2017年05月14日 (更新 2017年05月26日)

大人気!ごぼうとトマトで作る料理、レシピ25選

今回は、ごぼうとトマトで作った美味しそうな料理をご紹介します。ごぼうとトマトで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。トマトクリームスパゲッティグラタン、ごぼう入りミネストローネリメイク、手打ちパスタ砂肝トマトソース、トマトドレッシングサラダ、豆トマトマカロニスープなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根ともよく合いますよ。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:*ごぼうのバルサミコ酢マリネ(=´▽`=)ノ
*ごぼうのバルサミコ酢マリネ(=´▽`=)ノ
tocca バルさん大好きぃ♡꒰ *´З` ꒱〜ෆ⃛ෆ⃛ೄ
材料
ごぼう  トマト  エリンギ  バルサミコ酢  砂糖  塩  薄口醤油  オリーブオイル  黒コショウ  など
Snapdishの料理写真:白菜とごぼうのトマト煮            バルサミコ風味
白菜とごぼうのトマト煮 バルサミコ風味
naruco2 いつものトマト煮がバルサミコを入れるだけで洒落た味に(´◡`๑)
ポイント
チリパウダーはなくても(๑˃́ꇴ˂̀๑)˂ᵒ͜͡ᵏᵎ⁾ 辛いのが好きなので入れてみた

材料
オリーブオイル  にんにく  たまねぎ  白菜  ごぼう  きのこ  コーン  トマトジュース  バルサミコ酢  塩  しょうゆ  チリパウダー  など
Snapdishの料理写真:根菜いっぱいキーマカレー
根菜いっぱいキーマカレー
fooza ごぼう&さつまいも食感が美味しいですよ~(^^)v 生姜を効かせた和風キーマカレー! ちょっと変わったカレーが食べたいときにおすすめです♪
ポイント
さつまいもは素揚げにしてから加えると、煮崩れがなく甘みが強くなります。カレールウは粗く刻むと溶けやすいので、手早くできます。

材料
合い挽き肉  たまねぎ  にんじん  ごぼう  さつまいも  トマト  しょうが  にんにく  サラダ油  カレー粉  水  カレールウ(市販)  塩  こしょう  スライスアーモンド  乾燥パセリ  ご飯(茶碗大盛り)  など
Snapdishの料理写真:またまた職場(保育園)の給食メニュー
またまた職場(保育園)の給食メニュー
e38 職場からの帰り道、偶然仕事帰りのお母さんとバッタリ!! 買い物もしてきたお母さんのスーパーの袋の中から顔を出していたゴボウを見つけ、「これちょうだい♡」とおねだり(笑)「ええよ〜!」とくれたので、給食メニューで大好きなゴボウサラダを作ってみました^_^
材料
ごぼう  トマト  ツナ   コーン  ごま油  醤油  など
Snapdishの料理写真:野菜たっぷりミネストローネ
野菜たっぷりミネストローネ
材料
じゃがいも  なす  にんじん  セロリ  小松菜  かんぴょう  ごぼう  玉ねぎ  ブロッコリー  トマト  ワカメ  など
Snapdishの料理写真:根菜のトマト煮丼 温玉のせ
根菜のトマト煮丼 温玉のせ
1015ayako コロコロ野菜に卵がとろりと絡まって、美味しいですよ😋💕
材料
