飽きない！レモンと唐辛子で作る料理、レシピセレクト

kumikosudosFl 殻付きの牡蠣を蒸してレモンと青唐辛子のソースをかけてみました

kiabuu レモンと韓国の青唐辛子が余ってたので作ってみました。唐辛子をかなーり入れたので激辛っヽ(;*Д*)ﾉ

TeTboo 先週仕込んだ青唐辛子とレモンとチリインオイル、胡瓜！パクチーも乗せて混ぜ混ぜ。

kikicyoko 暑い日にレモンの酸味で爽やかに。その他の味付けは塩漬けケイパーと唐辛子、ニンニクだけ。

eim153 唐辛子ではなく粗挽きブラックペッパーで食べます♪(´ε｀ )

材料
パスタ　 にんにく　 オリーブオイル　 茹で汁　 塩　 粗挽きブラックペッパー　 レモン汁　 バジル　 など

fb1433209293512 圧力鍋で煮て、薄切りにした豚の耳を千切りのネギと、ごま油と、レモン酢と、塩と、ホワイトペッパーで和えて。 お好みで白ゴマ、島唐辛子を

stabsweets キッチンに飾りながら、シチューにベイリーフ、辛みに唐辛子と、一枚一枚お料理に使えるリースです。

材料
ベイリーフ　 リースのベースはレモングラス　 唐辛子　 ラフィアりぼん　 など

atsukotakaFlQ 塩レモンと赤唐辛子、バジル、ネギ、椎茸、豚肉、ベーコン…オリーブオイルで炒めて、混ぜ合わせただけですが。 サッパリ、レモン味のスパゲッティ…まぁ、冷蔵庫にあったものだけで、、作った割に良くできました‼️ 塩レモン素晴らしーーーかも♡

koinasubi 唐辛子を効かせると美味しくなった。

kmiyuki レモンドロップという品種の唐辛子と国産有機栽培レモンで柚子胡椒の作り方に倣って仕上げたものだそうです。

HarpMegumi 魚が美味しい季節。驚く程簡単に出来ます。海老は背中を開いて火にかけると早く仕上がるし、ボリュームも増えます。最後のスープはパスタに合わたりバリエーションは豊富。お好みで唐辛子もどうぞ。

ポイント
最後の蒸し煮はあまり長く火にかけない。エビのプリプリ感が無くなってしまう。

材料
魚　 ニンニク　 白ワイン　 塩コショウ　 イカ　 エビ　 レモン　 など

pesce0414 懲りずにレモンアンチョビアヒージョ 残ったオイルにアサリの汁が混ざり 悶絶もん！（≧∇≦） この後が楽しみ！

sevenseas73 島唐辛子オリーブオイルがけっこう辛い〜ʕ-̼͡-ʔ🌶

morimi32 ずーっと気になっていたカッパハウスのレモンラーメンを食べてきました。 鶏ガラと煮干しの塩ラーメンはバランスの良い塩ラーメン。 青唐辛子とビリビリっとくるスッキリ辛味が美味しいです。 レモン自体はもともとスープに味ついてないので、少しずつスープに加えて食べました（＾◇＾）

drhasimoto 前から一度食べたかったんだ〜(^^) レモンラーメン🍜🍋 やっぱり、美味しかったわ〜😋 サッパリ、そしてしっかり🍜 上にトッピングされた青唐辛子がまた素晴らしいアクセントでした。 隣の方が食べていた、シーフードラーメン🐟🍜トマトラーメン🍅🍜も美味しそうでした💦（≧∇≦）

furyu 青唐辛子が辛い🔥 いや、痛すぎて食べれましぇん…😭 いや。レモンサワーに合う…けど、ベロ痛い😝

kiabuu ムール貝をレモングラスとココナッツミルクで♪唐辛子もパクチーも効いた貝のエキスたっぷりのソースにバゲットを添えて。 余ったココナッツミルクソースでご飯まで炊いちゃいました(o´艸`)

ポイント
ベーコン入れたら旨味アップ🙆✨ 醤油の代わりに、ナンプラーでも美味しそうですね〜(oﾟ3ﾟb)b

材料
オクラ　 オリーブオイル　 ニンニク　 輪切り唐辛子　 塩　 黒コショウ　 醤油　 レモン　 など

motopan 友人宅での食事会なので、事前にメニューを聞き、それに合う簡単なサイド1品を お土産にする事にしました😊 お土産ってスイーツ🍰や果物🍇が定番だからね〜😆箸休め系なら皆さんとバッティングしないでしょ🎵

