2017年10月17日
(更新 2024年11月21日)
もっと知りたい!なすと鶏もも肉で作る料理、レシピアイディア集
今回は、なすと鶏もも肉で作った美味しそうな料理をご紹介します。なすと鶏もも肉の人気料理をまとめました。なすベーコンチーズ、なすのから揚げご飯、鶏もも肉となす、なすの揚げ煮などなど、どれも美味しそうですよ!なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒などにも相性ぴったりです。なす関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
鶏もも肉となすの揚げ煮♪
yuzuyuzu1207 |ω・`)おひさです♪
作ってはいたのですが、撮影してる時間がなかったり、お鍋いっぱいのおでんとかビジュアル的にどうよ~って感じでupできませんでした(^◇^;)
これは昨日の晩ご飯☆
鶏もも肉となすを揚げてから煮るので、コクが合ってお味もしっかり♡ご飯が進みます♬*゜
まだ全員のところ回れてませんが、まとめもぐでおじゃまさせて頂きます(^^)
材料
鶏もも肉 なす しめじ 生姜(薄切り) 片栗粉 醤油 塩·胡椒 *醤油 *砂糖·みりん など
鶏もも肉 なす しめじ 生姜(薄切り) 片栗粉 醤油 塩·胡椒 *醤油 *砂糖·みりん など
なすと鶏もも肉で酸っぱ煮
guccieryama 酸っぱウマ〜♡
ご飯進むわ〜Σd(゚∀゚d)
クックパッドレシピID:456361
ポイント
ちょっと酸っぱ目です。 味見して酸っぱすぎ!って思ったら、しっかり煮詰めるとだいぶやわらぎます! クックパッドレシピID:456361
材料
なす 鶏もも肉 塩・胡椒 片栗粉 胡麻油 ●穀物酢 ●醤油 ●砂糖 ●みりん 万能ネギ など
ちょっと酸っぱ目です。 味見して酸っぱすぎ!って思ったら、しっかり煮詰めるとだいぶやわらぎます! クックパッドレシピID:456361
材料
なす 鶏もも肉 塩・胡椒 片栗粉 胡麻油 ●穀物酢 ●醤油 ●砂糖 ●みりん 万能ネギ など
鶏なす
micciewaori 梅干しを加えた夏仕様のさっぱりしたつゆをかけて🌿夏バテ気味でも食べられます(^.^)
ポイント
なすは皮を下側にして揚げるとキレイな紫色が出ます🍁
材料
鶏もも肉 なす 梅干し ☆だし汁 ☆薄口しょうゆ ☆みりん 青じそ 片栗粉 揚げ油 など
なすは皮を下側にして揚げるとキレイな紫色が出ます🍁
材料
鶏もも肉 なす 梅干し ☆だし汁 ☆薄口しょうゆ ☆みりん 青じそ 片栗粉 揚げ油 など
鶏肉となすのから揚げご飯
YamasaShouyu 隠し味はママレード♪すぐに食べても、良くたれをしみ込ませてから食べてもおいしくいただけます。
材料
ご飯 鶏もも肉 なす 小(万能)ねぎ 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油 A 玉ねぎ オレンジママレード ヤマサ昆布ぽん酢 赤唐辛子の小口 など
ご飯 鶏もも肉 なす 小(万能)ねぎ 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油 A 玉ねぎ オレンジママレード ヤマサ昆布ぽん酢 赤唐辛子の小口 など
グリーンカレー
材料
グリーンカレーペースト 鶏もも肉 なす さやいんげん たけのこ(茹で) 赤パプリカ 黄パプリカ ナンプラー 鶏がらスープの素 砂糖 水 ココナッツミルク バジル ご飯 など
グリーンカレーペースト 鶏もも肉 なす さやいんげん たけのこ(茹で) 赤パプリカ 黄パプリカ ナンプラー 鶏がらスープの素 砂糖 水 ココナッツミルク バジル ご飯 など
〜若鶏と野菜のグリル〜
