大人気！もやしとエリンギで作る料理、レシピアイディア集

chang7010 昨日の料理で余ったエリンギともやしを活用して炒め物を作りました(*^^*) 味付けは最近自分の中でブームのコチュジャン！ 彩りを加えるため嫌いなグリーンピースにも挑戦…やっぱり克服出来ませんでした（苦笑） http://strobecider.com

材料
もやし　 エリンギ　 グリーンピース　 鷹の爪　 コチュジャン　 など

材料
エリンギ　 もやし　 ※マヨネーズ　 ※酢　 (※醤油)　 (※塩)　 ※砂糖　 ※レモン　 ※味噌　 など

材料
豚バラ肉　 もやし　 ほうれんそう　 エリンギ　 ※塩　 ※レモン　 ※リケンのノンオイル イタリアンバジルドレッシング　 など

材料
小松菜　 ニンジン　 玉ねぎ　 もやし　 エリンギ　 ごま油　 ラー油　 めんつゆ　 塩　 白ゴマ　 ラー油　 塩こしょう　 など

houzantei 富士食品工業 麺遊道ラーメンフェア5回目 鶏ときのこのラーメン 日本一ラーメンを食べた男 大崎裕史監修

ポイント
マッシュ、しいたけの和風＋洋風きのこのだし感とポルチーニの独特の風味です

材料
エリンギ　 富士食品工業 麺遊道 きのこだしラーメンスープ　 サラダ油　 もやし　 粗挽き黒胡椒　 きのこだしラーメンスープ　 湯　 中華麺　 鶏ほぐし身　 刻みねぎ　 フライドえのき　 など

ポイント
肉、魚介、野菜はお好みのものをお使いください。

材料
牛肉（焼肉用）　 豚肉（焼肉用）　 ホルモン（お好みで）　 鶏肉（お好みで）　 えび（殻付き）　 ほたて　 キャベツ　 たまねぎ　 とうもろこし（茹で）　 ピーマン　 エリンギ　 かぼちゃ　 もやし　 焼肉のたれ（市販）　 コチュジャン（お好みで）　 サンチュ（お好みで）　 など

YamasaShouyu みんなでワイワイ食べられる、坦々麺を鍋にしました。「ヤマサすき焼専科」を加える事で簡単にコクのあるスープと挽き肉が作れます。

材料
にら　 もやし　 木綿豆腐　 エリンギ　 豚こま切れ肉　 中華麺　 A　 豚挽き肉　 ヤマサすき焼専科　 味噌　 豆板醤　 生姜 (チューブ)　 にんにく (チューブ)　 塩・こしょう　 B　 水　 ヤマサすき焼専科　 すり胡麻　 味噌　 中華練り調味料　 豆板醤　 など

MUNI3 ベチャっとならないように別炒めしてます。義父が得意だったお料理♬

ポイント
☆ビーフンはマックスバリューのを2袋使いました。 ☆一つのフライパンで全部炒めると野菜の水分がどんどん出てきてプツプツ切れた焼きビーフンに仕上がります。水分の出やすい野菜は面倒でも別炒めするとサラッと仕上がるよ！ ☆ビーフンは水分をよく吸うので下茹での時に少し固めにあげておいてね。

材料
ビーフン（乾麺）　 豚肉　 小エビ　 人参　 エリンギ　 ☆調味料　 水　 練りタイプ中華出汁　 オイスターソース　 醤油　 塩胡椒　 ♬別炒め　 ほうれん草　 もやし　 塩胡椒　 ★ゴマ油　 ★おろし生姜　 ★おろしにんにく　 など

kanmasu 味噌バターが定番ですが、大好きな胡麻味噌味で、ちゃんちゃん焼き風なの作りました。一度適当に作って失敗したレシピを参考に😄今回はうまくできました〜。お野菜は何でも良いんでしょうね！でもキャベツは入れたいなと高値なのを買ってきました😲ラー油が合います😋 美味しい秋鮭に🍻です！

材料
生鮭　 ↑下味 塩胡椒　 ジャガイモ　 キャベツ　 エリンギ　 もやし　 ニラ　 サラダ油　 ☆味噌　 ☆練り白ごま　 ☆醤油　 ☆みりん　 ☆酒　 ☆黒酢　 ☆おろしニンニク　 白ごま、青ネギ　 ラー油、一味、七味等　 など

shio7729 辛うまの野菜炒めになりました！ ぜひ作ってみてください！

ポイント
時間がないとき、めんどくさいときなどちゃちゃっと作れるからいいですよん！

材料
もやし　 エリンギ　 ピーマン　 なす　 香味ペースト　 など

spi550t 皿うどんって楽にできるイメージがあったけども、具材が多すぎて別の意味で大変でした笑 スーパーで購入したうずらの卵が1つ産まれそうになってて(少し割れてて隙間から灰色の何かが…)びっくりしたのも印象的。無精卵のはずなんだけどなー

