2017年11月24日
(更新 2024年11月24日)
クセになる!じゃがいもとねぎで作る料理、レシピアイディア集
今回は、じゃがいもとねぎを組み合わせた人気料理を紹介します。じゃがいもとねぎを使った今話題の料理をまとめました。じゃがいもしらすチヂミ、じゃがいもグラタン、じゃがいも明太子、じゃがいもお焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじん、卵などにも相性ぴったりです。じゃがいもに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
肉団子とじゃがいもの煮物
micciewaori 油で揚げた肉団子とじゃがいも、にんじんを昆布だしベースの煮汁で煮ました。
コクのある煮汁がじゃがいもに沁みて美味しいです( ^ω^ )
材料
豚ひき肉 じゃがいも にんじん ねぎ おろししょうが ☆パン粉 ☆溶き卵 ☆酒 ☆塩 ★砂糖 ★みりん ★しょうゆ ★酒 ★塩 昆布だし汁 薄力粉 など
豚ひき肉 じゃがいも にんじん ねぎ おろししょうが ☆パン粉 ☆溶き卵 ☆酒 ☆塩 ★砂糖 ★みりん ★しょうゆ ★酒 ★塩 昆布だし汁 薄力粉 など
じゃがいものマヨぽん焼き
shinjiterao じゃがいもをいかにしてアテにできるか!!(≧з≦)本日じゃがメニュー2品のうちの1品!
焦げたマヨぽん旨い!ヽ(≧▽≦)
材料
じゃがいも マヨネーズ ぽん酢 ねぎ かつおぶし など
じゃがいも マヨネーズ ぽん酢 ねぎ かつおぶし など
豚とじゃがいものゴロゴロ煮
ポイント
部位はお好みででバラにしても、大丈夫ですが、 方のほうがあっさりです! 薄いと思う方は食べる際に和辛子をつけると美味しいです^ ^
材料
ブタ塊肉 部位 肩 じゃがいも 生姜 ねぎ 酒 みりん 醤油 砂糖 和風顆粒だし ニンニク など
部位はお好みででバラにしても、大丈夫ですが、 方のほうがあっさりです! 薄いと思う方は食べる際に和辛子をつけると美味しいです^ ^
材料
ブタ塊肉 部位 肩 じゃがいも 生姜 ねぎ 酒 みりん 醤油 砂糖 和風顆粒だし ニンニク など
じゃが味噌バター
shinjiterao 3メニューでじゃがいも使いきりました!ヽ(^ω^)旨かったし!(^∀^)
赤味噌はたまに無性に欲しくなります!(≧з≦)
材料
じゃがいも 赤味噌 バター ねぎ など
じゃがいも 赤味噌 バター ねぎ など
さつまいも&じゃがいもの美肌サラダ
bitemasoute13 さつまいも&じゃがいもの美肌サラダ
ポイント
さつまいも、じゃがいもには美肌に欠かせないビタミンCが豊富。 さつまいもには食物繊維もたっぷり。整腸作用でおなかの中もキレイに。 ヨーグルトを加えることでまろやかな味に。
材料
さつまいも じゃがいも にんじん たまねぎ マヨネーズ プレーンヨーグルト 粒マスタード など
さつまいも、じゃがいもには美肌に欠かせないビタミンCが豊富。 さつまいもには食物繊維もたっぷり。整腸作用でおなかの中もキレイに。 ヨーグルトを加えることでまろやかな味に。
材料
さつまいも じゃがいも にんじん たまねぎ マヨネーズ プレーンヨーグルト 粒マスタード など
じゃがいも明太子のだし旨煮
yamaki だしのうま味を含んだじゃがいもに明太子の辛味がよく合います!ごはんのおかずにもおつまみにもおすすめの一品です。
材料
じゃがいも からし明太子 ヤマキかつお節 水 砂糖 みりん しょうゆ 万能ねぎの小口切り など
じゃがいも からし明太子 ヤマキかつお節 水 砂糖 みりん しょうゆ 万能ねぎの小口切り など
ポテトと鶏肉の炒め物
maruma8661 鶏肉とじゃがいもを使った中華炒めです。先に下揚げしておけば、あとはサッとできます。
一昨日の夜から咳が出始めて酷いので、病院へ行き薬を飲んでいるのですが、そのせいか昨日も今日も午後になると耐えられないくらい眠い😩💦 でもネットで薬の副作用を調べても眠くなる要素が見当たりません😩💦
