みんな大好き！にんじんとながねぎで作る料理、レシピ51本

shinchia259 卵が2分の1余ったのでどうしようか…となり、結果炒め物となりました😉 ねぎと塩味って合いますよね！すりおろしたニンニクも加えたので、ご飯がすすむ味になりました🎵

材料
にんじん　 ねぎ　 塩・コショウ　 すりおろしニンニク　 (たまご)　 など

fb9128052065414 大根もにんじんもごぼうもねぎも！うちの母上が育てました♪(´ε｀ )

hiroohigucG4N 九条ねぎ、舞茸、なめこ、にんじん

YamasaShouyu 色味の良いかぼちゃは汁物の具にするのもおすすめです。一緒に取り合わせる具はかぼちゃと色味と食感が違う、にんじんやごぼうなどを加えるとバランスよく美味しく仕上がります。

材料
かぼちゃ　 にんじん　 ごぼう　 細ねぎ　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 味噌　 サラダ油　 など

yuriiii39 きのこ・ねぎ・にんじん・たまごしか、冷蔵庫になくて。 天津飯にしてみました＼(^o^)／

starryskyco16 豚肉の団子揚げ にんじんのシリシリ ねぎのベーコン巻き

nobuyaadd9th 大根、にんじん、がんもどき、ねぎ。 ほんだし、しょうゆ、みりん、塩。

材料
空芯菜　 にんじん　 豚もも肉薄切り　 白ねぎ　 塩麹　 ごま油　 など

ポイント
隠し味に酒と醤油とケチャップを入れる

材料
水　 ほんだし　 大根　 にんじん　 しょうが　 こんにゃく　 長ねぎ　 豆腐　 ごぼう　 油揚げ　 里芋　 しいたけ　 サラダ油　 味噌　 豚バラ　 など

fb1006040296305 いくつかのレシピ本の合わせ技！ 子供用に豆板醤は入れてないけど、お好みで追加して。

ポイント
水とき片栗粉は、煮立てると煮汁が浮いてくるのでそこに少しずつ投入し、フライパンをあおって混ぜる。これを数回くりかえす。こうすると豆腐の崩れ、ダマ防止になる。

材料
豚挽き肉　 にんじん　 長ねぎ　 豆腐　 ☆きざみしょうが　 ☆きざみにんにく　 ★水　 ★味噌　 ★甜麵醬　 ★砂糖　 ★鶏ガラスープの素　 片栗粉　 胡麻油　 炒め油　 など

yamaki 旬のぶりを楽しむ蒸し鍋はいかがですか？とってもヘルシーなので、食べ過ぎても大丈夫？！

材料
ぶり　 塩　 酒　 白菜　 水菜　 長ねぎ　 にんじん　 しいたけ　 しょうが　 A水　 Aヤマキ割烹白だし　 など

akuomam 煮物はレシピ書いてみました💦💦 “タモさんのピーマン”はクックパッドを参考にしました😁シンプルだけど美味い～❤

ポイント
時間に余裕があれば、鍋に入れたまま一度冷ますと味が浸みますよ(^o^) 食べる前に温め直してね♪

材料
A.鶏ひき肉　 A. 卵　 A. 片栗粉　 A. おろししょうが　 A. 塩麹　 A. 黒こしょう　 レンコン　 にんじん　 水　 B. 酒　 B. 砂糖　 B. みりん　 B. しょうゆ　 万能ねぎ　 など

YamasaShouyu 具材たっぷりのけんちん汁も、「ヤマサ昆布つゆ」で風味アップ。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

材料
大根　 にんじん　 ごぼう　 こんにゃく (アク抜き済み)　 木綿豆腐　 青ねぎ　 水　 ヤマサ昆布つゆ　 おろししょうが　 味噌　 　 など

yamaki ひっつみは岩手県の郷土料理です。小麦粉を練って、ひっつまんで汁にいれることから、この呼び名がついたそう。塩分控えめのだしつゆで汁まで存分に楽しんでください☆

材料
鶏もも肉（皮なし）　 大根　 しめじ　 ごぼう　 にんじん　 長ねぎ　 小麦粉　 ぬるま湯　 水　 A ヤマキ減塩だしつゆ　 A 酒　 など

材料
玉ねぎ　 にんじん　 ジャガイモ　 まいたけ　 卵　 白だし　 きざみねぎ　 チーズ　 など

amichan1109 今日は寒かった！あったかうどんで温まりましょ〜♪( ´θ｀)ノ

ポイント
③の時点で少し濃いかな？くらいの味付けにしておくと、うどんと合わせた時にちょうど良い…ハズですっ！（笑） 多めに作っておけば、うどんをお餅に変えてお雑煮としても食べれますよ〜♪( ´θ｀)ノ

材料
鴨肉(胸でもモモでも)　 長ねぎ　 ごぼう　 にんじん　 しいたけ　 しょうゆ　 白だし　 うどん　 など

YamasaShouyu 素揚げしたカリカリのごぼうやレンコンをトッピングすることで、カリッとした食感が楽しい炊き込みご飯。話題の“白だし”を入れることで、簡単に上品な味わいに仕上がります♪

材料
米　 生鮭　 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ　 ごぼう　 にんじん　 レンコン　 米粉　 青ねぎ　 水　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 揚げ油　 など

YamasaShouyu きのこをたっぷりと使った炒り豆腐です。豆腐を加えたら、火を強めて水分を飛ばすように炒りつけるのがポイントです。「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかな味付けでご飯がすすみます。

材料
木綿豆腐　 生しいたけ　 えのき茸　 きくらげ　 にんじん　 長ねぎ　 鶏ひき肉　 サラダ油 　 砂糖 　 ヤマサ昆布つゆ　 など

ポイント
あるものなんでも入れちゃいます。

材料
好きな野菜やきのこ　 豚肉薄切り　 酒　 好きなたれ　 好きな薬味　 など

YamasaShouyu ヘルシーな白菜メーンのさっぱりした鍋に、豚バラの脂がコクを出してくれます。ぽん酢でいただくのも、オススメです。

材料
豚ばら薄切り肉　 白菜　 にんじん　 小（万能）ねぎ　 白いりごま　 水　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 など

atsu1143 連休前の冷蔵庫一掃作戦(笑) 残り野菜で美味しいリゾット♪

ポイント
豆腐が入ってるので意外とあっさりしてます。 濃いめが良い人はチーズ多めでもいいかもしれません。

材料
冷やご飯　 ウインナー　 にんじん　 白ネギ　 ほうれん草　 木綿豆腐　 水　 牛乳　 顆粒コンソメ　 とろけるチーズ　 卵　 など

ポイント
母の味。

材料
豚肉　 にんじん　 大根　 こんにゃく(ゆでたもの)　 しいたけ　 油揚げ　 さつまあげ　 里芋　 ごぼう　 みそ　 だしの素　 しょうが　 など

fooza 寒い時期にぴったり(^-^) キムチで体が温まりますよ〜 あさりの旨みも最高です⭐️

材料
豚ばら薄切り肉　 大根　 にんじん　 絹ごし豆腐　 あさり　 しめじ　 白菜キムチ　 昆布　 水　 みそ　 コチュジャン　 など