飽きない！れんこんとごまで作る料理、レシピ21のアイディア

AIKO7CHOME れんこんにはカレー粉、オクラには黒ごまで衣に味付けしたよ。

whalersvill48 これは先週ダウンする前日に作ったものでアップ出来なかったので(^^;;💦 冷蔵庫の余り物で作ってみたよ〜〜σ^_^;💦😁 ホントは長方形くらいの硝子の器に盛り付けたかったのだけど😰👍😓 イメージ的に（笑） 我が家にはなかったのでまた硝子の大皿になっちゃった〜〜。・°°・(＞_＜)・°°・。💧 シャキシャキ食感とごまたっぷりの特製ドレッシングが美味しさの秘訣だよ〜〜ん(ﾟoﾟ;;😱💦自分で言うな👅😁だね〜😜😜 でも旨旨だったよ〜〜😁😁^^;👅

ポイント
れんこんは酢水に晒して、しっかりアク抜きする事☝️😊 茹で過ぎるとサラダというより和え物という感じになってしまうので☝️ サッとシャキッと茹でにする事☝️😊 パプリカの代わりに絹さやでも美味しいよo(^▽^)o💖 れんこんは縦に3 つくらいに切って更に縦薄切りの短冊切りにすると良いよ👍 シャッキリ食感の秘密はここかな〜〜😁👅💦（笑）

材料
れんこん　 赤パプリカ　 ➖ ドレッシング ➖　 ♣️白すりごま　 ♣️マヨネーズ　 ♣️塩　 細ねぎ ( 小口切り )　 など

材料
れんこん　 ごまあぶら　 砂糖　 醤油　 水　 など

ポイント
クックパッド

材料
れんこん　 さとう、しょうゆ、お酢　 ごま　 片栗粉　 など

ポイント
輪切りにすると、れんこんの形が活かせて見栄えがいいです。 炒めすぎると、シャキシャキ感がなくなるので、注意。

材料
れんこん　 鷹の爪　 ⭕️酒　 ⭕️しょうゆ　 ⭕️みりん　 ⭕️砂糖　 ほんだし　 白ごま　 ごま油　 など

rinabaron0801 味ぽんを使った１品♡♡ スーパーでお買い得になってたれんこん🉐！ 縦に切ってギャートルズの肉棒風🍖にしてみました٩(ˊᗜˋ*)و 味ぽんを使った甘酢あん♡♡ 縦に切ったれんこんの食感も楽しめて美味しくいただきました(^〜^)💕

材料
れんこん　 合い挽き肉　 大葉(あらみじん)　 ☆長ねぎ(みじん切り)　 ☆卵　 ☆パン粉　 ☆牛乳　 ☆塩コショウ　 ☆片栗粉　 甘酢あん　 ♡味ぽん　 ♡はちみつ　 ♡酒　 ♡みりん　 水溶き片栗粉　 ごま油　 ごま　 など

okanakirom デパ地下？？みたいにしてみました(｡-ܫ-｡)ﾑﾌｯ♥ こんなの売ってる気がするんですが♪ゴマ味噌で、どこか懐かしい味がしました( •ॢ◡-ॢ)-♡ レンチンで出来るから楽〜 ひじきで、鉄分も補給〜(｡-∀-)ﾆﾋ♪

ポイント
お好みで、めんつゆ少々入れても♪

材料
れんこん　 ひじき　 にんじん　 枝豆　 マヨネーズ　 味噌　 すりごま　 塩コショウ　 いりごま　 など

kozue39 菊水 ふなぐちの宴🍶✨ タイムリーな事がありまして😌。。。 今夜は『菊水 ふなぐちの宴🍶✨』を開催してましたぁ〜😋😋 SD にて〜 菊水さんのキャンペーンが始まり〜日本酒 LOVEなので〜🍶💕 是非✨参加しないなぁ〜😌 と、思っていたら〜。。。 旦那さんが…ふなぐちを〜 買って来たんですぅ😃ﾔｯﾀ-✌️ 今夜は〜まず、チャチャっと😃 れんこんの梅きんぴら♡を作りましたぁ〜。。前菜😃🎵⤴︎ 実は、初めて呑む〜🍶 ふなぐち 菊水😌😌。。。 芳醇な香りと甘み〜♡💕 ３連休の始まりを、素敵な宴で乾杯出来ましたぁ〜🍶✨ れんこんの梅きんぴら♡〜 ふなぐちとも合う〜合う〜😍 梅の酸味とほのかな甘み… れんこんのシャキシャキ😆 美味しく💕ご馳走様でしたぁ✨

