これは使える！大根とマッシュルームで作る料理、レシピ21のアイディア

ポイント
味みをしてご自分の舌でオリジナルソースを完成させてくださいね💗

材料
大根　 マッシュルーム　 大葉　 ベーコン　 白胡麻　 胡麻油　 ミリン　 バルサミコ酢　 醤油　 長ネギ　 など

tomoko3626 大根は輪切りにしてから、半日、陽に当てて干しました(⌒▽⌒)。 もちろん、干さなくても、美味しいけれど、ちょっと干すだけでも、甘み、栄養価アップです！

材料
大根　 ブリ　 鱈の白子　 マッシュルーム　 バルサミコ酢　 醤油　 味醂　 バター　 小麦粉　 など

mm88chu チラホラＳＤでも見かけてた赤い大根やっと見つけたぁ꒰*´∀`*꒱ マッシュルームのスライスもいれてみました♡ 昨日作ったデコポン酢でドレつくってみましたぁ( •̀ .̫ •́ )✧

材料
紅心大根　 マッシュルーム　 水菜　 ツナ缶　 玉ねぎ　 a)ポン酢　 a)オリーブオイル　 a)黒胡椒　 など

tomokeeta キャンベルのクリームマッシュルーム缶って、結構使えるよー！ グリルチキンとかのソースにしてもおいしい💕 今回は大根のグラタンにしてみたよ✨ 簡単でおいしいので、缶詰ある人はやってみてー♪

ポイント
クリーム缶をいれて火にかけている間は、ヘラでかき回し続けてください！

材料
キャンベルクリームマッシュルーム　 豆乳又は牛乳　 にんにく微塵切り　 ハーフベーコン　 大根　 ブロッコリー　 オリーブオイル　 ピザ用チーズ　 など

yeluliushchny 一人ランチ（^人^） ブラウンマッシュルームは厚めに切ってソテー。歯ごたえが楽しめます☆♪

ecoism 玉ねぎで、かさましして厚切り豚肉ロースは1枚で三人分です ( ≧艸≦) トマトマッシュルームを交互にさしてボリュームアップ！ 胸焼け防止にニンジンと水菜でチョレギ風サラダと大根スープをつけました♪

0987hiropon 😊こんばんは 今夜はブルーチーズ入りのきのこのリゾット。 たっぷり黒胡椒をかけて。パルメザンチーズも💗 塩麹入り生ハムの大葉と赤タマネギ、紫キャベツ入りの大根サラダ キタアカリの挽肉入りモッツァレラチーズ焼き 🍷赤ワインです😊 ブルーチーズリゾットと🍷赤ワインは我が家の風邪撃退メニューです。カビでペニシリン摂取！と勝手に思って食べてます😁✨根拠はまったくないです〜😆😆😆👍🌟

ポイント
ブールチーズは食べる直前に各自で入れる。 ブールチーズが苦手な方は、お好きなチーズでどうぞ😊 米からでなく、🍚ご飯からでも十分美味しいです😄👍✨

材料
米　 エリンギ　 マッシュルーム　 タマネギ　 ベーコン　 バター　 A 水　 A スープの素　 A 塩　 粉チーズ　 粗挽き黒胡椒　 ブルーチーズ　 など

madammay アボカドとトマトとマッシュルーム、ルッコラでスパニッシュオムレツ。 ブリカマたくさん入ったパックを買ったので、ブリ大根と塩焼き。 水曜日の定番の豚汁。 おかなさんの箸が止まらない白菜サラダはリピリピちう。😍😍😍

kozue39 ずっと気になって〜 仕方なかったこれ🙄☝︎⤴︎ Tomokoさんの〜 『クリームマッシュルーム缶で簡単大根のグラタン』です💕 キャンベルのクラムチャウダーは、よく買ってたけど…こちらのクリームマッシュルーム缶は✨初✨だったぁ〜😃 なかなかコクがあって… オ・イ・シ・イ (๑>؂<๑)۶💗✨ それを使った大根のグラタンよ🤔 気になるでしょ。。。 やっと作れたぁ💕🤗💕 アッサリ旨旨で〜美味〜💗 クリームマッシュルーム缶🍄… 使えるねー✨👍✨ 大根がとーっても合うの… ヘルシーに仕上がるけど〜 お腹いっぱいになるよ😋😋 チーズたっぷりで頂きましたぁ💕 Tomokoさん😊👋 いつも美味しいレシピ… ありがとうねぇ〜💕 自分では、絶対思いつかないよ💭 ごちそうさまでしたぁ〜💗✨

momozail 私の母は、毎週 札幌のテレビで家庭料理を教えてます。 昨年 紹介した大根のクリーミーグラタン🌟 マカロニを使わないから、ヘルシーで 子供も完食😊💕 美味しくて、何度も作ってます。 SDのお友達も何人かが作ってくれて、嬉しいわぁ~💖 今日はレシピを載せました。 リピしたくなる味です♪ 💁ぜひ、作ってみてね。

