クセになる！なすと牛乳で作る料理、レシピセレクト

yamanyama ひき肉を使わずヘルシー&ボリューミー！

ポイント
カチカチになった食パンと、豆腐をどうにかしたくて作りました。

材料
なす　 トマト大　 食パン　 豆腐　 小麦粉　 牛乳　 コンソメ　 オリーブオイル　 など

kumisausa 久々にグリルパン料理です*\(^o^)/* まぁるいのじゃ無いですねーって、みやこさんに指摘を受けたので、食べ友お願いします(￣▽￣) ナスの嫌いな子どもにどーぞ(⌒▽⌒)

ポイント
ケチャマヨソース美味しい💕

材料
たね　 なす　 合挽き肉　 パン粉　 牛乳　 溶き卵　 塩コショウ　 ケチャマヨソース　 ケチャップ、マヨネーズ　 粒マスタード　 砂糖　 ピザ用チーズ　 など

KAGOMEketchup 「ムサカ」はギリシャの代表メニュー！じゃがいもとなすのグラタンです。

ポイント
耐熱容器に薄くパン粉をしくと焼き上がりの具のはりつきを防げます。じゃがいもはメークインを使うと煮くずれしません♪

材料
じゃがいも　 牛ひき肉　 にんにくみじん切り　 オリーブオイル（工程3用）　 カゴメ基本のトマトソース(295g)　 塩・こしょう・オレガノ　 なす　 オリーブオイル（工程4用）　 バター　 小麦粉　 牛乳　 塩(ホワイトソース用)　 ピザ用チーズ　 など

ch0c02a13 ケチャップは偉大なり★笑

ポイント
あれば、粉チーズをふると、なお美味しい♥️

材料
なす　 スパゲッティ　 豚ひき肉　 ★ケチャップ　 ★ウスターソース　 ★砂糖　 ★コンソメ、塩　 牛乳　 など

tomokeeta 土曜の夜にカレー鍋したよ♪ シメはうどんで💗 スープ余ったからとっておいて、日曜のランチに！ ピザ用チーズタップリかけてドリアにしたけど、めっちゃ美味しかったー✨ 連チャンカレー味でも飽きなかったよー🎵

ポイント
とにかく色々いれる。いいだしがでるから💗 にんにくもたんまり入れる(溶けないように後からいれる)

材料
ジャガイモ　 人参　 大根　 キャベツ　 なす　 玉ねぎ　 長ネギ　 ブロッコリー　 豚こま　 手羽中　 鶏もも　 イカ　 にんにく　 💗スープ　 カレー粉　 カレールー　 和風だし　 醤油　 ケチャップ　 水　 牛乳　 など

材料
玉ねぎ　 バター　 すりおろしニンニク　 水　 リンゴジュース　 ローリエ　 シナモンステック　 コンソメ　 じゃがいも　 豚肉　 白ワイン　 はちみつ　 カレーのルー二種類　 チョコレート　 牛乳　 醤油　 アボカド　 プチトマト　 レンコン　 なす　 オリーブオイル　 塩コショウ　 ごはん　 ウスターソース　 など

happylife0606 こないだの夕飯✧ 生地を重ねすぎた… 4.5人前くらい出来たんじゃ…？ てなくらいボリューミー(´-д-)-3 2日かけて食べました。。 普通どのくらい重ねれば いいんだろぅ………(￣ﾍ￣）ｳｰﾝ

ポイント
ホワイトソースとミートソースは薄く重ねていかないと足りなくなります…。 もっと増やすか、生地を少なくすればイイと思います。

材料
〜ミートソース〜　 牛ひき肉　 玉ねぎみじん切り　 ニンニクみじん切り　 ホールトマト　 コンソメ　 赤ワイン　 〜ホワイトソース〜　 米粉or小麦粉　 牛乳　 バター　 コンソメ　 塩胡椒　 ・なす　 ・ラザニア生地　 ・とろけるチーズ　 ・パン粉+粉チーズ　 など

asy ソース缶で時間短縮できて、楽チン✨子供も大好きでよく食べてくれます。

材料
ナス　 エビ　 玉ねぎ　 ペンネ　 ニンニク　 ホワイトソース　 牛乳　 塩、コショウ　 ミートソース　 ミックスチーズ　 バター　 パン粉　 乾燥パセリ　 など

0106tomoemoe 野菜とミートソースとベシャメルソースの重ね焼き❤ 昨夜の残り物で朝ごはん

材料
ミートソース　 (牛乳+マカロニ)　 なす　 じゃがいも　 ベシャメルソース　 シュレッドチーズ　 など

nanakoike47 生クリームは牛乳でも代用出来ます。柔らかい卵がお好きな方は、大さじ2杯入れて下さい。

ポイント
なすに火が通りにくい時は、水を少し加えて蓋をし、蒸し焼きにする。

材料
小丸なす　 ブロッコリー　 ★卵　 ★マヨネーズ　 ★生クリーム　 ★塩・コショウ　 ハーブソルト　 オリーブオイル　 など

ayabow クックパッドを見て作ってみました。牛乳とお醤油が入ってます

hanabisana ・海老マヨ ・わかめとにらのスープ ・セロリ浅漬け ・なすマリネ ・とうもろこし、ブロッコリー、プチトマト エビチリと海老マヨどっちにしようか最後まで悩みました‥‥ 子供に合わせて甘めのマヨにしました！

ポイント
牛乳とはちみつの代わりに練乳でもうまい。 あらかじめタレを合わせておくのが面倒なので私は焼きながらマヨとか足していくけど手早くやらないとめっちゃ分離します！