ポイント
梅干しの塩分に合わせて… はちみつを入れて〜お好みの味に調整してみて下さいね😌✋♡

材料
れんこん　 ごま油　 ○梅肉　 ○昆布茶　 ○みりん　 はちみつ　 黒ごま　 紫蘇　 など

naocovsky ・鶏とれんこんのごま煮 ・ベーコンときのことほうれん草の炒めもの ・トマトのポン酢マリネ ・ごはん ・とうふとわかめのみそ汁

材料
れんこん　 水菜　 マヨネーズ　 ゆずポン酢　 ごま　 塩、こしょう　 など

ポイント
うちの母親は食べもしないのに冷蔵庫にあるものをただ切ってテーブルに出すので、誰も食べないのを見かねて作りました。それできゅうりは薄切りになっています。乱切りが食べこるたえがあり、水も出にくいと思います。 時間をおかずに食べられます。

材料
きゅうり　 れんこん　 ごま油　 鶏ガラスープのもと（あるいはチキンコンソメ）　 塩　 コショウ　 ごま　 うまみ調味料　 一味唐辛子　 など

0987hiropon 😄藤井 恵さんレシピのれんこんちぢみを作りました。そのままでも。ポン酢につけていただきます。

ポイント
ころもを思いっきりつけるのがコツ。 油は多めに。 藤井 恵さんの 夕方、まだ明るいうちからビールをあける、しあわせ。 という本から作りました。

材料
れんこん　 卵　 薄力粉　 上新粉、片栗粉　 白炒りごま、胡麻油、　 しょうゆ、コチュジャン　 水　 など

材料
れんこん　 ごま　 ごま油　 砂糖　 酒　 みりん　 醤油　 豆板醤　 など

ouma_pakapaka かぼちゃ、れんこん、ハム、チーズ、カニカマ♡

材料
＊ごまソース＊　 ごまドレッシング　 マヨネーズ　 醤油(お好みで)　 すりごま　 など

材料
ごまドレ　 マヨネーズ　 すりごま　 しょうゆ　 砂糖　 塩胡椒　 など

kumico728 味付けは、酒，みりん，オイスターソース，しょうがの、家的万能ソース♡美味しい♡ だけど焼くとき衣がはがれてしまったε-(´∀｀; ) ちょっと低温だったみたいです(*_*) れんこんサラダは味噌マヨネーズすりごまでシンプルに♡

chebrie レンコンは、すりおろしと、刻みとを入れたのでもちもちシャキシャキ。 サラダのドレッシングには、ごまマヨ醤油。

ポイント
お野菜はとにかく薄切り！味がしみやすいので。

材料
ごぼう　 れんこん　 にんじん　 牛肉　 砂糖　 みりん　 酒　 醤油　 白ごま　 など

harupyo 初めましてちぃさん💓 これ☆じるしつけてて.家に黒ごまいっぱいあるしこれダァ〜と思い作りました(⌒▽⌒)家族にも好評でしたよ‼️ ちなみに私も関西人です。年は四十を過ぎてますがぁ〜😁 今は主人の転勤で愛媛在住なんですよ〜(^_−)−☆

northernking こちらを参考にしました。http://aiaicafe.exblog.jp/4704385 豆板醤を使ってちょっとピリ辛甘です。

ポイント
ご飯は硬めがおすすめです。れんこんがおいしいですよ(^_^)v

材料
ご飯　 鶏もも肉　 ごぼう　 れんこん　 砂糖　 みりん　 酒　 醤油　 塩昆布(みじん切り)　 万能ねぎ　 サラダ油　 人参　 炒りごま　 万能ねぎ　 など