ポイント
大根の甘みが生きるように、あまり強火で炒めるのを避けてネ♡ マヨネーズちゅる〜⭐︎して焼いたら、ジュージュー子供喜び👦👧🎵

材料
大根（皮をむいて短冊切り）　 しめじorブナピー　 玉ねぎ（薄切り）　 ベーコン（2cm程に切る）　 むきエビ（※あれば）　 コーン（orMIXベジ）　 マッシュルーム（薄切り）　 牛乳　 バター　 小麦粉　 絹ごし豆腐（水切りする）　 🔴顆粒コンソメ　 🔴白ワイン　 🔴粒こしょう　 パン粉　 ピザチーズ　 など

sasachanko 赤大根 白菜 マッシュルーム トマト しいたけ ジャガイモ ベーコンのスープ 緑はコリアンダー😉

naonaogawa 豚と大根の甘辛炒め マッシュルームソテー ほうれん草 ゆで卵 ミニトマト ぬか漬け ごはん

tinatomo 焼きトマト 焼きソーセージ 焼きハム 焼きマッシュルーム バターガーリックトーストクレソン乗せ焼き スクランブルエッグ 大根とお揚げさんのお味噌汁 サラダ 😍👍

sanfanjp 大好物のクスクスを作りました。 鶏肉と玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、アスパラガスにポイントの大根をトマトソースで煮ました。 ジューシィな大根かカブは外せませんよ！ スパイスはクミン（粒、パウダー）、チリ、コリアンダーパウダー。ハリッサもつけました。 クスクスとの相性バッチリでした！

fb8007374322772 20150609 ☆サンマの塩焼き ☆大根と車麩の煮物 ☆トマトとマッシュルームのアヒージョ風サラダ

machimachicco カノウユミコさんのレシピ。今日はマッシュルームも入れてみました😋

naruco2 全然材料がちがって 「つくったよ投稿」してもよいか迷いましたが… ま公さんごめんなさい꒰ ˃̆ૢ௰˂̆ૢഃ◍꒱ マッシュルームを生で、と 黒胡椒ゴリゴリゴリ はちゃんと書いてある通りにしました♡ マッシュルーム生は初体験 美味

tomokeeta おはよー♪ 簡単にできちゃうヘルシーグラタンですっ💖 初め、レシピで牛乳1缶半にしてたんだけど、作っててちょっとサラサラすぎるかなと思い、1缶分に変更しました🙏 でも、スナップは1缶半で作ったものです♪ 火にかけているうちにトロミが増してきたので、これでも美味しいです✨ なので、牛乳の量はお好みで加減してください！ つくフォトしてくれたこずえちゃんにも確認したところ、1缶半いれたそうです✨ とろみ加減が変わるだけなのでどうにでもなると思います😂😂😂 こずえちゃん〜お山かな？ 天気良くなって最高だね🙌 帰ってきて、落ち着いたら見にきてね💕 食べ友お願いしまーす✨

tinatomo 鯵の開き 海老とマッシュルーム、ほうれん草のバーニャカウダペイスト和えキャベツ包み 変わり卵焼き シソ、梅干し、海苔乗せ 椎茸と大根、おネギのお味噌 市販のキムチ キュウリとワカメの酢の物 グリーンサラダ 変わり卵焼きは、ご飯を食卓で巻いてみたら、とても可愛く美味しくいただけました🎵

tonjiru お野菜中心ばんごはん(・ω・)ノ ナスグラタン クリームチーズ豆腐 ニンジンマリネ 塩キャベツ 豚味噌マヨ 大根のナムル オイキムチ マッシュルームマリネ

