2017年04月14日
(更新 2017年04月18日)
大人気!大根とレタスで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、大根とレタスで作った人気料理です。大根とレタスのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。みずみずしい秋大根サラダ、レタストマトサラダ、愛でる大根サラダ、大根生ハムマリネ、しゃきしゃき大根などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせでも大活躍。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
ま~だまだ☆みずみずしい秋大根サラダ♪
yyuummii 我が家の畑で去年の秋に収穫した大根♪
今年は雪が多かったからか、まだまだ、みずみずしくてサラダにしたら凄く美味しい!
材料
大根 生わかめ レタス カニかま 好みのドレッシング など
大根 生わかめ レタス カニかま 好みのドレッシング など
搾菜&納豆の٩(◜ᴗ◝ )۶ レタス巻き
ran2ran 大きな口を開けて
良く噛むので
2つ食べれば
˛˛೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” お腹いっぱいに!
搾菜と納豆と昆布つゆ
美味しいトリオでした。
材料
レタス 大根 ネギ 搾菜 納豆 昆布つゆ など
レタス 大根 ネギ 搾菜 納豆 昆布つゆ など
レタスとじゃこのパスタ♡
riekichi 我が家でよく作るパスタ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)ೄ
かなら具をモリモリにしても、だし醤油をかけて食べればさっぱりしているのでかなり食べれます♡
ポイント
*レタスはたくさん食べれるので多めでいけます☆ *紅ショウガは持ち帰り用の残った物を使いました。
材料
レタス 大根 じゃこ 紅ショウガ など
*レタスはたくさん食べれるので多めでいけます☆ *紅ショウガは持ち帰り用の残った物を使いました。
材料
レタス 大根 じゃこ 紅ショウガ など
大根サラダ(バジルドレッシング)
lottarosie KSバジルペーストを使ったメニュー研究中〜。ドレッシングにも使えるー!便利!
材料
大根 レタス ミニトマト ノンオイルのツナ缶 《バジルドレッシング》 KSバジルペースト グレープシードオイル レモン汁 塩 など
大根 レタス ミニトマト ノンオイルのツナ缶 《バジルドレッシング》 KSバジルペースト グレープシードオイル レモン汁 塩 など
🇮🇹サーモンパッチョ 醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
0987hiropon 😊サーモンのマリネ
出来上がりにはちょっと早い手作り醤油麹とわさび、レモン、イタリアンドレッシング、ホワイトビネガー、黒胡椒、ピンクペッパーで😉💕💕
紫大根と生ハムのマリネは、お腹がすっきりするので、ヘルシーで最近のお気に入りです😊👍
ポイント
あくまでも我流です。 材料を切って合わせるだけで、前持って作っておけるので、楽ですよ〜😊 生の大根は食べ過ぎ気味の時にお勧め💗 蕪もお勧め。 柚子胡椒入れるのもお勧めです😄
材料
大根 紫玉ねぎ 生ハム(切り落としで十分) 塩 胡椒 ホワイトビネガー レモン汁 コールスロードレッシング オリーブオイル レタス アーモンドスライス など
あくまでも我流です。 材料を切って合わせるだけで、前持って作っておけるので、楽ですよ〜😊 生の大根は食べ過ぎ気味の時にお勧め💗 蕪もお勧め。 柚子胡椒入れるのもお勧めです😄
材料
大根 紫玉ねぎ 生ハム(切り落としで十分) 塩 胡椒 ホワイトビネガー レモン汁 コールスロードレッシング オリーブオイル レタス アーモンドスライス など
#ピーマンの肉詰め #カニカマサラダ #納豆 #キュウリ・大根・キャベツのぬか漬け #えのきと玉ねぎの味噌汁
bmc835 手抜き
ポイント
材料
ピーマン 合挽き肉 卵 パン粉 塩 胡椒 片栗粉 ケチャップ ウスターソース レタス カニカマ 大根 キャベツ キュウリ 納豆 長ネギ えのき タマネギ など
