「さつまいもの昆布煮」で作る簡単時短テク料理レシピまとめ

yossy443 さつまいもと切り昆布のさっと煮

材料
さつまいも 1つ　 切り昆布 好きなだけ　 麺つゆ 適量　 水　 など

mayumi0525 切り昆布と芋系を煮るのは家庭の味付けで、その家に寄ってじゃがいも、里芋、さつまいもと違います。 私の母はさつまいもで煮ていたので、私はさつまいもで煮ます。 甘辛い味付けにさつまいもが合って美味しいです。 久々に芋友、アライさん食べともよろしくお願いします🎵

ポイント
さつまいもの甘みがあるので調節して下さい。オススメです。

材料
切り昆布　 人参　 さつまいも　 など

nishimakigohan 和風ロールキャベツ アボガドと豆腐と塩昆布サラダ ちぢみほうれん草とじゃこ さつまいものレモン煮

材料
アボガドと豆腐と塩昆布サラダ　 など

ouma_pakapaka ♥︎切り干し大根の塩昆布煮 ♥︎小松菜と竹輪の甘辛炒め ♥︎さつまいものサラダ

naocoisa 今年最初の常備菜作り！ 左から ＊小口切りねぎ ＊ほうれん草茹で ＊さつまいも蜂蜜レモン煮 ＊ゆで卵 ＊大根と塩昆布の炒め物 ＊きんぴらごぼう ＊スナップエンドウのナムル ＊ピーマンとジャコのきんぴら ＊大根のはちみつ中華煮 ＊自家製鮭フレーク ＊キャベツ刻み ＊ブロッコリー茹で 母が畑で育てて送ってくれた 無農薬大根がたんまりあるので 大根の常備菜が2品🎵 明日からお弁当作り再開です！

材料
豚バラ　 もやし　 砂糖　 しょうゆ　 酒　 みりん　 豆腐　 卵　 小ネギ　 さつまいも　 塩昆布　 塩　 玉ねぎドレッシング　 えのき　 キャベツ　 オリーブオイル　 水　 乾燥玉ねぎ　 台湾で買った調味料　 しらだし　 しょうゆ　 など

mayumi0525 この前はサツマイモを入れてあらめを煮ましたが、普通はこの煮方をします。 ご飯が進みます。 akikoさん、ゆうみんさん食べともよろしくお願いしますね🙌

ポイント
あらめを水に戻しますが、私は今日は早めに水からザルに移しました。 余り長い時間つけると柔らかくなります。

材料
あらめ　 にんじん　 竹輪　 サラダ油　 出し汁　 醤油　 砂糖　 •油揚げお好みで　 みりん　 など

snowdrop0124 刻み昆布、いつも大豆とばっかり煮ていたので、たまにはこんなのもイイ(*・ω・人・ω・*) ほくほく美味しい♡

hcmoto 昨日、お買い物へ行ったら和牛の「すじ」がお買い得だったので特に、何をするアテもなく買って昆布と一緒に煮込んでおきました。だしを取った後の昆布は、冷凍庫貯金してるんですよ。それと一緒に鍋に入れて・・・鍋ごとオーブン煮しました。牛すじが煮崩れないので、この頃気に入ってる調理法です。で、今日は「dancyu」を見てしまったので・・・・・　　　　カレー・・・・きゃないでしょカレー粉、塩糀、ココナッツオイル、オリゴ糖、新たまねぎとトマト、ココナッツミルク。おとな5人と小さい人の分を作ったのでまずは、小さい人のために「塩糀風味の牛すじと野菜のスープ」次は、辛いの苦手のお兄ちゃんのための「中辛カレー」で、我が家のみんなの大好き「激辛カレー」基本は、みんな同じです。ターメリックごはん、オクラとさつまいもの素揚げ　　　キャベツのピクルス　　　これは、わたしの思い出の味なんですよ。前にも書いたことあるのですけど・・・・学生のころ、時々・・・必要に迫られて中之島の図書館へ行きました。（えらいなぁ～～～！勉強してたし・・・・）その帰りに、難波の駅で遅い時間にインディアンカレー食べるのがささやかな楽しみでした。貧乏学生だということが見透かされていたのでお店のおばちゃんは、いつもキャベツを大盛りしてくれました。キャベツのピクルス食べてカレー食べて…大満足して近鉄に乗って奈良まで帰りました。懐かしいなぁ～～～一人分のセッティング　　　あとは、お好きなカレーをお好きなだけ！

YamasaShouyu じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、もちもちニョッキ♪ さつまいもは皮もムダ無く使い切ります。さつまいもに含まれる食物繊維は腸内環境を調えて体内の毒素の排泄を手伝い、身体を健康に保つのを助ける働きが期待できると言われています。トマトソースには「ヤマサ昆布つゆ」を入れることで旨味たっぷりのソースに仕上がります。