れんこん  人参  ごぼう  玉ねぎ  トマト  オリーブオイル  塩、胡椒  合挽き肉  トマトペースト  コンソメ  水  卵  パセリ(みじん切り)  など
Snapdishの料理写真:ごぼうのトマト煮
ごぼうのトマト煮
tsuka3gohan ごぼうをトマトで煮てみました。 で!パスタにのせて…美味しい♪
Snapdishの料理写真:ごぼうたっぷり♪ バルサミコ煮
ごぼうたっぷり♪ バルサミコ煮
ChonkoDish ゆっくり煮たごぼうの甘さ&風味が良いダシになってくれました。さらに豆も加えて食べ感UPです✨
材料
ごぼう  カボチャ  にんじん  カシューナッツ  玉ねぎ  カレー粉  ナツメグ粉  ニンニクパウダー  トマト缶  バルサミコ酢  塩  ニンニク  生姜  りんご(擦りおろす)  醤油  など
Snapdishの料理写真:ごぼう入りミネストローネリメイク🌟トマトクリームスパゲッティグラタン❤️
ごぼう入りミネストローネリメイク🌟トマトクリームスパゲッティグラタン❤️
momomin ミネストローネリメイクはトマトグラタンにするつもりが、十勝フレッシュ100が当たったので☆彡トマトクリームスパゲッティグラタンにしてみました〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎❤️ とってもクリーミー💕💕😋🍴😆 私のミネストローネはごぼう入りですが、ごぼうとトマトとクリームめっちゃ合います〜✧⁺⸜(๑⃙⃘˙▾˙๑⃙⃘)⸝⁺✧❣
Snapdishの料理写真:冬野菜と鶏肉のトマト煮 しょうが風味
冬野菜と鶏肉のトマト煮 しょうが風味
KAGOMEketchup 「基本のトマトソース」の旨みを含んだ根菜がクセになるおいしさ!おろししょうが入りでぽかぽかです☆
材料
カゴメ基本のトマトソース  玉ねぎ  ごぼう  にんじん  さつまいも  鶏もも肉  オリーブオイル  おろししょうが  塩  こしょう  水  など
Snapdishの料理写真:【便秘解消レシピ】カリカリ豚ゴボウのトマトドレッシングサラダ
【便秘解消レシピ】カリカリ豚ゴボウのトマトドレッシングサラダ
材料
豚バラ肉  料理酒(*)  醤油(*)  ごぼう  トマト  醤油(A)  レモン汁(A)  砂糖(A)  オリーブオイル(A)  水菜  など
Snapdishの料理写真:黒毛和牛のタンとごぼうのトマトシチュー
黒毛和牛のタンとごぼうのトマトシチュー
kenichikomFjX ごぼうの入った黒毛和牛のタンシチューです!
Snapdishの料理写真:ごぼうのミートソース煮込み😋
ごぼうのミートソース煮込み😋
WAKUWAKU4724 仕事帰りにコンビニ寄って♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 雑誌ペラぺラと、立ち読み😅してたら めっちゃ美味しそうなお料理発見✨ 帰りにごぼうだけ買って帰りました🎵(#^.^#)自転車に、ごぼうは、 大変😅バッグにも入らず、自転車の カゴにも立たず、カゴの編み編みに 刺して帰りました笑 これは、思ったとおり美味しかったです🎵雑誌名は、なんだったか忘れました けど、コンビニで、レシピ写メ 撮りましたので、レシピあげます(*^^*) でも、材料、作り方は、自分の オリジナルです😅こんな感じかなぁと 作りました。
ポイント
ごぼうが柔らかくならずに、水分なくなりそうなら、水足してください。