材料
ピーマン 合挽き肉 卵 パン粉 塩 胡椒 片栗粉 ケチャップ ウスターソース レタス カニカマ 大根 キャベツ キュウリ 納豆 長ネギ えのき タマネギ など
お皿を愛でる大根サラダ
casadefrater 素敵なお皿を楽しむためのサラダです。
大根にトッピングするのは、ツナやハムなんかでも良いですね。
ポイント
大根はできるだけ薄くカットして、塩をしてしんなりさせて置くと、お皿の絵柄が透けて見えて綺麗。
材料
大根 ベビーレタス スイスチャート トマトソース グリーンソース チーズ キャビア オリーブオイル 塩 など
大根はできるだけ薄くカットして、塩をしてしんなりさせて置くと、お皿の絵柄が透けて見えて綺麗。
材料
大根 ベビーレタス スイスチャート トマトソース グリーンソース チーズ キャビア オリーブオイル 塩 など
豚肉の冷しゃぶサラダ
ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことでうまみや肉汁を閉じ込め、しっとりやわらかく仕上がります。ゆでた豚肉を冷水につけるとかたくなってしまうので、ザルにあげて水きりしましょう。
材料
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 片栗粉 おろししょうが 酒 大根 水菜 レタス トマト パプリカ(黄) 大葉 ごまドレッシング など
豚肉に片栗粉をまぶすことでうまみや肉汁を閉じ込め、しっとりやわらかく仕上がります。ゆでた豚肉を冷水につけるとかたくなってしまうので、ザルにあげて水きりしましょう。
材料
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 片栗粉 おろししょうが 酒 大根 水菜 レタス トマト パプリカ(黄) 大葉 ごまドレッシング など
サッパリ冷しゃぶサラダ
aiaialisa 久しぶりの投票~😄
サッパリ冷しゃぶサラダを作りました😋
冷たいので夏にピッタリ!!
山芋をいれたので夏バテ防止!
ポイント
豚バラ肉をよく冷やした方がいいと思います。 野菜はその時期の旬な物を入れるのもいいと思います。
材料
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 レタス キュウリ 山芋 大根 大葉 玉ねぎ ポン酢 など
豚バラ肉をよく冷やした方がいいと思います。 野菜はその時期の旬な物を入れるのもいいと思います。
材料
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 レタス キュウリ 山芋 大根 大葉 玉ねぎ ポン酢 など
金柑とドライフルーツのサラダ
ポイント
金柑は種を必ず取ります。 おかひじきともやしは茹ですぎに注意します。 サラダは適当に好みに自由にもっちゃいましょー
材料
レタス もやし 金柑 大根 ニンジン おかひじき ドライいちじく レーズン カッテージチーズ など
金柑は種を必ず取ります。 おかひじきともやしは茹ですぎに注意します。 サラダは適当に好みに自由にもっちゃいましょー
材料
レタス もやし 金柑 大根 ニンジン おかひじき ドライいちじく レーズン カッテージチーズ など
鶏ムネ肉のかつおぶし衣 おろしポン酢かけ〜☆battymamaの晩ごはん〜☆レシピ覚え書き
wankonyankomama こんばんは(o^^o)
久しぶりの投稿です〜
レシピ本で見たお料理を battymama風に お家にある準備しやすい食材で作れる様にアレンジしたので、その覚え書きです♡
片栗粉で衣を作って 外パリの食感にもこだわりました〜
自画自賛みたいで お恥ずかしいのですが‥めっちゃ美味しかったんです〜
この拙い写真で それがお伝え出来ているかどうか‥σ^_^;
野菜もたっぷり食べられて♡♡♡
ヘルシー美味しい お料理でした(^○^)♪
材料
鶏ムネ肉 <下味調味料> 砂糖 醤油・酒 <かつおぶし衣> かつおぶし 片栗粉 <かけダレ> ネギ ポン酢しょうゆ ごま油 <お野菜達> レタス きゅうり 大根 など
鶏ムネ肉 <下味調味料> 砂糖 醤油・酒 <かつおぶし衣> かつおぶし 片栗粉 <かけダレ> ネギ ポン酢しょうゆ ごま油 <お野菜達> レタス きゅうり 大根 など