ポイント
STEP2で生地が水っぽくまとまりにくい場合は薄力粉を、生地がかたすぎる場合は少量の水を足して調整してください。

材料
さつまいも　 薄力粉　 ヤマサ特選生（なま）しょうゆ　 合い挽き肉　 ヤマサ昆布つゆ　 玉ねぎ　 セロリ　 パセリ　 クルミ　 トマト水煮缶　 ヤマサ昆布つゆ　 塩・こしょう　 オリーブ油　 など

yukikimu0721 夕べは、お惣菜を作り置きしました。 切り昆布を久しぶりに買って、和み惣菜です。(￣∇￣*)ゞ

材料
切り昆布　 豚挽き肉（鶏でも可）　 人参　 油揚げ　 大豆水煮　 ごま油　 酒　 きび砂糖　 醤油　 みりん　 水　 など

qpchan ありがとうございます〜一生懸命作りました。これは重箱ようなので沢山作りました。甘塩シャケを使ったので美味しくできました。

材料
手作り栗きんとん　 手作りなます　 手作り鮭昆布巻き　 手作り煮しめ　 など

misumisu0722 さつまいもと大根、人参、高野豆腐を素揚げしてから醤油煮しました(*^^*) さつまいもの甘みがうつって甘い仕上がり。意外にも大根が美味しい。 揚げた高野豆腐もとろりとなって、揚げ煮高野豆腐が嫌いな息子もパクパク食べてくれました^_^

ポイント
大根が美味しいので入れると良いです。 あとは蓮根、ゴボウなどお好みで。

材料
さつまいも　 人参　 大根　 ネギ　 高野豆腐　 醤油　 塩　 揚げ油　 昆布　 など

Donmama 今日は、お弁当を持って 家族でお出かけしました☆ ★チーズハンバーグ ★大学芋 ★お花卵焼き ★オクラちくわ ★トマトベーコン巻き ★ツナじゃが ★黒豆煮 ★ウインナーベーコン巻き ★おにぎり

ポイント
★チーズハンバーグ ★オクラちくわ ★トマトベーコン巻き ★黒豆煮 ★ツナじゃが ★大学芋 ★ウインナーベーコン巻き ★お花卵焼き ★おにぎり

材料
【チーズハンバーグ】　 合挽き肉　 パン粉　 牛乳　 玉ねぎ　 バター　 塩・コンソメ　 スライスチーズ　 【トマトベーコン巻き】　 プチトマト・ベーコン　 【オクラちくわ】　 ちくわ・オクラ　 【ウインナーベーコン巻き】　 ウインナー・ベーコン　 【お花卵焼き】　 たまご　 片栗粉・塩　 【大学芋】　 さつまいも　 砂糖　 サラダ油　 黒胡麻　 【ツナじゃが】　 ツナ　 ジャガイモ　 玉ねぎ　 にんじん　 【おにぎり】　 だしの素・白胡麻・青海苔　 昆布の水塩・ぶぶあられ　 など

wankonyankomama 本日のﾒﾆｭｰ～☆ ｸｰﾌﾞｲﾘﾁｰ 冷奴 ｳｲﾝﾅｰの和風煮込み汁 ｸｰﾌﾞｲﾘﾁｰは本来は豚肉ときざみ昆布で作る物のようですが、batty家では量増しの為にｻﾂﾏｲﾓを投入いたしますm(__)m☆ 冷奴～☆ 今までは1つﾎﾞｺｯと置いて、ﾊﾞｯｻｰっと薬味を乗せるだけでしたが、まさゆうたんｻﾝの素敵な盛りつけを参考にさせてもらいました～＼(^o^)／ お上品な感じになりましたよね(*^^*)♪ まさゆうたんｻﾝ ありがとうございました～

材料
豚肉　 きざみ昆布(水で戻す)　 ｻﾂﾏｲﾓ　 にんじん　 めんつゆ　 水　 など

hcmoto 日本酒の会で時々伺う和食のお店ではコースの〆に、よく「鯛そうめん」が出ます。立派な大鉢に、たっぷりのおつゆとおそうめん、そして大きな鯛がのっています。それはそれは豪華で美味しいのですがいかんせん･･･少し時間がたってくると、おそうめんがおだしを吸ってのびてきてしまうのですよ。（おそうめんとおだしが別々に出てくるといいのになぁ～～～）っていつも思ってました。それで、自分でやってみました。　　　鯛は塩焼きしてから、おだしでさっと煮ました。そのおだしを、みりんで甘めに調味して「おそうめんのつゆ」にしました。おおぉ～～～～自分で言いますが、これはなかなかいい方法でしたよ少しずつ食べて楽しめました。あさりの身に「ふきみそ」のせて炙りました。奥は、新さつまいも　　　京都の夏のおばんざい「鰊なす」　　　ぶりのお造り　　　暑い時期ですから、大根おろしとぽん酢でいただきました。　　　昆布水漬け　　　食卓　　　鯛は、\200だったんです。ごちそう感があって、とっても楽しめました！FOODIESさんの 「夏はコレ！スパイシーレシピ特集」に「スズキのサラダ仕立て　コンテのっけ」を載せていただきました！

botty 明けましておめでとうございます＼(^o^)／ 本年もよろしくお願いします٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)💕 食べ過ぎモードのお正月♡ 小豆カボチャで身体を労ってみました😊🎵🎵小豆はむくみや腎臓にイイですし、カボチャは身体を温めてくれるので、女性の味方❤️な一品ですღ˘◡˘ற♡.｡oO 次の日は粗くマッシュして、マヨ＋ブラックペッパーで꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛

ポイント
かぼちゃを塩を振って炊飯器で炊く事でホクホクになります♡ 美味しいかぼちゃと小豆で、素材のお味を堪能してください＼(^o^)／

材料
無糖茹で小豆　 かぼちゃ　 塩麹（塩）　 レーズン　 など