2017年05月27日

【保存版】さつまいもとねぎで作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、さつまいもとねぎで作った人気料理です。さつまいもとねぎの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。さつまいもホワイトソースがけ、優しいさつまいも、ねぎ塩チャプチェ、さつまいもサラダ、などなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参といった組み合わせも人気です。さつまいもに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:胃に優しいさつまいものお味噌汁
胃に優しいさつまいものお味噌汁
Kyokorilakkuma クリスマスシーズンで食べ過ぎたので胃に優しく。
材料
さつまいも  人参  玉ねぎ  水  かつお節  お味噌  ねぎ  など
Snapdishの料理写真:蒸し野菜の温製サラダ
蒸し野菜の温製サラダ
tokkun さつまいも、ニンジン、玉ねぎ、アスパラガス、ジャガイモ、ねぎの野菜盛りだくさんサラダです。 野菜本来の甘みを存分に味わえます。 粒マスタードをつけて食べてもイケます(゜∇^d)!!
ポイント
粒マスタードは好き嫌いがあるので、お好みでどうぞ♪ (#^ー°)v 野菜たっぷりなので、十分主役になるはずですd=(^o^)=b

材料
ねぎ  アスパラガス  ジャガイモ  さつまいも  玉ねぎ  ニンジン  バジル  ベーコン  オリーブオイル  白ワインビネガー  塩コショウ  粒マスタード  など
Snapdishの料理写真:簡単!焼肉のタレで豚肉とさつまいもの炒め物
簡単!焼肉のタレで豚肉とさつまいもの炒め物
yochoco 昼寝し過ぎて、気がついたら旦那さん帰って来る時間!! 急いでできる簡単な物〜!! って、冷蔵庫の中の物で作りました。
材料
豚肉  さつまいも  すりごま  ねぎ  焼肉のタレ  など
Snapdishの料理写真:さつまいも&じゃがいもの美肌サラダ
さつまいも&じゃがいもの美肌サラダ
bitemasoute13 さつまいも&じゃがいもの美肌サラダ
ポイント
さつまいも、じゃがいもには美肌に欠かせないビタミンCが豊富。 さつまいもには食物繊維もたっぷり。整腸作用でおなかの中もキレイに。 ヨーグルトを加えることでまろやかな味に。

材料
さつまいも  じゃがいも  にんじん  たまねぎ  マヨネーズ  プレーンヨーグルト  粒マスタード  など
Snapdishの料理写真:さつまいものホワイトシチュー
さつまいものホワイトシチュー
fooza さつまいもが甘くてクリーミー♪ しめじ以外に、マッシュルームやエリンギも合いますよー(^-^)/
ポイント
さつまいもは長く煮込むと崩れるので、途中で加えましょう。ベーコンを鶏肉に変更したり、しめじ以外のきのこを入れてもおいしいです。

材料
さつまいも  にんじん  たまねぎ  ベーコン  しめじ  ブロッコリー  サラダ油  水  ホワイトシチュールウ(市販)  牛乳  など
Snapdishの料理写真:あんもちだご汁
あんもちだご汁
材料
さつまいも  ごぼう  にんじん  しいたけ  大根  いりこ  みそ  ねぎ  小麦粉  黒砂糖  水  など
Snapdishの料理写真:ほっこり♡我が家のだんご汁🎵
ほっこり♡我が家のだんご汁🎵
botty 今日は寒かったので、ほっこりできるだんご汁♡ お野菜もたっぷり入ってて満腹\(^o^)/ 温まるし♡だんご汁大好きっっ(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧ 大量に作るけど、みんなどんぶりで食べるからすぐ終わっちゃう😅💦ww あぁ〜〜♡ほっこり幸せぇ〜〜ღ˘◡˘ற♡.。oO
ポイント
ごぼうはアク抜きをせず、弱火でじっくり炒めて下さい♡イイお出汁がでます♡ さつまいもは溶けてしまうけど、お汁が甘くなってほっこり♡ 白玉粉はあれば入れるとおだんごがモチっとなります\(^o^)/

材料
豚肉  ごぼう  里芋  人参  さつまいも  ☆小麦粉  ☆白玉粉  ☆塩  ◯本みりん  ◯醤油  ◯塩麹  ◯白だし  だし汁  味噌  ごま油  ねぎ  など
Snapdishの料理写真:☆さつまいもサラダ☆
☆さつまいもサラダ☆
ポイント
クックパッド1265595

