2015年03月30日
「ごぼうのささがき」で作る話題のマンネリ解消料理レシピ集
今回は、ごぼうのささがきを使った料理レシピをご紹介します。ごぼうのささがきを使った今話題の料理をまとめました。ごぼうのささがきと醤油、みりん、きんぴらごぼう、炒め、簡単料理、たっぷり、サラダのレシピや料理写真をピックアップしてます。ごぼうのささがきを使った関連料理レシピもご紹介しています！
ごぼうのささがきときんぴらごぼうに関連するレシピ・アイデア
ごぼうのささがきとお弁当に関連するレシピ・アイデア
キンパが主役の息子弁当☘
hanako3o ・キンパ
・茄子の肉詰め
・ほうれん草チーズの卵焼き
・オクラの胡麻和え
・筍のりんごみそ炒め
・ささがきごぼうのきんぴら
・りんご オレンジ ブルーベリー
ポイント
海苔にご飯を敷く時は、手前1cmと 海苔の上側を1/3ほど開けると巻きやすい。具材は多めに巻いたほうが色合いが綺麗に仕上がる。
材料
キンパ ・黒米 ・ほうれん草 ・人参 ・牛こま ・卵 ・簡単酢 ・ごま油 ・塩 ・海苔 ・ゴマ など
海苔にご飯を敷く時は、手前1cmと 海苔の上側を1/3ほど開けると巻きやすい。具材は多めに巻いたほうが色合いが綺麗に仕上がる。
材料
キンパ ・黒米 ・ほうれん草 ・人参 ・牛こま ・卵 ・簡単酢 ・ごま油 ・塩 ・海苔 ・ゴマ など
ごぼうのささがきと大豆に関連するレシピ・アイデア
大豆ときくらげの中華風きんぴら #AllAbout
allaboutrecipe 様々な食材をごま油で炒め、中華風のきんぴらに仕上げました。きくらげの食感、ささがきごぼうのシャキシャキ感がポイントです。お弁当のおかずにもぴったりです。
ごぼうのささがきとさば缶に関連するレシピ・アイデア
ごぼうのささがきと定番おかずに関連するレシピ・アイデア
ごぼうのささがきとマクロビに関連するレシピ・アイデア
マクロビごはん
madokamorita まじょかごはん
10/29 晩ごはん
▪すりおろし人参のバターライス風
▪キャベツのシチュー•豆乳仕立
▪ささがきごぼうのマリネ
▪あらめのサラダ
▪焼き林檎
人参ライスは母がよく作ってくれました。
当時は白米でしたが、玄米でトライ。
記憶力が悪いのかなんなのか、昔のことあんまり覚えてない私。
思い出話についていけないときも多々あるのですが、
思い出す母とのエピソードは、必ずといっていいほどお料理と一緒。
お母さんとごはんって切り離せないものですねぇ。
ポイント
オイルはオリーブオイルでも何でも可能ですが、ココナッツオイルだとバターライス風に仕上がります。
材料
炊いた玄米ごはん 人参 ココナッツオイル 塩胡椒 など
オイルはオリーブオイルでも何でも可能ですが、ココナッツオイルだとバターライス風に仕上がります。
材料
炊いた玄米ごはん 人参 ココナッツオイル 塩胡椒 など
ごぼうのささがきと食物繊維に関連するレシピ・アイデア
食物繊維たっぷりキッシュ
nontama 簡単だけどおもてなし！
食べても罪悪感の少ない、女の子に嬉しい食物繊維たっぷりなキッシュにしました(*´ω`*)ﾉ
ポイント
卵液には味付けをしないので、具材にしっかり味付けをしましょう(^^)
材料
☆卵 ☆豆乳(牛乳) ☆生クリーム(省略可) 冷凍パイシート ★ひじき ★ベーコン ★大豆 ★切干し大根(乾燥) ★青菜(お好きなものを) ★ごぼう 塩コショウ オリーブオイル など
卵液には味付けをしないので、具材にしっかり味付けをしましょう(^^)
材料
☆卵 ☆豆乳(牛乳) ☆生クリーム(省略可) 冷凍パイシート ★ひじき ★ベーコン ★大豆 ★切干し大根(乾燥) ★青菜(お好きなものを) ★ごぼう 塩コショウ オリーブオイル など
ごぼうのささがきと雑煮に関連するレシピ・アイデア
おぢやの雑煮だこってぇ！
sifone1515 これがうんめぇんだて〜。
いっぺん、してみらっしゃいてぇ。
ポイント
野菜から水分が出るので水は足しません。
材料
大根 里芋 つきこん 焼き豆腐 豚こま ごぼうのささがき 醤油 など
野菜から水分が出るので水は足しません。
材料
大根 里芋 つきこん 焼き豆腐 豚こま ごぼうのささがき 醤油 など
ごぼうのささがきと牛肉ごぼうに関連するレシピ・アイデア
牛肉ごぼう蒟蒻のしぐれ煮＆モロヘイヤスープ
miita0720 冷凍ささがきごぼうを使って楽しましたー。
牛肉100gだけでもご飯がすすむすすむ(^^)
モロヘイヤスープは水600ccにコンソメ1個、モロヘイヤ半束、卵1〜2個入れて、最後にごま油小さじ1垂らして出来上がり。
4人分のレシピだったけど、優しい味でスルスルっとあっという間に食べちゃいました。