グリーンサラダ
kahoris お野菜たっぷり、ナッツの食感もバツグン^ ^レモンが爽やかで食べやすい。
材料
レタス かいわれ 玉ねぎスライス セロリ もやし 大根 アボカド レモン スライス サイコロチーズ アーモンド クルミ レーズン クルミ パセリたっぷり など
レタス かいわれ 玉ねぎスライス セロリ もやし 大根 アボカド レモン スライス サイコロチーズ アーモンド クルミ レーズン クルミ パセリたっぷり など
本日の気まぐれサラダ ツナマヨととびっこドレッシング
ポイント
気まぐれ紋次郎、チャーしました。
材料
ツナマヨ ケイバー 海藻 水菜 大根 レタス ミョウガ 〜ドレッシング〜 とびっこ オリーブオイル 醤油 おろしニンニク 胡椒 レモン汁 青紫蘇 檸檬 など
気まぐれ紋次郎、チャーしました。
材料
ツナマヨ ケイバー 海藻 水菜 大根 レタス ミョウガ 〜ドレッシング〜 とびっこ オリーブオイル 醤油 おろしニンニク 胡椒 レモン汁 青紫蘇 檸檬 など
大根と砂肝のキムジャン
momozail 家族が好きな砂肝を コチュジャンとキムチ味で炒めました。
冬に甘くなった大根にのせて、
モリモリ食べれます😊
材料
大根 砂肝 キムチ すりおろしにんにく 塩こしょう コチュジャン 醤油 レタス、にんじん あらびき黒こしょう 油 など
大根 砂肝 キムチ すりおろしにんにく 塩こしょう コチュジャン 醤油 レタス、にんじん あらびき黒こしょう 油 など
レタスみぞれ鍋
raycheal 携帯の今月の利用データ量が多すぎたようで20日〆までのあいだ低速すぎて携帯を開く気にもなりませんでしたがわたしは元気です😌
久々の投稿はレタスみぞれ鍋。(レタスしか見えてないけどね💦)
胡麻油でにんにくすりおろしたっぷり香り付けて大根1本摩り下ろした中に豚肉と丸ごとレタスをいれて煮る。
シンプルにポン酢と食べるラー油を垂らして食べる。大根1本、レタス1玉ペロッといけました。
2013/9/11 レタスのアンチョビ炒め、茄子焼き、豚の味噌漬け焼き、切り干し大根
ポイント
アンチョビソースは入れすぎない! 1人で半玉分余裕で消費できた
材料
レタス アンチョビソース にんにく オリーブオイル など
アンチョビソースは入れすぎない! 1人で半玉分余裕で消費できた
材料
レタス アンチョビソース にんにく オリーブオイル など
さるみそ。レタス包み〜(o^^o)
marikolo おりぃさんに頂いた、さるみそを早速頂きました*\(^o^)/*
お茄子と玉ねぎと干し椎茸を具にした〜(o^^o)
シソやカイワレ大根と巻いて食べました。
レタス1個食べてしまった〜\(//∇//)\
juminさんの大根と厚揚げのサラダ
nobuk0maekawa 赤大根見つからず、大根で(;^_^A ルッコラはレタス、チーズはスライスと材料が格下げされ申し訳ないです、、、が!!超ー美味しかったー\(^o^)/ 定番にします(^^) juminさんありがとう♡
ホタテのマリネサラダ
holayumi ホタテとレモンは、合いますねー🎵
ポイント
沖縄の島とうがらしを頂いたのでマリネ液に入れてみました。ピリッといい感じです。
材料
お刺身ホタテ貝柱 きゅうり セロリ ガーデンレタス トマト ワカメ レモン クレージーソルト オリーブオイル 大根 ミョウガ など
沖縄の島とうがらしを頂いたのでマリネ液に入れてみました。ピリッといい感じです。
材料
お刺身ホタテ貝柱 きゅうり セロリ ガーデンレタス トマト ワカメ レモン クレージーソルト オリーブオイル 大根 ミョウガ など
大根サラダのノンオイル梅ドレッシング♪
fb4445161016770 いただいた葉が硬いレタス…細切りにして、大根サラダに🎶
おジャコと、鰹節と、ゴマたっぷりのサラダをノンオイルの梅ドレッシングで\(^o^)/✨
ヘルシー💓
材料
梅干し 砂糖 酢 など
梅干し 砂糖 酢 など
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ク〇クパ〇ドに掲載されていたレシピです レタスをプラスしてちょっとアレンジ。。♡ ゴマの風味がさいこーです"((∩´︶`∩))"
材料
大根 レタス オイスターソース マヨネーズ 白ゴマ など