材料
さつまいも  ツナ  たまねぎ  マヨネーズ  鶏ガラスープの素  など
Snapdishの料理写真:豚バラとさつまいもの煮物
豚バラとさつまいもの煮物
kikicyoko 難民の方のレシピのアレンジ。塩とかつおだしだけの味付け。アイリッシュシチューみたいに優しさのある滋味が溢れます。
ポイント
本当は、さつまいもの代わりにさといもを、ほんだしの代わりに味の素、小松菜の代わりに青梗菜、ねぎは入れないのですが、おいしくできました。

材料
豚バラ  さつまいも  ブロッコリー、オクラ、ねぎ、小松菜  塩  ほんだし  水  など
Snapdishの料理写真:ねぎ塩ダレチキン。
ねぎ塩ダレチキン。
cocoatea と、さつまいもシーチキンサラダ。
Snapdishの料理写真:さつまいもとアボカドのトリュフ塩炒め
さつまいもとアボカドのトリュフ塩炒め
材料
さつまいも  アボカド  たまねぎ  オリーブオイル  トリュフ塩  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:牛肉のねぎごま炒め弁当
牛肉のねぎごま炒め弁当
nananabe ・牛肉のねぎごま炒め ・チーズオムレツ ・ちくわきゅうり ・さつまいものレモン煮 ・ミニトマト
Snapdishの料理写真:さつまいもとねぎの炊いたん
さつまいもとねぎの炊いたん
Snapdishの料理写真:根菜いっぱいキーマカレー
根菜いっぱいキーマカレー
fooza ごぼう&さつまいも食感が美味しいですよ~(^^)v 生姜を効かせた和風キーマカレー! ちょっと変わったカレーが食べたいときにおすすめです♪
ポイント
さつまいもは素揚げにしてから加えると、煮崩れがなく甘みが強くなります。カレールウは粗く刻むと溶けやすいので、手早くできます。

材料
合い挽き肉  たまねぎ  にんじん  ごぼう  さつまいも  トマト  しょうが  にんにく  サラダ油  カレー粉  水  カレールウ(市販)  塩  こしょう  スライスアーモンド  乾燥パセリ  ご飯(茶碗大盛り)  など
Snapdishの料理写真:秋野菜の天ぷら盛り合わせ
秋野菜の天ぷら盛り合わせ
nisshinoillio なす・まいたけ・ぎんなん・さつまいも、秋の味覚満載の天ぷら。なすにはお肉を挟むので、ボリュームもあって、お子様にも喜ばれます。
ポイント
衣は、天ぷら粉の種類によって水の分量を調整してください。

材料
なす  小麦粉  A  ∟豚ひき肉  ∟長ねぎ(みじん切り)  ∟しょうが(みじん切り)  ∟塩  ∟こしょう  ∟しょうゆ  ∟酒  ∟日清ヘルシーごま香油  ∟片栗粉  さつまいも  まいたけ  ぎんなん  衣  ∟天ぷら粉  ∟水  日清ヘルシーベジオイル  B  ∟塩、すだち、からししょうゆ  など
Snapdishの料理写真:11/2 わっぱ弁当🍁ねぎダレ塩豚
11/2 わっぱ弁当🍁ねぎダレ塩豚
mu83ls *塩豚のねぎダレがけ *なすとひきにくの甘辛炒め *オクラマリネ *さつまいものレモン煮 *りんご
Snapdishの料理写真:さつまいもと豚肉の味噌煮
さつまいもと豚肉の味噌煮
whitymomo 2017.01.08 晩ごはん ❄︎さつまいもと豚肉の味噌煮 ❄︎厚揚げのじゃこマヨ焼き ❄︎レタスとクレソンのシーザーサラダ ❄︎ねぎとわかめの味噌汁 ❄︎ごはん ❄︎サンセレブ
Snapdishの料理写真:秋サラダ
秋サラダ
ポイント
ドレッシングはペッパー醤油で食べました🙆🙆