咳はだいぶ落ち着きましたが、とにかく眠い😩💦 週末までに治さなくては‼️
材料
じゃがいも 鶏もも肉 ピーマン 生椎茸 ねぎ 赤唐辛子 鶏肉の下味 (塩 少々 酒 小さじ1 生姜汁小さじ1/2 片栗粉小さじ1) 合わせ調味料 *醤油 *酒 *砂糖 *酢 *塩 片栗粉 など
じゃがいも 鶏もも肉 ピーマン 生椎茸 ねぎ 赤唐辛子 鶏肉の下味 (塩 少々 酒 小さじ1 生姜汁小さじ1/2 片栗粉小さじ1) 合わせ調味料 *醤油 *酒 *砂糖 *酢 *塩 片栗粉 など
今日は昆布の日!おぼろ月夜🌙
momozail もっちもちのいも餅の中からは、とろ〜りチーズ⭐
母がよく作ってくれた、思い出メニューです😊💓
材料
じゃがいも ピザチーズ 片栗粉 ★濃縮めんつゆ ★白だし(または顆粒だし) ねぎ おぼろ昆布 焼き海苔 など
じゃがいも ピザチーズ 片栗粉 ★濃縮めんつゆ ★白だし(または顆粒だし) ねぎ おぼろ昆布 焼き海苔 など
ネギ塩のホクホク肉じゃが
arimoo おばあちゃんが家に来たから、少し豪華なごはんwツナの炊き込みごはんと一緒に♪肉じゃがも薄味だからパクパク進むーっ(><)喜んでもらって良かったです。
材料
じゃがいも ねぎ にんじん 玉ねぎ 豚バラ薄切り肉 A ごま油 A 塩・こしょう B 酒 B 鶏ガラスープの素 など
じゃがいも ねぎ にんじん 玉ねぎ 豚バラ薄切り肉 A ごま油 A 塩・こしょう B 酒 B 鶏ガラスープの素 など
簡単カレー鍋
ポイント
じゃがいもは男爵系など溶けやすい物を選んで早めに火にかけ、若干ぐずっとする位が美味しいです♪ 〆はうどんか、ごはんとチーズを入れてカレーチーズリゾット的なのでも美味しいです♪ いつもは鰹と昆布だしを使いますが、レシピのようにめんつゆでも充分。 簡単お手軽カレー鍋なのに美味しいです♪ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
材料
ねぎ 玉ねぎ しめじ えのき パプリカ ソーセージ 人参 じゃがいも 固形カレー めんつゆ など
じゃがいもは男爵系など溶けやすい物を選んで早めに火にかけ、若干ぐずっとする位が美味しいです♪ 〆はうどんか、ごはんとチーズを入れてカレーチーズリゾット的なのでも美味しいです♪ いつもは鰹と昆布だしを使いますが、レシピのようにめんつゆでも充分。 簡単お手軽カレー鍋なのに美味しいです♪ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
材料
ねぎ 玉ねぎ しめじ えのき パプリカ ソーセージ 人参 じゃがいも 固形カレー めんつゆ など
明太バターポテト
yurie616 とにかくビールに合うものを作ってしまいますヽ(*´ェ`*)ノ笑
美味しかったのか、オッサン全部平らげました…あたちの分ぱ(∀) ゚ エッ?
ポイント
味を見ながら、醤油で調整してください*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
材料
じゃがいも 明太子 ねぎ バター マヨネーズ 醤油 大葉 など
味を見ながら、醤油で調整してください*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
材料
じゃがいも 明太子 ねぎ バター マヨネーズ 醤油 大葉 など
鶏肉で塩肉じゃが
shinjiterao 初挑戦!塩肉じゃが!(。-∀-。)
クックパッド見ながら自分なりにアレンジ!われながらめちゃ旨です!!(≧з≦)ビールのアテにサイコー!!ヽ(≧▽≦)ノ
材料
じゃがいも 玉ねぎ にんじん 鶏もも肉 ねぎ 塩 砂糖 ヒガシマルうどんスープ 酒 ハーブ塩(鶏肉下味) ブラックペッパー など
じゃがいも 玉ねぎ にんじん 鶏もも肉 ねぎ 塩 砂糖 ヒガシマルうどんスープ 酒 ハーブ塩(鶏肉下味) ブラックペッパー など
じゃがいもとスモークソーセージのグラタン !
