献立がすぐ決まる！山芋とかつおで作る料理、レシピ21のアイディア

RaaRaa バターしょうゆさいこぉ♥ 山芋大好きッ(p〃д〃q)

材料
山芋　 ⭐だしの素　 ⭐バター　 ⭐しょうゆ　 かつお節　 ねぎ　 など

yucky846 15/11/17 冬が旬の「山芋」は栄養満点！寒い季節の体調管理に最適！に採用されました\( ˙ ˙ )/

材料
山芋　 かつお節　 ポン酢　 ゆず一味　 など

wakst8230 なんせ 適当に焼いただけです。山芋ステーキ？鉄板とかでしっかり焼いたら そんなんおいしいけど めんどくさいから…柔らかくったって！

ポイント
味の出来上がり予想は… とろろご飯の上のやつ または お好み焼きの柔らかいやつ！ だから豚肉とか入れてもOK！ よくやるのは レンチンしてちょっと水切った豆腐をin！

材料
山芋　 オクラ　 ほんだし 白だし 麺つゆ　 かつお節　 など

材料
山芋　 お好み焼きソース　 かつおぶし　 ネギ　 など

材料
オクラ　 山芋　 梅干し　 かつおぶし　 など

vwgrm1c26m845 鶏肉は酒と醤油で下味、片栗粉で揚げてからさとう大2、しょうゆ大2、みりん小1、水溶き片栗粉を合わせて絡めただけです。

材料
水　 かつおだし　 豚ミンチ　 エノキ　 しょうが汁　 山芋　 しょうゆ　 ネギ　 など

pupufumi シャキシャキ

shinjiterao 朝ごはんは、山芋消費メニュー。(≧з≦) 和風だしと、とろろを合わせて、だし茶漬け！(σ≧∀≦)σ 旨し！ヽ(≧▽≦)

材料
鶏もも肉　 とろろ　 ヒガシマルうどんスープ　 山芋　 めんつゆ　 塩こしょう　 ねぎ　 一味唐辛子　 かつおぶし　 など

naononno928716 最近お気に入りの京揚げという平べったい大きなお揚げの表面に何か乗せて食べれないかな～と考え思い付いた簡単お料理です😊 丁度冷蔵庫にあった山芋と卵を乗せてフライパンで蒸し焼きにしてみました* お揚げのカリカリ感とだし醤油味の山芋とトロトロ卵がいい感じでした😊 …カリカリ感、私好きだなぁ😅(笑)

材料
京揚げ　 山芋　 卵　 だし醤油　 黒胡椒　 ねぎ　 かつおぶし　 など

keita_foods 超簡単で一品欲しいときにぴったり。山芋たんざくです。上に乗ってるのは梅おかかです。叩いた梅干しにかつおぶしをまぜたものです。

mtorii19 鮪と山芋、オクラでネバネバ、花かつおでお化粧o(^▽^)o

ynmame2828 粉は使わず、山芋と豆腐とキャベツのお好み焼き風に、肉、チーズを少し入れた節約料理！♡ ひっくり返すのが難しくて、ぐちゃぐちゃだけど、そこは家庭料理。笑 ソースとマヨ、あおさにかつおをかけるとお好み焼き！（写真はとり忘れたけど…）

kucyane 今年の流行りごはん。

材料
めかぶ（味付いてないタイプ）　 オクラ　 山芋　 梅干し　 かつお節　 きゅうり　 みょうが　 紫蘇　 新生姜　 醤油　 など

asuu_anan とろろのムチンとゴボウの食物繊維で、胃腸のケアもヽ(・∀・)ﾉ

ポイント
かき揚げを多めに作って天丼にしてお弁当にも♪ 揚げてから冷凍可能♪ 山芋のすりおろしも冷凍可能♪

材料
★水　 ★かつおだし　 ★酒　 ★みりん　 ★醤油　 ☆ごぼう　 ☆人参　 ☆薄力粉　 ☆片栗粉　 ☆水　 山芋　 など

shinjiterao ねこシリーズスペシャルバージョン！(≧з≦)めちゃ旨で朝から大満足でした！(๑✧◡✧๑) 柚子胡椒ととろろだしがイケてる！！ヽ(≧▽≦)ﾉ