ポイント
味付けについては加えていく過程で調整ができるので多少間違えても大丈夫。 砂糖小1、醤油大1、鶏ガラスープの素大2、料理酒は回しかける程度をベースに、後は塩コショウと味覇で調整していくイメージです。

材料
皿うどん　 豚バラ肉　 うずらの卵　 白菜　 人参　 玉ねぎ　 もやし　 エリンギ　 かまぼこ　 しょうが(チューブ)　 ☆塩コショウ　 ☆砂糖　 ☆醤油　 ☆料理酒　 ☆味覇　 ☆鶏ガラスープの素　 ごま油　 水溶き片栗粉　 など

jazzwine 昆布だしと塩で極めてシンプル、あっさりです。でも美味しいんです(^_-)

材料
なす　 小松菜　 もやし　 パプリカ　 エリンギ　 昆布だし、塩　 など

材料
鮭　 キャベツ　 白菜　 玉ねぎ　 人参　 ピーマン　 バター　 塩コショウ　 ★味噌　 ★酒　 ★醤油　 ★みりん　 ★砂糖　 豚コマ　 エリンギ　 もやし　 サラダ油　 いりこだし　 醤油　 など

nyunyun 麺がよくなかった(ﾉД`)

材料
そば　 キャベツ　 もやし　 にんじん　 エリンギ　 ソーセージ　 塩ソース　 など

ポイント
ごめんなさい、目分量レシピです (^◇^;)

材料
もやし　 ピーマン　 人参細切り　 エリンギ　 豚肉　 サンバル　 中華スープの素　 酒　 醤油麹　 ニンニク　 ショウガ　 など

yucafedankeme 今月食費がピンチ（汗）残り物野菜で作りました。表面をパリッと焼いたチャンポン麺にかけても美味しいです☆

材料
もやし　 白菜　 エリンギ　 魚肉ソーセージ　 オイスターソース　 醤油　 鶏ガラスープ　 塩コショウ　 しょうが(チューブ)　 にんにく(チューブ)　 酒　 豆板醤　 ごま油　 片栗粉　 など

ポイント
白菜のクリーム煮の具材は弱火で炒める。 ラー油炒めは辛すぎないようラ一油の入れすぎには注意！

材料
白菜　 人参・じゃがいも　 シーフードミックス　 ウィンナー　 もやし　 まいたけ　 大根　 ちりめんじやこ　 なめこ　 牛乳　 生クリーム　 鶏ガラスープ　 など

peacherry 昨日の夜、ヒロキさんがアップしていた料理😊 我が家の救世主食材、もやしと豆苗😳 これは！と思い『何味？』とコメントしたら、ありがたい事にコメントでレシピを返してくれました😊 昨日、もやしと豆苗は買ってあったのでエリンギをプラスして今夜作ってみました！ パパッと出来て旨旨〜꒰*✪∀✪꒱♬ ♡*:･ 家族もパクパクと食べてくれました🎶 ヒロキさん、ありがとうございました〜ﾟ｡(*^▽^*)ゞ

birdy ゴーヤともやしとエリンギと豚肉を炒めたよ。

akkkynori 晩御飯に作りました。ハーブとか乗せたらもっとよくなりそうな気がします。

dojou76 つけあわせのエリンギ かぼちゃが美味しかった(*^^*)

koume615 今日の晩ごはんです(*^^*) エリンギの食感好きだなぁ～(^^)♪ 今年初アスパラでした(笑) お腹いっぱい！ ごちそうさまでした♪♪

rosso23 ノンオイルのフライパンでこんがり。豚バラの油が抜けてカリッと香ばしくなります。簡単ヘルシーでコスパもいい一品。

coco0526r0114 ポン酢でさっぱりいただきました(^^)

hiromange タコサラダ、もやしキノコ炒め。

hiromange 豚肉、人参、エリンギ、キャベツ、ネギ、もやし、卵。

naruco2 キャベツ、もやし、タマネギ、しめじ、エリンギ、しょうが

miichangohan エリンギのバター味噌焼き もやしのナムル♡

tommysaku 青椒肉絲を作りたかったけど、筍もピーマンもない！！(なら作るなよ) しゃきしゃきしてて案外いけます。

材料
エリンギともやしと豚肉　 ★片栗粉　 ★オイスターソース　 ★しょうゆ　 ★砂糖　 ★酒　 ★鶏ガラスープ　 など