PescaPasar 2/5 一昨日の恵方巻きを研究と称して食べ過ぎたおふくろは今朝から具合が悪くなり、夕めしオイラが土鍋で作った野菜具たくさん雑炊。 白菜、大根、にんじん、マッシュルーム、玉ねぎ、ほうれん草でじっくり煮込んだ熱ったか土鍋雑炊…もちろん、塩分控えめ糖質ゼロの体にやさしい雑炊です(^_−)−☆

lotusrootskima ランチプレート。地場の穫れたて祝蕾と二十日大根以外は、スーパーの半額シールの食材だけで笑。 祝蕾(蕾菜)は、アヴォカドとのニンジンのブロードでのブレゼと、レア、両方の食感が楽しめるように。ニンニクの泡をあしらおうと思いましたら卵を切らしていました。マッシュルーム、ヘーゼルナッツオイルと人参のソース。シロマイタケ。葉付きラディッシュ。ラ・フランスにセルフィーユ(チャービル)とアチェートバルサミコ。 アーモンドミルクとヨーグルトを使ったカクテル。

lotusrootskima 黄色ニンジンと紫大根の塩麹漬け。 ドレッシング＝オリーヴオイル、潰しニンニク、アカシア蜂蜜、バルサミコ酢、微塵エシャロット、海塩、粗挽き4色胡椒。 野菜･果実＝フリルレタス、セロリ、ガルバンゾー、マッシュルーム、マスカット、ベビーリーフ、ナスタチュームの葉。 ハーブ＝イタリアンパースレー、ディル。

YukkiSatake お箸で食べれます(*^^*)

madammay 3日目のモツ味噌煮、しみしみ大根色は黒いけど辛くないのよ。 morimiちゃんの牡蠣のオイル漬けも水曜日に姉が仕込んだもの。美味しい。😍 オイルを使ってマッシュルームをソテー。

whalersvill48 引き続き沢山の素敵なお祝い有難うございま〜〜す😂😂💕💕 中々見に行くのも返信すらも遅くなってしまってますが🙏🏼🙏🏼💦 先にお祝いアップをさせて下さい🙏🏼💦 Tomokoちゃ〜〜ん❣️ 先程は3品もの素敵なお祝い有難うね〜〜😂😂💕💕 そしてこちらもかなり前に作っていたんだけど色々と重なってしまい🙇🏻🙇🏻💦 遅くなりましたが🙏🏼 改めて2300投稿おめでとう〜〜🎉🎉🎉 キャンベル缶は偶に購入して普通にスープとして食べてはいたけど😅😁 今回クリームマッシュルーム缶は初で👀👀💕 コレを使っての大根のグラタン🤔🤔ってメッチャ興味津々で即⭐️付け‼︎ Tomokoちゃんのレピ❣️通りにクリーム缶1缶で十分トロミも出るし😋👍🏼 メッチャ美味〜〜〜〜い😍💕💕💕 私は大根も他の具も少々多めにしたかな〜〜😁✌🏼️ 大根なだけにさっぱりとしてベーコンが良い塩加減で😋👍🏼 色みに赤パプリカを散らしてみたけど😁 全く‼︎邪魔にならずで美味かった〜〜ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”😋😋💕 このグラタンメッチャ気に入ったで〜〜ｽﾞｷｭﾝ( *˘ ³˘)ｰ♥ｰ>💕💕 我が家の定番にいただき〜〜😋✌🏼️ 素敵なレピ❣️ご馳走さまでした〜〜😋 これからもTomokoちゃんらしさ満載のレピ❣️楽しみにしてるね〜〜😍👍🏼 こちらのグラタンを先に美味しそうに作ってたお二方❣️ 食べ友呼び鈴するけどお時間のある時に覗いてくれたらで🙆🏻👍🏼だからね〜〜🙏🏼💦 明日また仕事アフターから実家なので🙇🏻💦 お返事等遅くなりますが......🙇🏻🙇🏻🙏🏼

notnot なめこと大根とマッシュルームを入れた梅干し汁＼(^o^)／ 美味しかった～♥

Ranmama0609 いろいろ作ったけど、そんなにお金がかかってない晩ご飯(*^^*) 今日上手にできたのは鶏肉でした。 刻みニンニクを揉み込み、塩をふり、オリーブオイルに24時間漬け込みました。 塩はそんなに多くないです。 オリーブオイルも残り物。鶏もも肉3枚に対して、鮭フレークの空き瓶に入れておいたオイル分だけです。 厚めのビニール袋に入れて、空気を抜くように閉じ、更にピッチリになるようなジップロックに入れました。 9"スキレットにピッチリ入れて焼きます。 必ず低温から。 火を点けないうちに皮目を下にして焼き始めます。 ほどよく色が付いたら裏表を返し、じっくり焼きます。蓋はしません。 (焼いてる途中の写真はツイッターで。@Ranmama0609) ボラは塩をふり、その後出てきた水気を拭き取り、身がパサパサにならないようにオリーブオイルに漬けておきます。 焼く時はその油を使って焼きます。 蒸したプチヴェールを添え、縞ナスにはサルサソースを挟みました。 赤エビにはマヨネーズ接着剤代わりに使ってチーズを乗せ、トースターで焼いただけです。 サラダには大根と紅芯大根を。 スープはマッシュルームのスープ。 マッシュルーム160gと玉葱60gをバターソテーし、冷めたら生クリームと一緒にブレンダーにかけ、牛乳も少し入れました。 牛乳と生クリームだけだとくどくなると思ったので、あとはお湯を足して。 味付けは塩胡椒と顆粒コンソメ。味見しながら慎重に！ ここの調味料は適当なので書き記すことはできず(^^;; 糖質量はすごく少なくて、マッシュルームのスープで2g。サルサソースで1g弱。 5g以下ですんだ晩ご飯でした。