材料
ご飯　 じゃこ　 卵　 かつお節　 しょうゆ　 だし　 山芋　 柚子胡椒　 片栗粉　 ねぎ　 など

mayumi0525 私はお好み焼きを食べる時はお店で鉄板で食べますが、家ではできないので ソースの面を焼いて香ばしさを出して食べてみました。 今回はお好み焼きのつもりが段々たこ焼きの味がしてきました。 どちらにしても、美味しかったから満足です。 イカの姿フライがお好きな皆さん食べともよろしくお願いします🙌

ポイント
中に火が通ってソースを塗り、塗った面を焼く事でソースが染みてソースの焼けた香ばしさを出すのが美味しいです。

材料
キャベツ　 山芋　 卵　 イカの姿フライ　 カープソース　 マヨネーズ　 かつお節　 青のり　 粉末ダシ　 水　 刻みネギ　 など

ポイント
鉄板だと足りない…もっと食べたい…からフライパンごとになった簡単我が家のおつまみです😋✨ 冷蔵庫で冷やして焼くともちもちになりますね〜

材料
山芋　 ねぎ(青いとこがおすすめ)　 卵　 だしの素　 ☆かつお節　 ☆醤油　 など

kunisano 朝からお好み焼き。鶏肉のお好み焼きは珍しいけど美味でした。アリだと思います。

材料
小麦粉　 キャベツ　 青ネギ　 鶏肉　 卵　 山芋　 かつおだしの素　 お好み焼きソース　 ウスターソース　 粉かつお　 青のり　 など

材料
山芋　 小麦粉　 ねぎ　 かつおだし　 ポン酢　 など

mamimami0716 居酒屋の定番♡ビールにもご飯にもあう～！

ポイント
あつあつを食べるのがポイント！

材料
山芋(皮付き)　 薄口醤油　 卵　 刻み海苔　 かつお節　 葱　 など

saoricoco 胡瓜の浅漬け、白菜の浅漬け、山芋の梅かつお和え、煮卵

tocca 山芋の鉄板焼きをグリルパンでやってみたら、焦げた〜(°̴̥̥̥̥̃♜°̴̥̥̥̥̃ ) なんか敷いた方が良さそうだな(¬ -̮ ¬)☝︎ 鮭の親子丼は子どもが大好き♥️(b''3`*)

材料
長芋　 卵　 かつお出汁　 薄口醤油　 かつお節　 ネギ　 など

7788 生地にもかつお節を練りこんだので出汁がきいていて美味しかったです。山芋も入れて柔らか(^_^)

kzsyk かつお節、刻み海苔、だし醤油でさっぱりと暑い日に！

kumikooh19910f チーズ入れるの忘れた‼ …ので、おたふくソースで。 かつお粉と卵まぜて焼いたので、たこ焼お腹いっぱい食べてる幸せ感でした😁

yamaki 海鮮チーズクレープのような手軽なおやつにも、おつまみになる一品です！生地に混ぜ込んだかつお節がうま味を引き立てます♪

CHISHIKI 今宵も始まりました！ 第148回酒膳会です！

sakuraimoko オリーブオイル→たらこ→たまねぎ→長ネギ(白い部分)→きのこ→ベーコン→長芋→チーズ　焼き上がったらネギの青い部分で！焼き上がったら醤油やポン酢をたらりして～　今度はオイルを醤油マヨ(バター？)とか、長芋をすりおろしてたらこと混ぜたのを焼いてからかけるとかいろいろ変えてみたい　案の定きのこからちょっと汁出てくるのでかつお入れるか最初にソテーするか…　ピザ生地作って冷凍しておくと楽だし楽しい！　前日は気ままご飯の残り物ご飯～