jazzwine 今日のお昼は、大好きな京うどんの名店、『岡北』さんへいったのですが、店の外に20名以上の行列が…
10名ぐらいならと思ったのですが、仕方なく断念😿
ちなみに隣の『山元麺蔵』さんは、その倍ぐらいの行列…
通りかかった観光客もビックリしてました 笑
まさに、ここは京都のうどん激戦区!
土日のお昼はダメです。
晩飯は、三男のリクエストによりグラタンです!
この手の料理は作ったことなかったけど、なんとか美味しくできました(^^)
ポイント
グリルで20分、焼き目がついたチーズが香ばしい!
材料
ホワイトソース ☆薄力粉、バター、牛乳 ☆塩、胡椒 スモークソーセージ じゃがいも なす、たまねぎ マッシュルーム バター、塩、胡椒、白ワイン チーズ など
グリルで20分、焼き目がついたチーズが香ばしい!
材料
ホワイトソース ☆薄力粉、バター、牛乳 ☆塩、胡椒 スモークソーセージ じゃがいも なす、たまねぎ マッシュルーム バター、塩、胡椒、白ワイン チーズ など
いかとじゃがいものガリバタ醤油炒め♪
yuzuyuzu1207 わが家の定番♪
ご飯にもビールにも合います♡
ポイント
クックパッドレシピ🆔 2474838
材料
いか じゃがいも にんにく(みじん切り) バター 醤油 万能ねぎ 塩・胡椒 など
クックパッドレシピ🆔 2474838
材料
いか じゃがいも にんにく(みじん切り) バター 醤油 万能ねぎ 塩・胡椒 など
じゃがいもとアボカドの塩トリュフ炒め
stream935 3個280円のアボカドのおかげで、今週は毎日アボカド祭り💃
材料
じゃがいも アボカド たまねぎ オリーブ トリュフ塩 ブラックペッパー など
じゃがいも アボカド たまねぎ オリーブ トリュフ塩 ブラックペッパー など
超簡単♪じゃがいももち〜❤️娘作
kazu26 今日、小学校の調理実習で、じゃがもちを作ったみたいで😆
帰ってきてからも、作ってくれました😋
むっちゃ、おいち⤴︎꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛❤️なんども、おいし〜!おいし〜!って連呼した私と、パパをを見て、満面の笑みの娘😉
又作ってくれるって♪✊🏻😝
作りながら、娘が、
「ママはいつも手際よく、美味しいごはん作ってすごいなぁ〜😌」
って(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
料理するのが楽しかったみたいで、これから、お手伝いするからね!って言ってくれました(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)その気持ちだけでも、嬉しいー‼️😂
ポイント
娘が家庭科で習った、じゃがいももち♪ 凄く美味しかったので、レシピのせました❤️又、娘に作ってもらおう♪
材料
じゃがいも 細ねぎ 片栗粉 油 ❤️たれ ❤️醤油 ❤️砂糖 ❤️片栗粉 など
娘が家庭科で習った、じゃがいももち♪ 凄く美味しかったので、レシピのせました❤️又、娘に作ってもらおう♪
材料
じゃがいも 細ねぎ 片栗粉 油 ❤️たれ ❤️醤油 ❤️砂糖 ❤️片栗粉 など
手作りゼリーフライ 埼玉県行田市のローカルフード
egaoshokudooooo ゼリーフライとは、おからとじゃがいもの衣なしコロッケです( ̄∇ ̄*)ゞ
埼玉県行田市のローカルフード
おやつにもおかずにも♪
ちなみに、行田市民ではありません!( ̄- ̄)ゞ
ポイント
※本来はじゃがいもとおからで作りますが、他のいもでも作れます♪ ※混ぜる具も、お好みで! (人参などの野菜を入れることが多いようです) ※ソースもウスターソースや味醂などで、自分好みのソースを探してみてください ※牛乳を使わずに水でも大丈夫です ※ソースたっぷりなので、本体には味付けしないで揚げましょう