ayasandiamo54 サバのトマト煮込み、れんこんきんぴら、ごま豆腐

sakichan63 こずちゃーん、大変遅くなりましたが💦、お誕生日おめでとう⤴︎💕💕💕 と、とりあえず3月中にお祝いできて良かった（笑） 今日は鶏肉とれんこんの柚子胡椒炒めを初つくフォトだよ⤴︎👍👍👍 甘辛好きなので、レシピにみりん足しちゃったけど😚、胸肉で、最後に黒ごま白ごま散らし〜の、一味フリフリしておつまみ仕様でいただきました😂かぼすが売ってなかったからレモンで👌 レンコンの甘さもあり、とっても美味しかったよ✨これまたリピしたくなる美味しさだったー💕💕 また違う料理も作らせてもらうね⤴︎おいしいレシピありがとう💕

thikothikotakku ・アスパラときのこのバジル炒め ・玉子焼き ・れんこんつくね ・にんじんのカレーケチャップ和え ・れんこん甘酢和え ・ごまごはん

nnaassuu 冷蔵庫にあったレンコンとしめじで常備菜。 思いつきで作ったけど、お弁当にもおつまみにもいいかも。

材料
れんこん　 しめじ　 鷹の爪　 醤油　 お酒　 みりん　 砂糖　 酢　 すりごま　 ごま油　 など

148496be トマト、りんご、にんじん、パプリカ、レモン、パセリ、れんこん、ヤーコン、ごま、シークワーサー どみたいな味になりましたσ(^_^;)

horijalovesiR 肉じゃが れんこんのごまマヨ和え 味噌汁 早生みかん 糸こんにゃく忘れたー！

fb4341938331908 鶏肉のごま醤油炒め 小松菜のおひたし れんこんのきんぴら 卵焼き ソーセージ 明太子ごはん

chiho0402 ・カレイの煮付け ・れんこんのはさみ揚げ ・ブロッコリーのごま和え ・菜の花と豆腐の味噌汁 ・黒糖ブリュレ

材料
木綿豆腐　 豚ひき肉　 れんこん　 冷凍グリーンピース　 ねぎのみじん切り　 にんにくのみじん切り　 赤とうがらし　 ごまだれ(市販品)　 ごま油　 A　 かたくり粉　 水　 など

ecoism 昨日に引き続き、運動会までは体力アップメニュー！

ポイント
食物繊維たっぷりの根菜、ごまで腸内環境を整えて免疫力アップ！

材料
ごぼう　 れんこん　 にんじん　 こんにゃく　 里芋　 鶏もも　 だし汁　 砂糖　 酒　 みりん　 みそ　 すりごま　 青ネギ　 など

starryskyco16 豚肉の薬味巻き れんこんのきんぴら ほうれん草のごまみそ和え お姉ちゃんがお弁当いらないことを言ってくれてなく、お母さんに作りました!!

kimmayu ひじきの混ぜご飯、焼き鮭、鶏つくね、れんこんのきんぴら、ごま昆布、マヨカニカマ、ブロッコリー、ミニトマト

kaorin0502 れんこんのはさみ焼き、ほうれん草のごま和え、きんぴらごぼう、プチトマト、昆布の佃煮 予想どおり色わるっ！(°∇°;)

honeybunny23 今週は頑張ってお買い物無しで過ごせるかな...久々のランチは納豆炒飯🍳 オクラと葱、れんこん、ごまで食感はOK✌️

nanakoike47 白だしとごまの香ばしさが効いた、ほのかな酸味の焼きそばです(^^)

ポイント
エビはボイルして開いておいても良いです。

材料
蒸し焼きそば　 にんじん　 しいたけ　 れんこん　 ★白だし、米酢　 ★砂糖　 ★塩　 すりごま(白)　 バナメイエビ　 サラダ油　 刻み海苔　 など

ポイント
れんこんはシャキシャキ感があるほうが美味しいのでサッと火を通す感じで(^^)

材料
れんこん水煮 1袋　 ごま油 大さじ1　 だしの素(顆粒)小さじ1/2ぐらい　 酒 大さじ2　 塩 適量　 白ごま、唐辛子 適量　 など