harinezumi531 切って並べてオーブンで焼くだけの簡単料理です😊
ポイント
切って並べてオーブンで焼くだけの簡単料理です。 野菜はなんでもいいです。 さつまいも、じゃがいも、玉ねぎなどでも美味しいですよ♪ お好みでローズマリーなどのハーブを乗せて焼くと風味良く上品な仕上がりになります。
材料
鶏もも肉 かぼちゃ パプリカ(赤・黄) なす <鶏肉の下味> *オリーブオイル *白ワイン(酒) *すりおろし生姜 *すりおろしにんにく *塩糀 など
切って並べてオーブンで焼くだけの簡単料理です。 野菜はなんでもいいです。 さつまいも、じゃがいも、玉ねぎなどでも美味しいですよ♪ お好みでローズマリーなどのハーブを乗せて焼くと風味良く上品な仕上がりになります。
材料
鶏もも肉 かぼちゃ パプリカ(赤・黄) なす <鶏肉の下味> *オリーブオイル *白ワイン(酒) *すりおろし生姜 *すりおろしにんにく *塩糀 など
余熱でゆでる!冷麺(5種盛り)和風ゴマだれドレッシング
VitaCraftJapan 全面多層構造鍋「ビタクラフト」で作る冷麺(5種盛り)和風ゴマだれドレッシング
ポイント
【調理時間】35分 【カロリー】721kcal 【野菜摂取量】117.5g ※カロリー、野菜摂取量は1人分です。 ※余熱でゆであげるので省エネにもなり、暑い夏に嬉しい1品です。
材料
生中華麺 鶏もも肉 長ねぎ しょうが 干し椎茸 しょうゆ 砂糖 卵 なす きゅうり トマト サラダ油 みりん レモン 【ゴマだれドレッシング】 すりゴマ しょうゆ みりん 酢 砂糖 マヨネーズ しょうがの搾り汁 和辛子 など
【調理時間】35分 【カロリー】721kcal 【野菜摂取量】117.5g ※カロリー、野菜摂取量は1人分です。 ※余熱でゆであげるので省エネにもなり、暑い夏に嬉しい1品です。
材料
生中華麺 鶏もも肉 長ねぎ しょうが 干し椎茸 しょうゆ 砂糖 卵 なす きゅうり トマト サラダ油 みりん レモン 【ゴマだれドレッシング】 すりゴマ しょうゆ みりん 酢 砂糖 マヨネーズ しょうがの搾り汁 和辛子 など
鶏と夏野菜のカレー炒め
shinjiterao 本日のあてメニュー!は食欲そそるカレー味の炒めもの!(≧∀≦)
材料
鶏もも肉 なす じゃがいも 玉ねぎ オクラ トマト カレー粉 塩こしょう ハーブ塩 ガラムマサラ 一味唐辛子 など
鶏もも肉 なす じゃがいも 玉ねぎ オクラ トマト カレー粉 塩こしょう ハーブ塩 ガラムマサラ 一味唐辛子 など
あゆ♡ちゃんの💕鶏もも肉となすの揚げ煮♪
sakichan63 こんばんは!昨日は友達の誕生日パーティーでしたが飲み過ぎて二次会の途中で帰ってまいりました😨やー、弱くなったなー。たまに休肝日作らないとダメですね💦
今日はあゆちゃんの揚げ煮です✨あゆちゃんのお料理の良いところって時短技だったり、洗い物少なくなるレシピが多いんですよね。このお料理もフライパン一つで出来ちゃうからラクだったなー💕味ももちろん美味しかった✨✨
あゆちゃん、いつも美味しいレシピありがとう✨✨
昨日ドボンだったので皆さんのとこ回りきれてないですが、これから見に行きますね😊
鶏から揚げと夏野菜の甘酢おろしのせ
houzantei 鶏から揚げとカラフルな夏野菜の素揚げに、甘酸っぱいおろしだれを絡めていただきます
ポイント
食酢、役15cc入のメニューです 残さず食べられるよう工夫しています
材料
大根おろし ミツカン 穀物酢 しょうゆ 砂糖 鶏もも肉 酒 しょうゆ 生姜汁 片栗粉 なす(乱切り) 赤パプリカ(乱切り) 黄パプリカ(乱切り) ピーマン など
食酢、役15cc入のメニューです 残さず食べられるよう工夫しています
材料
大根おろし ミツカン 穀物酢 しょうゆ 砂糖 鶏もも肉 酒 しょうゆ 生姜汁 片栗粉 なす(乱切り) 赤パプリカ(乱切り) 黄パプリカ(乱切り) ピーマン など