ごぼうのささがきとささがきごぼうに関連するレシピ・アイデア
ささがきごぼうと薬味野菜のとろみかき玉汁
YamasaShouyu ごぼうと数種の薬味野菜を合わせたかき玉汁にします。ふんわりとした卵の味わいの中に、ごぼうの風味と薬味野菜のさわやかさがプラスされ、すっきり美味しいかき玉汁となってくれます。
ごぼうのささがきとささがきごぼうに関連するレシピ・アイデア
ささがきごぼうと薬味野菜のとろみかき玉汁
YamasaShouyu ごぼうと数種の薬味野菜を合わせたかき玉汁にします。ふんわりとした卵の味わいの中に、ごぼうの風味と薬味野菜のさわやかさがプラスされ、すっきり美味しいかき玉汁となってくれます。
ごぼうのささがきとバーグに関連するレシピ・アイデア
ゴボウバーグ .•*¨*•.¸¸♬
rietantan 昨夜のご飯です。
我が家の定番、ごほうバーグ。。
投稿は初めてですが、結婚当時に買ったお料理本に載っていたのをアレンジして食べてます。
かさ増ししてヘルシーで、次の日も美味しいのでいたもたくさん作ります～🎵
お腹にもいいよっ(^^)v ごぼうだからねっ😉
ポイント
照り焼きにしないでポン酢で食べても美味しいです。
材料
豚ひき肉 ごぼう(ささがきして灰汁ぬき エリンギ ネギ ★塩、こしょう ★砂糖 ★めんつゆ(3倍濃縮) ★和風だし ★パン粉(牛乳に浸す) ★卵 ＊酒 ＊砂糖 ＊みりん 醤油 など
照り焼きにしないでポン酢で食べても美味しいです。
材料
豚ひき肉 ごぼう(ささがきして灰汁ぬき エリンギ ネギ ★塩、こしょう ★砂糖 ★めんつゆ(3倍濃縮) ★和風だし ★パン粉(牛乳に浸す) ★卵 ＊酒 ＊砂糖 ＊みりん 醤油 など
ごぼうのささがきとスパイシーに関連するレシピ・アイデア
🍺ごぼうのスパイシーフリット Spicy Burdock frit
0987hiropon 😊ごぼうのスパイシーフリット
🍺ビールのおつまみに✨✨
材料
ごぼう 醤油 コーンスターチ スパイスパウダー ガーリックパウダー、クレイジーソルト 塩.こしょうなど） コーンスターチが無ければ米粉 など
ごぼう 醤油 コーンスターチ スパイスパウダー ガーリックパウダー、クレイジーソルト 塩.こしょうなど） コーンスターチが無ければ米粉 など
ごぼうのささがきとしょうがに関連するレシピ・アイデア
生姜たっぷり牛ごぼう
soleilaki いたって普通の牛ごぼう😅
ですが…
息子も大好きな一品✨
根菜の美味しい季節ですね〜
おろし生姜をたっぷり入れて
あったか効果も倍増です😉👍
ポイント
🌟時短の為、牛蒡はピーラーでささがきに〜 ただし、香りを逃さないよう水にはさらさず、そのまま炒めま〜す(*^^*)b 🌟おろし生姜をたっぷり入れるのが我が家流 根菜✖️生姜で“体あたたか効果”倍増で〜す(*^^*)v
材料
牛蒡 牛肉 生姜 酒・味醂・醤油・砂糖 など
🌟時短の為、牛蒡はピーラーでささがきに〜 ただし、香りを逃さないよう水にはさらさず、そのまま炒めま〜す(*^^*)b 🌟おろし生姜をたっぷり入れるのが我が家流 根菜✖️生姜で“体あたたか効果”倍増で〜す(*^^*)v
材料
牛蒡 牛肉 生姜 酒・味醂・醤油・砂糖 など
ごぼうのささがきと柳川風に関連するレシピ・アイデア
ごぼうのささがきときりたんぽ鍋に関連するレシピ・アイデア
きりたんぽ鍋です。もっちり香ばしい手作りきりたんぽが、たまりません〜☆
yumyumy1 お醤油ベースの鶏だしです。
本当はせりが入るといいです。手に入りにくいので、ウチは水菜でw
焼きたてきりたんぽphoto↓
http://maruta.be/yumyumy1/
ポイント
＊ご飯を巻く箸は割らずに。焦げ目がつく位に焼いて。箸はそっと抜いてね☆多めに作って冷凍保存可能☆ ＊きりたんぽは、温かいものを食べる分ごとクツクツ煮てね。汁が染みたら食べ頃です☆
材料
鶏もも肉 ごぼうのささがき にんじんの輪切り 糸こんにゃく 白菜 舞茸 長ねぎ 水菜 椎茸 【きりたんぽ・3本】 あったかご飯 【つゆ】 水 酒 醤油 鶏ガラスープの素 みりん だしの素 塩 など
＊ご飯を巻く箸は割らずに。焦げ目がつく位に焼いて。箸はそっと抜いてね☆多めに作って冷凍保存可能☆ ＊きりたんぽは、温かいものを食べる分ごとクツクツ煮てね。汁が染みたら食べ頃です☆
材料
鶏もも肉 ごぼうのささがき にんじんの輪切り 糸こんにゃく 白菜 舞茸 長ねぎ 水菜 椎茸 【きりたんぽ・3本】 あったかご飯 【つゆ】 水 酒 醤油 鶏ガラスープの素 みりん だしの素 塩 など
ごぼうのささがきとうなぎに関連するレシピ・アイデア
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