材料
ごぼう  合挽きミンチ  トマトソース缶  コンソメスープの素  水  粉チーズ  醤油  パセリ  玉ねぎ、人参  など
Snapdishの料理写真:根菜のトマト煮込み
根菜のトマト煮込み
ポイント
圧力鍋で根菜もあっという間にやわらか!クレイジーソルトと、そらみつのエクストラバージンオリーブオイルで、シンプルだけど美味しい☆根菜の甘みを味わってください(^o^)

材料
ごぼう  れんこん  たまねぎ  ホールトマト缶  塩  クレイジーソルト  オリーブオイル  水  など
Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げと叩きごぼうのピーナッツ和え弁当
若鶏の唐揚げと叩きごぼうのピーナッツ和え弁当
italian 2016年4月15日のお弁当 週末でやや疲れ気味😞の為、今日はちょっと手抜きの市販品と常備野菜のあり合わせ弁当です😅 〈副菜〉 茶巾かぼちゃ、叩きごぼうのピーナッツ和え、えびグラタン(冷凍食品)、ミニトマト
ポイント
ごぼうは綿棒で叩くと簡単に手で裂けます。包丁で切るより調味料が絡みやすいです。

材料
(叩きごぼうのピーナッツ和え)  ごぼう  ピーナッツ  しょうゆ  はちみつ  ごま油  など
Snapdishの料理写真:♧ごぼうのトマトクリームパスタ♧
♧ごぼうのトマトクリームパスタ♧
serin カフェのメニューを作ってみたくて。 意外な組み合わせですが、このごぼうが癖になるんです♡
Snapdishの料理写真:牛ごぼう弁当
牛ごぼう弁当
naokointi 牛ごぼう かぼちゃクリームチーズサラダ トマト
Snapdishの料理写真:穴子とごぼうのトマトソース
穴子とごぼうのトマトソース
Snapdishの料理写真:ごぼうと鶏肉のトマトシチュー
ごぼうと鶏肉のトマトシチュー
Snapdishの料理写真:鳥と、ごぼうのトマトスパゲティ
鳥と、ごぼうのトマトスパゲティ
Snapdishの料理写真:牡蠣とトマトとごぼうのすき焼き
牡蠣とトマトとごぼうのすき焼き
Snapdishの料理写真:トマトリゾット&ごぼうサラダ
トマトリゾット&ごぼうサラダ
Snapdishの料理写真:ごぼうチップスのトマトパスタ
ごぼうチップスのトマトパスタ
Snapdishの料理写真:チキンとごぼうのトマトパスタ
チキンとごぼうのトマトパスタ
Snapdishの料理写真:豆トマトマカロニスープ🍅ととろっとチーズの目玉焼き🍳
豆トマトマカロニスープ🍅ととろっとチーズの目玉焼き🍳
sawataro マカロニスープが好物なんて女子っぽいですね!😃 豆のトマト煮が残ったのでマカロニを入れて完食したのでした😃
材料
豆  人参  玉ねぎ  ごぼう  がごめこんぶ  コンソメ  塩  トマト缶  ローリエ  胡椒  など
Snapdishの料理写真:高1息子弁当〜本日のお弁当『まごにわやさしい』のおかずが入ったお弁当〜 (*ノ∀`*)肉巻きごぼうのごま焼き〜
高1息子弁当〜本日のお弁当『まごにわやさしい』のおかずが入ったお弁当〜 (*ノ∀`*)肉巻きごぼうのごま焼き〜
junke 今日のお弁当〜 まごにわやさしいを意識して作った おかず盛り盛りの激レア弁当〜(笑) (●´ω`●)ゞ エヘヘ♪ ※肉巻きごぼうのごま焼き ※豆とヒジキとサツマイモのサラダ ※サンマの蒲焼き(缶詰)を入れた卵焼き ※大根と人参の三杯酢漬 ※カラーピーマンと舞茸の醤油麹炒め ※大根の煮物 ※そうめんカボチャときゅうりの漬物←頂きもの ※ブロッコリー、トマト
ポイント
フライパンで中火でゆっくり焼いても美味しかったです(人´_`)♡

材料
豚もも肉しゃぶしゃぶ用  ごぼう  A(酢、醤油各大さじ2)  白ごま適量、小麦粉、溶き卵、揚げ油各適量  など
Snapdishの料理写真:フライパエリア(*^^*)
フライパエリア(*^^*)
mahosuke 栗、鳥肉、トマト、ごぼう入り!
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
618_sunflower ごぼう巻、ほうれん草胡麻和え、トマト、卵焼き、麦飯(*´∀`*)
Snapdishの料理写真:豚トマトたまご炒め・めんたいバター粉ふきいも・ごぼうのポタージュ
豚トマトたまご炒め・めんたいバター粉ふきいも・ごぼうのポタージュ
madammay 今日はごぼうでポタージュ。😊いい感じにできた。お腹に良さそうよ。
Snapdishの料理写真:カレーうどんと豚バラとまたま炒めセット❤
カレーうどんと豚バラとまたま炒めセット❤
mms26mr 今日のメニュー カレーうどん 豚バラとまたま炒め ごぼうと大根の柚子胡椒マヨ和え 豚バラ白菜 あら汁 レシピは豚バラとまたま炒めです❤ 男子が好きな白飯に合う味ww なのに今日はカレーうどんってゆー。やっちまった感(ーー;)w
ポイント
卵は半熟がうまうま❤ ご飯にめっちゃ合うー❤

材料
豚バラ  玉ねぎ  インゲン  トマト  ☆しょうゆ  ☆ニンニク  片栗粉  ⚫︎しょうゆ  ⚫︎砂糖  ⚫︎オイスターソース  塩コショウ  卵  など
Snapdishの料理写真:鶏のトマト煮込みとごぼうサラダ
鶏のトマト煮込みとごぼうサラダ
Snapdishの料理写真:芹と牛肉とトマトの素麺フォー
芹と牛肉とトマトの素麺フォー
romie 芹の季節になると食べたくなりまして。 確か去年の今頃も投稿しました。 懐かしいなぁ…しみじみ。 芹の根っこと、今回は若ごぼうの根っこも出汁にしました🎶滋味✨ 素麺は同じ鍋で茹でるのが自然のとろみと塩気が出るから好きです。 トマトの酸味と牛肉のコク、セリの香り🌸 ここは、タイのチープなアルミ鍋がやっぱり似合うかと😊 後でレシピ載せてみます🎶
ポイント
鍋が一つで済むから良いです。 トマトをちょっと入れて煮込むといい酸味が出るかと。。 セリの爽やかな味わいとアジアンな素麺が合います♡と思います。