tinatomo チキンは香草パウダー、塩コショウ、オリーブオイルでマリネ、しばらく置いてから、フライパンオンリーでカリッと焼き、最後蓋をして蒸し焼きでジューシーでした！ 切り干し大根は、本当に万能ですね！ 少し残ったガーリックがきいた油で炒めたら、ばっちり、チキンとも合いました🎵

kirahime 今日のブランチに、前から気になっていたTomokoちゃんのグラタンを作りました〜♡ 私は大根の食感を残したかったのと、千切りが面倒だったので（笑）いちょう切りに〜(^^;; そこそこ食べちゃってからの写真ですが…これ、手軽なのにめちゃウマ〜♡ 今日はイングリッシュマフィンにのっけながら食べました。 Tomokoちゃん、美味しいレシピありがとうございます〜！

Ranmama0609 今晩はフォロワーさんのツイートを参考にして、鶏もも肉と大根の煮物。 急いで作らないと時間がなかったので、圧力鍋を使って作りました。 大根は面取りして隠し包丁を入れて、サッと下茹でしてから圧力鍋へ。 鶏もも肉は余分な脂を取りって一口大にカットして、皮目を下にして圧力鍋へ。 ニンニク一片とブラウンマッシュルーム、用意した少し濃いめの白だし150ccの2/3を入れて蓋を閉じます。 蒸気が出たら3分、あとは冷めるのを待ちます。 別鍋に入れ替え(そのままでもいいです)残っている白だし1/3とズッキーニを加え、落し蓋をして煮込みます。 味が濃い場合はお好みで水を足します。 レンコンチップスをトッピングに。 カジキは塩ふり後塩分と臭みを洗い取り、リードで水分を拭き取ってからイタリアンソルトを少々ふって味付けます。 あとは普通のフライと一緒。 ビスクソースはpokkaの『海老の濃厚ビスク』でこのまま温めて飲めるスープを使いました。 炭水化物表示は1袋8.7gなので、1人分は3gですみました。 サラダには生ハムを入れて。 生ハムがくっつかないように、1枚ずつ剥がした時にオリーブオイルを垂らしておきました。 今日の枝豆は固めに塩茹でし、ニンニクのみじん切りと鷹の爪と一緒にオリーブオイルで炒めてペペロンチーノに。 口直しにはコーヒーゼリー。 今日の糖質量は… 大根87g/4.4gとカジキの衣2g×4個=8gとビスクソースの3g。 合計で16gほど。

tomokeeta てるよちゃん〜おはよー💗 お待たせいたしましたー🎵 ケチャップ煮作ったよ！ 今まで、トマト缶使った煮込みしかしたことなくて、しかも旦那があんまりトマト系料理好きじゃないからなかなかしなかったの💦 でも、これは食べやすかったみたい✨ 子供も好きな味だよねー💖 大根と手羽中と卵以外に、えりんぎ、マッシュルーム、しいたけ、ジャガイモ、ニンジンもいれたよ♪ ニンニクもゴロゴロー笑 圧力鍋で作ったけど、めっちゃお肉も柔らかくて美味しかったー‼︎ 素敵なレシピをありがとう😍

aiko0111 ＊マッシュルームたっぷりマカロニグラタン ＊トマトのガーリックライス ＊豆とひじきのマリネ ＊人参のプルーンマリネ ＊焼きキャベツ ＊大根のコンソメスープ

matatabi0420 うーん、私も迷走してるかも…(^^;

madammay ちょっと色目が地味😩

lotusrootskima またキッシュ炊いた。今度はホタテ貝柱。大根ニンジンジャガイモマッシュルームを荒い千切り。玉子3ケ豆乳で溶いた。調味は昆布だしと塩胡椒のみ。水っぽくならないように野菜は少し水抜きした。ホタテの生臭さ消しにフェンネルシード20粒にクミンパウダーとアニスパウダーを微量。レモンバーム微塵切りにオリーヴオイルとハチミツを合わせたソース。

yukappa 秋鮭のムニエル マッシュルームと野菜のオイル蒸し 里芋の煮物 大根＆水菜の味噌汁