材料
水菜  さつまいも  エリンギ  紫たまねぎ  オリーブオイル  お好みのドレッシング  など
Snapdishの料理写真:ねぎのトロトロ煮、さつまいもサラダ、手作り塩辛
ねぎのトロトロ煮、さつまいもサラダ、手作り塩辛
mydrmonelv913 ささっと夜ご飯menuでした♪
Snapdishの料理写真:鶏団子入りお揚げの炊いたん
鶏団子入りお揚げの炊いたん
kahoris 鶏団子に片栗粉を入れることでふわふわ感を演出💕おだしを効かせた薄味でゆっくり炊きました。
材料
A(以下の具材)  鶏ミンチ  もやし(短く切る)  えのき(短く切る)  ねぎ(小口切り)  片栗粉少々  塩こしょう  しょうゆ少々  しょうが汁少々  お揚げ  B  だし  しょうゆ、みりん、酒  砂糖、塩  さつまいも  など
Snapdishの料理写真:鉄板焼き
鉄板焼き
axchi ししゃも、さつまいも、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、ピーマン、エリンギ、しいたけ、ホタテ、かまぼこ
Snapdishの料理写真:6種の野菜と鶏団子のケチャップあん、レシピ編❤
6種の野菜と鶏団子のケチャップあん、レシピ編❤
材料
鶏団子  なす  れんこん  さつまいも  たまねぎ  にんじん  ピーマン  塩、コショウ  コンソメ  トマトジュース★  ケチャップ★  水★  砂糖★  水溶き片栗粉  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:さつまいもと鶏手羽の豆乳スープ
さつまいもと鶏手羽の豆乳スープ
YamasaShouyu 鶏手羽元に切り込みを入れておくと火の通りも味もよくなります。豆乳を加えたら沸騰しないように火加減に気をつけましょう。
材料
さつまいも  長ねぎ  手羽元  塩  こしょう  サラダ油  水  ヤマサ昆布つゆ  豆乳  など
Snapdishの料理写真:ベーコンとお豆のほっこり具だくさんスープ♪と、カクレモモジリごはん(笑)
ベーコンとお豆のほっこり具だくさんスープ♪と、カクレモモジリごはん(笑)
atsu1143 子どもが喜んでくれました☆
材料
たまねぎ  さつまいも  にんじん  いんげん  茹でたブロッコリー  ベーコン  ミックスビーンズ  コンソメ  など
Snapdishの料理写真:ダッカルビ鍋
ダッカルビ鍋
材料
鶏もも肉  A 日本酒  A みりん  A しょうゆ  A 塩  キャベツ  かぼちゃ  さつまいも  トック  B りんご  B たまねぎ  B パイナップル缶  B キウイ  B にんにく  B しょうが  B しょうゆ  B 粉唐辛子  C 水飴  C 砂糖  C 顆粒昆布だし  C カレールウ  C ごま油  など
Snapdishの料理写真:具だくさん味噌汁💛
具だくさん味噌汁💛
材料
だし  水  玉ねぎ  ニンジン  さつまいも  大根  しめじ  豆腐  味噌  青ネギ  など
Snapdishの料理写真:根菜の味噌汁
根菜の味噌汁
材料
さつまいも  だいこん  ごぼう  人参  たまねぎ  など
Snapdishの料理写真:亜矢子ちゃんのねぎ塩チャプチェ
亜矢子ちゃんのねぎ塩チャプチェ
momomurasaki やっぱりチャプチェはこれ~💓 昨日、さつまいもの春雨 見つけたので すぐに、あれ作ろって思ったよ! 我が家のチャプチェはいつもコレー😘 作ってる時に旦那さん、 いい匂いしてきたなぁ~(笑)だって
Snapdishの料理写真:野菜料理
野菜料理
myk0808 大根のそぼろがけ柚子風味 万能ねぎペペロンチーノ ねぎ納豆和風オムレツ 里芋コロッケ 舞茸とさつまいもの天ぷら 白玉フルーツポンチ
Snapdishの料理写真:桜弁当
桜弁当
sakkahoney225 ・桜ごはん ・長ねぎの肉巻き ・ししとう炒め ・紫いものさつまいも餅 ・ねぎ入りたまごやき ・ミニトマト
Snapdishの料理写真:肉じゃがとさつまいもと鶏の照りマヨ炒めと豆腐ねぎのお味噌汁♡
肉じゃがとさつまいもと鶏の照りマヨ炒めと豆腐ねぎのお味噌汁♡
Snapdishの料理写真:さつまいもホワイトソースがけ、鱈のねぎ味噌焼き
さつまいもホワイトソースがけ、鱈のねぎ味噌焼き
Snapdishの料理写真:栗とさつまいものおこわ #登志子のキッチン
栗とさつまいものおこわ #登志子のキッチン