材料
素麺  せり  牛肉薄切り  トマト  にんにく、しょうが、ナンプラー、牛だしの素、シーズニングソース、ピーナッツオイル、唐辛子  など
Snapdishの料理写真:めかじきトマトマヨネーズ炒めの献立
めかじきトマトマヨネーズ炒めの献立
RIESMO めかじきのトマトマヨネーズ炒め☆ キンピラごぼう☆ 茹でキャベ胡麻ドレサラダ☆ かき卵汁 ちらし寿司
Snapdishの料理写真:手打ちパスタ砂肝トマトソースの献立
手打ちパスタ砂肝トマトソースの献立
RIESMO 手打ちパスタの砂肝トマトソース☆ アスパラの豚肉巻ソテー☆ ごぼうサラダ
Snapdishの料理写真:骨付鶏ときのこ、ごぼう、ズッキーニのトマトスパゲティ。クリームチーズ和え。
骨付鶏ときのこ、ごぼう、ズッキーニのトマトスパゲティ。クリームチーズ和え。
basilico 1人休日、冷蔵庫のお掃除パスタランチ。トマトはムーランした後のラボンタのカスを使用!ECO( ●≧艸≦)
Snapdishの料理写真:11月7日(月)高校生男子弁当
11月7日(月)高校生男子弁当
mikaring 11月7日(月)高校生男子弁当 #手作り餃子 #ごぼうとれんこんのきんぴら #だし巻き卵 #ちくわきゅうり #お花ハム #大豆もやしのナムル #焼肉 #いかげその甘辛煮 #茹でエビ #トマト #麦ご飯 #塩鮭 ごぼうとれんこんのきんぴらは、作り置き。 たっぷり作って〜しっかり食べます♪ きんぴらは、作り置きの定番よね!
Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当 1115🏫🏢 鳥ごぼうつくね串 るん♪ちゃんのごぼうボール リピ❤️
娘とわたしのお弁当 1115🏫🏢 鳥ごぼうつくね串 るん♪ちゃんのごぼうボール リピ❤️
chiaki3 ❤️鳥ごぼうのつくね串 カタツムリちゃんから頂いたプレゼントについていたリボン着けました🎀 ❤️るん♪ちゃんのごぼうボール アミエビと天かすプラスで ❤️昨夜のトマトジュースでニョッキ ❤️開花宣言 ❤️紅白の酢花 ❤️柿 その他つめつめ おはようございます。 ごぼうのささがきで鳥ごぼうつくね串 先日カタツムリちゃんとお会いした時に、娘の受験の時にあったかくしてねとプレゼント🎁を頂き その時のリボンがゴールド✨吹奏楽部の娘はゴールド金賞が最高な栄誉なので 今回 再利用しました。 るん♪ちゃんのごぼうボール ささがきした残りのごぼうでまた今朝も作りました。るん♪るん♪ ありがとうございます😊 紅白の酢花や開花宣言も 受験に向けての親心です✨ エールを送ってくださる皆様 どこかにご縁を頂けるようにサポートします。ありがとう〰🤗🎶
Snapdishの料理写真:亜矢子さんのごぼうのポタージュ、か〜ら〜の〜パスタ!(-^艸^-)
亜矢子さんのごぼうのポタージュ、か〜ら〜の〜パスタ!(-^艸^-)
morimi32 亜矢子さんのごぼうポタージュがトマトクリームパスタになりました〜( ´ ▽ ` )ノ ナスと挽肉を焼いて、しめじ、ホールトマト&水で煮てから、ごぼうポタージュのペースト、生クリームで仕上げ〜。 まさか、こうなるとはごぼうポタージュも思ってなかっただろう(-^艸^-)
Snapdishの料理写真:オムライス。チキンナゲット。隙間にエリンギソテー。ごぼうサラダ。トマト。
オムライス。チキンナゲット。隙間にエリンギソテー。ごぼうサラダ。トマト。
rna1129 明日は飲み会だから捨てれるお弁当箱がいいとゆーことでッ!なんか重量があるお弁当🐷
Snapdishの料理写真:ロールキャベツカレー、トマト、ごぼうサラダ
ロールキャベツカレー、トマト、ごぼうサラダ
Snapdishの料理写真:夏野菜のトマト炒め、ごぼうサラダ
夏野菜のトマト炒め、ごぼうサラダ
tomokokawa5G 野菜たっぷり
Snapdishの料理写真:れんこん ごぼう ベーコンのトマトソース
れんこん ごぼう ベーコンのトマトソース
Snapdishの料理写真:娘用お弁当
娘用お弁当
sugar841 牛肉トマト炒め 豆腐とごぼうの団子 ひじき かぼちゃの甘煮
Snapdishの料理写真:2015.1.18
2015.1.18
pks2xo1202 とんステーキ トマトソース ごぼうのからあげ コーンマッシュポテト
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