材料
マヨネーズ　 牛乳　 はちみつ　 ケチャップ　 中華だし　 など

OISIIYO 牛乳でなく豆乳でやってみればよかったかな？ 味の感想は… 黒蜜と柿の相性はgoodです‼︎

SORAkunMAMA 黄色いミニトマトで作ったので、色が薄くてなおかつナスがしなりすぎて見た目が最悪にΣ（ﾟдﾟlll） でも、味は美味なトマト味です。 チーズとニンニク、生クリームのかわりに牛乳が少し入ってます。

amourrevema25 ・豚挽きだっぷり牛乳麻婆なす❤︎ ・炙り焼きベーコン&グリーンサラダ ・釜揚げしらす

amourrevema25 ・牛乳麻婆なす昨夜の残りと生卵 ・カリカリベーコン ・きゅうりのサラダ ・ごはん ・お味噌汁 ・ミルク

hanamarukipr 液体塩こうじでひき肉を熟成させることで旨みたっぷりに仕上がります☆＜原材料＞ 3人分茄子3本合いびき肉300ｇ液体塩こうじ30ｇ玉ねぎ1/4個パン粉大さじ3牛乳大さじ1片栗粉適量

mkyounoryouri なすと牛乳でつくるやさしい味のスープです。ささ身からいいだしが出るから、スープの素はいりません。

rinabaron0801 こんにちは(*^▽^)ﾉ 毎日暑くて夏バテ気味…(´×ω×`)💧 久しぶりの投稿は娘が夏休みの宿題で作った夏野菜キッシュです☝️『小麦粉を使った料理』と言うことでタルト生地に薄力粉と全粒粉を使ったようです！ 仕事から帰ったら、何かいい匂い～٩(๛ ˘ ㅅ˘)۶ｸﾝｸﾝ♡ 夏野菜たっぷり使ったキッシュが焼けてました(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ なかなかの出来に娘も満足だったようです(•ᵕᴗᵕ•)♥

材料
タルト生地　 ☆薄力粉　 ☆全粒粉　 ☆塩、砂糖、オリーブオイル　 ♡中身　 玉子　 生クリーム　 牛乳　 塩コショウ　 具材はちなみにハム、玉ねぎ、人参、オクラ、ズッキーニ、かぼちゃ、なす、プチトマト　 など

kzsyk ある材料で、なす、パプリカ、玉ねぎ、ロースハム、マカロニ、チーズ、牛乳、クラムチャウダー缶で クラムチャウダーにも具が入っているので、ボリュームがでます！　味はOK(*^-^*)

sunshine7258 具は パプリカ赤黄 エリンギ 玉ねぎ なすび カボチャ スナップエンドウ ミンチ チーズ です♪(´ε｀ )

reinax0212 ＊きみちゃんカレー(ポイントはトマトとナス！) ＊オクラのかつお節和え ＊中華風スープ(昨夜の中華風豚ときのこ蒸しの残りを利用して) ☆朝食 ・昨日つきたてのよもぎもち(きなこをまぶして) ・いちじく 130914 ☆朝食 ・牛乳 ・トースト(いちじくのジャム、南高梅のジャム) ☆昼食 ・栗おこわ ・ほっこりスープ(冬瓜、なす、オクラ、里芋、鶏肉) ☆おやつ ・つきたてのかぼちゃもち ☆夕食 ・高木さん作中華風豚ときのこ蒸し ・枝豆 ・焼き鳥 ・オクラのかつお節和え ・焼きなす ・かぼちゃサラダ ・豚しゃぶサラダ ・日本酒(杣の酒) ・ビール

tinatomo トマト味リゾットにホワイトアスパラ合いそうと考え、トマトピューレがっつり使い、トマトの味いっぱいリゾット！ トマトピューレ オイスターソース 牛乳 本だし ハバネロパウダー 炊きあがりに塩コショウで味を調整と思いきや、全く必要なく、かなりいー感じのリゾットで、ホワイトアスパラにバッチグーで、嬉しい朝でした〜(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ あと、スパム、なすのアガベシロップ使用照り焼き風 焼いたしめじ サラダです。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

m0z2a この電車もバスもやっと最後じゃ、、 最後の弁当なのに、のり巻いての卵焼きは盛大に失敗してフライパンに海苔がひっついて悲惨、、切るのも諦めた（投げやり過ぎやろ） なすとおくらを使うことは決まってたから久しぶりにグリーンカレー炒め！調子乗ってペースト入れ過ぎたらめっちゃ辛くて、慌てて牛乳を炒めてるとこに投入〜フライパンが焦げっこげになったのは言うまでもない、、 今日の本番は勿論アフターファイブ٩( 'ω' )و誕生日祝い！上手く行くかしら、喜んでくれるかな？？？

notnot 久々な投稿…>_<… 赤と黄のパプリカと緑ピーマン、しめじ、なすの蒸し春雨 カレーマカロニサラダ セロリの葉とラディッシュの葉と卵のチャーハン ラディッシュと人参とアスパラのバターソテー レンジで手作りクリームソースdeきのこのクリームチキン！ 鶏むね肉1人一個まるごとなんて贅沢に食べた〜😆 安価な肉とはいえ幸せでした笑(⌒▽⌒) クリームソースは牛乳と白ワインベースです( ^ω^ ) 平野レミさんのレシピ集で作りました〜 ぜひぜひっ

材料
米2合　 グリーンカレーペースト 25g　 ココナッツミルク 200cc　 鳥手羽元 7本　 なす 3本　 赤パプリカ 1個　 カラーピーマン 2個　 ナンプラー 少々　 グラニュー糖 少々　 水 200cc　 牛乳 適量　 バジル 1枝　 など

材料
など