材料
おから いも(じゃがいもなど) ねぎ 片栗粉 牛乳 揚げ油 A.日本の野菜・果実ソース(コープ) A.うまソース(ブルドッグ) など
※本来はじゃがいもとおからで作りますが、他のいもでも作れます♪ ※混ぜる具も、お好みで! (人参などの野菜を入れることが多いようです) ※ソースもウスターソースや味醂などで、自分好みのソースを探してみてください ※牛乳を使わずに水でも大丈夫です ※ソースたっぷりなので、本体には味付けしないで揚げましょう
材料
おから いも(じゃがいもなど) ねぎ 片栗粉 牛乳 揚げ油 A.日本の野菜・果実ソース(コープ) A.うまソース(ブルドッグ) など
肉の入ってない薄揚げじゃが♪
MUNI3 甘くて美味しい淡路の玉ねぎとじゃがいもを使って煮物を♪
せっかくなのでお肉を使わず薄揚げで煮ました♪
ご飯に乗せておどんぶりもいいかも>^_^<
材料
薄揚げ 玉ねぎ じゃがいも ☆お出汁 ☆砂糖 ☆醤油 など
薄揚げ 玉ねぎ じゃがいも ☆お出汁 ☆砂糖 ☆醤油 など
じゃがいもしらすチヂミ♪
kanomama 形、いびつやけど…(-_-;)
じゃがいもと人参はスライサーで。
ねぎとしらすもイン♪
米粉と薄力粉混ぜて~
香ばしく焼けたじゃがいもが、ガレットみたいな感じで、カリカリうまうま~♪
うまくシャシンとれなかったんやけど
うまうまやったんで
投稿しまーす(笑)
《新もの♪春の肉じゃが♡》 #肉じゃが #新じゃがいも #新たまねぎ #スナップエンドウ #スナックエンドウ
erichiiiii 新じゃがと新たまで、肉じゃがを作りました☆
やっぱり新ものは煮物にしてもみずみずしくて柔らかくて美味しい~(*´▽`*)
彩りの緑も、春仕様でスナップエンドウにしてみました♪軽く茹でて仕上げに投入が正解です◎
だし醤油を使うことで、色鮮やかで味しっかりな褒められ肉じゃがになりました♡
実は肉じゃが初挑戦でしたが、圧力鍋使用で簡単に♪びっくりする程美味しく出来ました(*^^*)!
ポイント
①じゃがいもや玉ねぎが新ものの場合は特に、軽く炒めればOK 煮崩れないよう、じゃがいもは2等分くらいで◎ ③圧力が自然に抜けるまで、しっかり放置◎
材料
じゃがいも たまねぎ にんじん 豚小間切れ しらたき スナップエンドウ ☆だし醤油 ☆酒 ☆みりん ☆砂糖 サラダ油 など
①じゃがいもや玉ねぎが新ものの場合は特に、軽く炒めればOK 煮崩れないよう、じゃがいもは2等分くらいで◎ ③圧力が自然に抜けるまで、しっかり放置◎
材料
じゃがいも たまねぎ にんじん 豚小間切れ しらたき スナップエンドウ ☆だし醤油 ☆酒 ☆みりん ☆砂糖 サラダ油 など
明太子チーズのじゃがいもお焼き♪ 湯豆腐♪
macaronT おつまみおかず続き♪じゃがいもマッシュに青のり混ぜ、明太子とピザチーズ、塩昆布を中に入れてお焼きに。湯豆腐には、ねぎたっぷりと、また自家製なめたけを(*^.^*)
梅と大葉の和風ポテトサラダ
o0RiChan0o お弁当つくりおき( ´ ▽ ` )ノ
梅と大葉がおいしー!
ほんとやさしい味♥
ポイント
酢と砂糖、お醤油がポイント♪梅風味の和風でやさしい味♥
材料
じゃがいも たまねぎ 梅 大葉 マヨネーズ 酢 砂糖 お醤油 塩 こしょう など
酢と砂糖、お醤油がポイント♪梅風味の和風でやさしい味♥
材料
じゃがいも たまねぎ 梅 大葉 マヨネーズ 酢 砂糖 お醤油 塩 こしょう など
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