ポイント
分量はご家庭の味付けでどうぞ

材料
フルーツ酢　 米酢　 蜂蜜　 砂糖　 レモン汁　 塩　 ローリエの葉　 唐辛子　 粒胡椒　 ミントの葉　 など

econocoe エビたっぷりのトムヤムクンスープとナンプラーとレモン、赤唐辛子が効いたミンチ炒め。

esB パーティーメニューの新定番？！みんな大好きパエリアをポン酢でカンタン美味しく。少し出来るおコゲの味が日本人の心をくすぐると思います。

ポイント
①具材はなんでもオッケーです。貝類を入れると味わいがグンと良くなります。野菜は家に有るものを乗せて下さい！ ②水加減はお米を柔らかくしたい時は気持ち水多め、少し硬めに炊くと本場っぽさも味わえます。

材料
鶏もも肉　 えび　 ベビーホタテ　 あさり　 ニンニク　 玉ねぎ　 にんじん　 パプリカ(赤、黄色)　 アスパラ　 オリーブ油　 酒　 水　 生米　 味付けポン酢　 ターメリック　 ブラックペッパー　 輪切り赤唐辛子　 オリーブ油　 トマト　 レモン　 バジル　 など

raycheal 鯵を酢じめしてからレモンジュース、スライス玉ねぎ、黒胡椒、オリーブオイル、パセリ、赤唐辛子、レモンの皮。

misumisu0722 唐辛子塩麹でもう一品。 唐辛子塩麹とレモン汁、昆布醤油、生胡麻からの作りたてすりごま、辣油。 それらを昆布出汁に溶かしただけのスープですが めちゃくちゃ美味しかった(*^^*) 担々麺を食べたことがないのでHajimeさんの「トマト担々麺」の盛り付け完コピさせて頂いてます🙏🙏💦 そして本日2度目のお呼び出しすみませんm(__)m #担々麺 #もずく #糖質制限

nonta868686 レモン炒め、挑戦してみました❗ 唐辛子は入って無いし、豚じゃなくて鶏皮ですが(スミマセン💦)酸味が効いていて、美味しくできました😋 素敵なレシピ、ありがとうございました🙆

aya75aya 青唐辛子が少し前に出始めた時に仕込みました。唐辛子好きにはオススメ♫ 塩レモンにハマり、青唐辛子を見つけたら作ってみようと思ってた塩檸檬胡椒。ネーミング正しいか分かりませんが、大好きな柚子胡椒をアレンジして塩レモンでできないかとずっと考えていました。柚子胡椒よりはあっさり目？炒め物にも良いですよ！ 青唐辛子味噌はクックのレシピをアレンジ！簡単でご飯のお供にも、冷奴にも、炒め物にも♡ナス炒めにこれを使うのにハマってます(๑´ڡ`๑)♡”

ポイント
どちらも密閉容器で冷蔵庫保存。一週間くらい寝かせると角が取れてきます。 青唐辛子味噌はクックパッド2399600をアレンジしてます。お酒のアテにも(๑´ڡ`๑)♡”

材料
＊青唐辛子味噌＊　 青唐辛子　 はちみつ　 味噌　 ＊塩檸檬胡椒＊　 塩レモン　 青唐辛子　 など

kikicyoko お弁当のおかずに、ぴったりな味付けに。鰹節がアクセント。右にあるのが、レモンとうふちくわ…意外にもレモンピール？が爽やかで美味しい。

aroma お店で食べたパスタを再現したく挑戦。さっぱりして美味しい！

ポイント
鶏肉は無くても大丈夫！さっぱり食べたいときはお肉なしでもいいかも。

材料
オリーブ油　 ニンニク(つぶす)　 赤唐辛子　 エリンギ(細く裂く)　 鶏肉(小さ目の一口大)　 レモン汁　 パスタ　 白ワイン　 など

Ory どこまで新たな冒険で長芋と蕪、茗荷も漬けてみました。 ハーブはミントで爽やかに… さっぱりとどれも美味しいー！！ でもやはりレモンが一番だなー！！ +。:.ﾟ٩(๑>◡<๑)۶:.｡+ﾟ茗荷は失敗の巻 苦味が強くなるんねー！

ポイント
檸檬を入れると仕上がりがとても綺麗になるような気がします。 よく洗うか皮を剥いてね(o^^o) おすすめはやはり国産で！！！ サンドイッチに挟んでも美味しいです！！

材料
すし酢　 砂糖　 赤唐辛子　 粒胡椒　 ローリエ　 ミントまたはディル　 野菜達はお好きなものを…　 など