hcmoto bossから、きれいに剥かれた栗をた~~んといただきました。これは、やはり定番の「栗おこわ」いたしましょ!と、即決だったのですが・・・・ついでに「さつまいも」も入れちゃお!というわけで、できあがったのがこれです。   鶏のねぎ塩糀焼き あっちっちごま油かけ   ピクルス風サラダ   衣かつぎ(小芋) 3種のソース添え   おこわを蒸したときに、せいろを2段にしました。下の段に小芋、上の段におこわ。小芋は、蒸すとねっとりと美味しくなります。今日は、柚子味噌、白味噌と青唐味噌のあわせ、自家製いくら小芋にのっけて食べました。食卓 デザート洋梨の赤ワイン煮とバニラのアイスクリーム
Snapdishの料理写真:200投稿目4月17日お弁当…
200投稿目4月17日お弁当…
momo12345 おはようございます😊 今日は… 塩鮭 じゃこ天フライ ひき肉とねぎの卵焼き フランクフルト さつまいも甘煮 五目豆 愛情😍😍🍀です。
Snapdishの料理写真:男前豆腐の厚揚げおいしっ❤
男前豆腐の厚揚げおいしっ❤
you1230 ☆厚揚げ、玉ねぎ、鶏肉、ねぎの黒酢醤油炒め ☆もやしナムル ☆白菜、お揚げ、さつまいもの味噌汁
Snapdishの料理写真:2017.3.6(月)
2017.3.6(月)
kar12108 ❁ 酢鶏 ❁ かぶのカニカマあんかけ ❁ トマトの胡麻和え ❁ お味噌汁(さつまいも・油揚げ・ねぎ)
Snapdishの料理写真:12月20日 旦那さまと高校生の娘のお弁当
12月20日 旦那さまと高校生の娘のお弁当
kuru2 なめたけと葱の卵焼き 肉団子 じゃがいもとベーコンの炒めもの さつまいものレモン煮 玉ねぎと豆腐、ねぎの味噌汁
Snapdishの料理写真:旦那はん弁当❤️159
旦那はん弁当❤️159
hotchoco624661 さつまいものお味噌汁 俵お握り〜 コロッケ 小松菜の胡麻和え ねぎ卵焼き ウィンナー 明日はゴルフだね♪ラスト頑張ってきてね(^○^)/
Snapdishの料理写真:10月21日のお弁当
10月21日のお弁当
azuki1112 *さわらのムニエル *かにかまとねぎの卵焼き *さつまいもの甘煮 *ブロッコリーの黒胡麻和え *帆立の炊き込み御飯
Snapdishの料理写真:5月20日のお弁当                     鶏肉のマスタード照り焼き
5月20日のお弁当 鶏肉のマスタード照り焼き
azuki1112 *鶏肉のマスタード照焼き *かにかまとねぎ入り卵焼き *きんぴらごぼう *さつまいものレモン煮
Snapdishの料理写真:5/26煮込みハンバーグべんとう
5/26煮込みハンバーグべんとう
Haruyo325 煮込みハンバーグ ねぎ入りたまご焼き きんぴらごぼう さつまいもスティック ブロッコリー、レタス、プチトマト ごはん、梅干し
Snapdishの料理写真:7月31日のお弁当
7月31日のお弁当
azuki1112 *豚肉のにんにくしょうが焼き *かにかまとねぎの卵焼き *きんぴらごぼう *さつまいものレモン煮 *グレープフルーツ寒天
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
satch しめじとねぎのレンジ蒸し、さつまいものバターミルク煮、鮭とキャベツの味噌炒め煮
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
okkutomo 2/9 海老入りかき揚げ丼 ねぎ卵焼き さつまいも甘煮 ほうれん草ナムル ミニトマト
Snapdishの料理写真:12/4 旦那さん弁当
12/4 旦那さん弁当
kumakyo830 ✳︎花玉子 ✳︎牛肉のねぎ巻き ✳︎牛蒡人参サラダ ✳︎さつまいものバターきんぴら ✳︎きのこのラペ でした(*^^*)
Snapdishの料理写真:6\23 男子高校生弁当
6\23 男子高校生弁当
sachikosakpPt ○ 鶏しそつくね ○ 豚バラ野菜巻き ○ ねぎ入り卵焼き ○ さつまいも甘煮
Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
Flora34 肉団子 揚げ餃子 小松菜のおひたし 焼きねぎとさつまいものサラダ 青のり入り卵焼き 雑穀米 梅干し
Snapdishの料理写真:12/9今日のお昼ごはん(。・∀・)ノ♡
12/9今日のお昼ごはん(。・∀・)ノ♡
chisa1029 ⚪︎こんにゃくのきんぴら ⚪︎ねぎ入り玉子焼き ⚪︎さつまいもの天ぷら ⚪︎ブチトマト ⚪︎おみそ汁 ⚪︎みかん いただきまーす(。・ω・。)ノ♡
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