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雛祭りですね 娘の好きな海老をメインにちらし寿司を作りました 工程が多いように感...
材料: A 米 水 出し昆布 B 米酢 砂糖 塩 C 干し椎茸 干し...
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赤穂の天塩 使用 しっかり決まる塩の味 豚肉に下味と揉み込みましたが 出汁にもい...
材料: Aごま油 Aしょうが 千切り A小松菜 ざく切り B水 B昆...
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オタフクのチヂミ用のミックス粉を使いました 海鮮も美味しいですよ
材料: オタフクチヂミ用ミックス粉 ニラ 玉ねぎ 豚バラ ピザ用チー...
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直径3 4 cmのプチどんこ椎茸を使って マカロン風の椎茸のハンバーグです 一口...
材料: 椎茸 直径3 4センチ ハンバーグ肉ダネ 小麦粉か片栗粉 A...
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まだ腱鞘炎で包丁使えないので 挽き肉をよく使うこの頃 余った鶏挽き肉を とりあえ...
材料: 鶏挽き肉 切り干し大根 ネギを青いとこ ショウガすりおろし ...
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バジルの葉がわんさかあったので 干し椎茸と干し舞茸を具材に混ぜ込んで 風味豊かな...
材料: 干し椎茸 干し舞茸 鶏モモ肉 塩 胡椒 オリーブオイル レモ...
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今日のお弁当は 雑穀ごはんに 根菜たっぷりの 簡単なあっさり餡掛けをかけた ワン...
材料: 鶏ひき肉 市販の 筑前煮用水煮 さつまいも ゴボウ 椎茸 大...
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ナスの器に鶏ミンチ ナスの身や椎茸等を みじん切りにしてナスの器に詰めて柚子味噌...
材料: 鶏ミンチ ナス 生椎茸 A柚子 A白味噌 A砂糖 A牛乳 塩...
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