teru22 久しぶりに作ったバッテンが熱々、トロトロで旨旨ったい（≧∇≦）！

ポイント
キャベツ、もやしなどの野菜や、チーズはお好みで♡ 味付け薄めでマヨネーズやお好みソースで食べても美味しいです！

材料
長いも　 麺つゆ　 たまご　 かつお節　 ネギ　 など

pepepase たこ飯が美味しい！ 山芋ステーキも美味しかったー これは文句なし。うむ。

Hikarun216 スーパーに売っているお好み焼き焼きセット。 お好み焼き粉・山芋パウダー・てんかす・紅生姜・かつおぶし・青のり☆ これがまた、ふわっふわでおいしかった‼ お店で食べるよりおいしくて、ふわふわでした。 山芋パウダーがきいてるのかな？ おうちでホットプレート〜が楽しくて、明日もホットプレートの予定です！（笑）

happyairing69 今日の夕飯～ ☆鶏挽肉しそつくね(レモン味) ☆パプリカとちくわのカレー粉和え ☆セロリの葉のかつおぶし炒め ☆山芋とろろ ☆ぬか漬け(大根、きゅうり) ☆野菜スープ

niconiconico めったに作らないイタリタンだけど、和風味。 山芋、三つ葉、生ハム、マッシュルーム、かつお節、お醤油、ごま油です♥

yuko710 山芋をすりおろし、たまご、出汁、おから、キャベツ、紅生姜、ネギ、にんじん(余ってたから)、イカ姿フライを入れて焼いただけ。簡単で美味しい。

材料
☆山芋すりおろし　 ☆たまご　 ☆おから　 ☆キャベツ　 ☆紅生姜　 ☆ネギとかにんじんとか冷蔵庫にあるもの　 ☆出汁　 イカの姿フライ　 お好み焼きソース　 マヨネーズ　 かつお節、青のり　 など

gohandaisuki 今日は簡単に生姜焼きにしました。夕方、味噌汁の出汁をとりながら、最近昆布とかつお節ばかりだから明日は煮干しにしよう、とか、結婚してから生姜焼き何回作ったかなぁ…とか、いろんな事を考えてました。お出汁の香りが部屋に広がると、お腹空いたぁ〜と息子が足元にしがみついてきます。こんな時間が幸せです（＾_＾）

happylife0606 作った作ったー！お家で居酒屋メニュー！ブラボ〜ﾟヽ(*´∀`)ﾉ♬♪♫ ♬♪♡ 出し醤油がなくて、麺つゆ＋醤油＋塩少々でかつお節も！ 更に食感を楽しもうとコロコロに切った山芋もin！！ トロトロサクサクうまかったー♡

miyukobayayNj 今日は変わりダネ😆（笑） うどんとお好み焼きだとお腹空いちゃうかな！？ 私お好み焼きはちょっとこだわりがあって😁、 山芋たっぷり、卵入れて、粉はすこーし、お水は入れないで作ります👍 かつおダシと、お醤油も少し下味に入れて…うま😆💓 今日は ⚪︎焼うどん ⚪︎お好み焼き でした(*≧∀≦)ゞ

sirasan 卵、小麦、乳製品なしです。

ポイント
分量は適当です。

材料
米粉　 山芋すりおろし　 水　 お好み焼きのソース、かつお節、マヨドレ、青のり　 豚肉　 キャベツ、コーン　 など

kozue39 お好み焼きのキャンペーに… 参加したくて😃したくて〜💗 私、下町育ちなので… 粉もん😍love… 大好きなの🎵💗 お昼ご飯に… お好み焼き…何枚焼いただろ😅 おソースつけて〜 マヨでデコって〜。。。 お好み焼きのスナップって… なんだかとっても難しい…😞💧 うーん😑😑😑 なので…シンプルに🖐 ねぎ焼きで、投稿しまーす😃✨ 具は、桜海老、チーズ、ねぎ… かつお節も少し入れて😋💭 さっぱりとポン酢で頂きましたぁ〜💗╰(*´︶`*)╯💗 無事… 投稿😊😊😊 良かった💗良かった〜🙆⭕️

ポイント
薄く焼くので… あっと言う間に焼けますよ〜 シンプルにあっさりと頂けます＾＾🖐 お好みですが〜 オススメはポン酢で… お醤油、おソースも美味しい😋♡

材料
〜1枚分〜　 ◯小麦粉　 ◯水　 ◯山芋or長芋（する）　 ◯顆粒だし　 卵　 桜海老　 チーズ　 ねぎ（青いとこもあると良い）　 かつお節　 など