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Snapdishの料理写真:サワラのちゃんちゃんホイル焼き
サワラのちゃんちゃんホイル焼き
いただきまぁ す
材料: サワラ ヨコシマ 80g 3切 もやし 1P 300g ピー...
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Snapdishの料理写真:蓮根と鶏肉の甘辛炒め
蓮根と鶏肉の甘辛炒め
鶏がらスープの素を入れて 中華風に仕上げました 唐揚げにカリカリ蓮根と椎茸とのバ...
材料: A 鶏もも肉 塩コショウ 醤油 酒 おろししょうが 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:松前漬け
松前漬け
お酒のおつまみとしても美味しい逸品です
材料: 塩数の子 にんじん するめ 刻み昆布 酒 みりん しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮つけ
カレイの煮つけ
カレイ 美味しかったです ごちそうさまでした
材料: 黄金カレイ 骨抜き 100g 切 生姜 かけ 水 1C 酒 ...
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Snapdishの料理写真:サワークリームポテト
サワークリームポテト
拭かない はねない 冷えたオイルにじゃがいもを入れて揚げるだけ 簡単 失敗なしで...
材料: じゃがいも A サワークリーム A パルメザンチーズ A ク...
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Snapdishの料理写真:お湯かけ肉味噌ラーメン
お湯かけ肉味噌ラーメン
日本からいらしたお客様からいただいた柚子胡椒を使って お湯かけ肉味噌ラーメンを作...
材料: ラーメン 乾麺 鶏ひき肉 Aおろしにんにく Aおろし生姜 A...
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Snapdishの料理写真:お豆腐のストロベリーレアチーズケーキ
パフェ風
お豆腐のストロベリーレアチーズケーキ パフェ風
昨日丸型で作った苺のレアチーズ 小さいタッパーに自分用にも作っていたので カット...
材料: 自家製リコッタ 絹ごし豆腐水切り 苺 甘麹 レモン汁 粉ゼラ...
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Snapdishの料理写真:豚肉となすの鍋しぎ
豚肉となすの鍋しぎ
いただきます
材料: 豚もも肉 スライス 270g なす 3 ピーマン 2 みそ ...
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Snapdishの料理写真:ソムタム
ソムタム
沖縄でgetした青パパイヤの半分は ソムタムにしました 青パパイヤのシャキシャキ...
材料: 青パパイヤ きゅうり 人参 ミディトマト A ナンプラー A...
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Snapdishの料理写真:カリッとジュワッとパン
カリッとジュワッとパン
いつもの柔らかパンをアレンジ クロワッサンは難しくて出来ない でもいつものパンの...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 インスタントイースト 卵 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:梅ゼリー
梅ゼリー
砂糖はお好みで アガーは寒天とゼラチンの間のような食感 かんてんぱぱのイナアガー...
材料: 梅シロップ 梅のシロップ漬け アガー イナアガーA 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:ホテルのパティシエさん直伝のガトーショコラ
ホテルのパティシエさん直伝のガトーショコラ
デコの紙を濡らしておくと 粉糖が紙の水分にくっつくのできれいにはがれます
材料: A 板チョコ ビター 無塩バター B 卵黄 グラニュー糖 C...
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Snapdishの料理写真:お箸が止まらない♡切り干し大根のピリ辛おつまみサラダ♪超簡単
お箸が止まらない 切り干し大根のピリ辛おつまみサラダ 超...
和えるだけで超簡単 レンジもガス火も使いません たんぱくな切り干し大根がコク旨お...
材料: 切り干し大根 きゅうり 長ネギ A マヨネーズ すりごま 味...
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏だんごの上海スープ麺
白菜と鶏だんごの上海スープ麺
2021 12 5 昼ご飯 白菜と鶏だんごの上海スープ麺 脇屋シェフの鶏団子は絶...
材料: 白菜
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