき肉 A玉ねぎのみじん切り Aパ...
- 396
- 1
- 保存
日本からいらしたお客様からいただいた柚子胡椒を使って お湯かけ肉味噌ラーメンを作...
材料: ラーメン 乾麺 鶏ひき肉 Aおろしにんにく Aおろし生姜 A...
- 265
- 1
- 1
- 保存
- 327
- 27
- 1
- 保存
レンコンをたっぷり使って 鶏肉が少なくても満足の行く一品を作りました ニンニクと...
材料: 鶏モモ肉 A酒 A醤油 A砂糖 片栗粉 カボチャ レンコン ...
- 124
- 1
- 保存
大豆ミートのミンチをまた使ってみました やっぱりお肉でした 言わなきゃ気づかれな...
材料: 春雨 きくらげ 人参 にら もやし 大豆ミート ミンチ a ...
- 3,850
- 168
- 21
- 27
- 保存