ディップソースで彩りから揚げ
KAGOMEketchup 子供も大人も大好きな唐揚げメニュー。付け合せとタルタルソースでお野菜がたっぷり摂れるので、バランスのよい一品です。唐揚げはもちろん市販でもOK!ピンクのタルタルは、フライやサンドイッチなどにもお使いいただけます。ディップはタルタルのほか、カゴメサルサも良く合います。
材料
鶏もも肉 塩 こしょう 酒 しょうゆ しょうが(すりおろし) 片栗粉・小麦粉 揚げ油 お好みの野菜なす、ズッキーニ、パプリカなど) 【ピンクのタルタル】 カゴメトマトケチャップ マヨネーズ 塩・こしょう レモン汁 ゆで卵 ブロッコリー など
鶏もも肉 塩 こしょう 酒 しょうゆ しょうが(すりおろし) 片栗粉・小麦粉 揚げ油 お好みの野菜なす、ズッキーニ、パプリカなど) 【ピンクのタルタル】 カゴメトマトケチャップ マヨネーズ 塩・こしょう レモン汁 ゆで卵 ブロッコリー など
茄子ともも肉のジューCグリルド🍗レモン添え🍋
CF1201 久しぶりの自宅クッキング❤
ボリュームのある糖質制限食を作ってみました😄
今日も元気にもぐもぐ頂きましたっ✨
ポイント
塩だけのシンプルな味付けだから、お好みで柚子胡椒、バルサミコ、トマトソース、などなどお好きな調味料を加えても良いかと… 僕は塩味だけで十分だと思うけど😍
材料
鶏もも肉 長なすだったら… 小茄子だったら… オリーブ油 レモン トマト 盛付け野菜 塩 など
塩だけのシンプルな味付けだから、お好みで柚子胡椒、バルサミコ、トマトソース、などなどお好きな調味料を加えても良いかと… 僕は塩味だけで十分だと思うけど😍
材料
鶏もも肉 長なすだったら… 小茄子だったら… オリーブ油 レモン トマト 盛付け野菜 塩 など
チキンと夏野菜のトマト煮込み☆
sakurako0319 冷蔵庫一掃第二段(笑)
鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、トマト、
パプリカズッキーニ、マッシュルーム、なす
と大好きなにくにん♪(ニンニク)(。-∀-)
野菜と鶏肉のオイスターソース炒め
ポイント
マックスバリューの安いオイスターソースなので大さじ2。
材料
キャベツ 玉ねぎ 人参 なすやピーマンなど 鶏もも肉 ごま油 オイスターソース しょうゆ 砂糖 いりごま など
マックスバリューの安いオイスターソースなので大さじ2。
材料
キャベツ 玉ねぎ 人参 なすやピーマンなど 鶏もも肉 ごま油 オイスターソース しょうゆ 砂糖 いりごま など
鶏肉とほうれん草のペペロンチーノ(*^^*)
emozeppetha10 鶏もも肉とほうれん草、なすをニンニクたっぷりで炒めてペペロンチーノにしました(*^^*)輪切り唐辛子を多めに入れてピリ辛に!ゆで汁を使い、代わりにオリーブオイルはひかえめにしてカロリーオフにしました(´▽`)つけあわせはレタスときゅうりのビネガーサラダです(*^^*)
高校生男子弁当(*・ω・)ノ
una3103 ☆鶏もも肉のハーブ塩焼き
☆鯖の塩焼き レモン添え
☆ちくわとなすと天かすのお好みソース焼き
☆フレッシュトマトのナポリタン
☆甘~い玉子焼き♪
☆プチトマト
☆ごはん ゆかり振りかけ~
晩ごはん〜2015.5.12.tue〜
amumu 今日はあすちゃんが来客〜🙆🏻🌸
肉じゃが
なすと鶏もも肉のさっぱり南蛮
スナップエンドウの胡麻和え
塩サバ
ひじきの煮物
お互い幸せなノロケ話を言い合い、終始顔が緩みっぱなしでした(笑)
相変わらずのあすちゃんでよかったー♡
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